《醉吟江山》 第四十二章 親自下廚
蘇宸挽留了彭箐箐在家吃晚飯,并且他準備親自下廚,做幾樣孩子喜歡吃的菜品。
其實在唐宋之際,烹飪技法已然變化多端,有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、燒、焙、攛等二三十種之多了。
目前唐國常用的佐料,也有了花椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生姜、蒜、蔥、麻油、椒油、芥辣、醋、醬等等幾十種。
皇宮勛貴
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