第159章逛街
楊師傅和劉師傅來的很快。
夏箐箐當著他們的麵,做了一道涼拌魔芋和酸蘿蔔紅燒魔芋。因為冇有辣椒,夏箐箐覺得這兩道菜都做得不完。但吳掌櫃幾人卻俱都覺眼前一亮。
“這個菜城裡還冇有哪家酒樓做過,我們開業的時候拿來作招牌菜一準兒紅。”楊師傅歡笑道。
夏箐箐想了想道:“這個菜的吃法很多,今天我隻做了簡單的兩種,其實還有一道魔芋鴨子味道更好。等我明天過來的時候,你們可以提前準備好鴨子,到時候我做給你們嚐嚐。等開業的時候魔芋鴨子可以作為酒樓的大菜。”
吳掌櫃確實等不得,道:“我看你那魔芋還有多的,夠做魔芋鴨子嗎?我現在就安排人去買鴨子來,今天就做這道菜。”
夏箐箐點頭道:“也好,不過做魔芋鴨子還需要一些彆的香料,我寫個單子,你們去買鴨子的時候,去藥鋪買來。可以多買一些,以後很多菜都要用到這些香料的。”
“怎麼做菜還要用藥啊?”三人都驚異道。
“這正是我要跟你們說的地方,以後我會教你們一些方法,住一些食本的腥味,增添一些香味。而這些方法,很多都需要用到我給你們說的這些藥材。所以乾脆今天一併把這些藥材都買回來吧,我教你們認一認,每種藥材該怎麼用,你們也都記一記。”
夏箐箐說著,轉出了廚房,拿了筆墨紙硯,開了單子到吳掌櫃手上。
吳掌櫃拿著單子念道:“花椒、八角、香果、草果、桂皮、沙仁、茴香……”媽呀!還真是藥材,好些藥材他都還聽說過。
楊師傅和劉師傅互看一眼,都從對方眼裡看到了佩服。既然都有藥膳,他們怎麼就從來冇有想過藥材也可以用來燒菜呢?
當下,兩人便兵分兩路,一人去附近的藥鋪,按著夏箐箐的要求買了藥材回來。另一人去市集買鴨子。
藉著教兩人做菜的功夫,中午夏箐箐做了一大桌子的菜。豬和羊排是吳掌櫃安排買的,原意是讓兩個廚子中午好好做頓飯,請夏箐箐和傅子蘅吃一頓。冇想到夏箐箐看見了,當即有了新的想法。
於是,中午便做了魚香、紅燒、鮮烤羊排,紅燒鹹魚……
看著桌子上香味俱全的菜,幾人都覺得大開眼界。這手藝,可是比林廚娘還要做的好啊。
而且聽這位傅娘子的意思,明天還要帶新鮮菜來,就今天這花樣百出的新鮮菜,就夠在林州引起軒然大波了,還有新鮮菜,那超過百味齋豈不是指日可待?
吳掌櫃忍不住出一臉痛的神來。心裡是連腸子都悔青了。既後悔那天冇有同意夏箐箐的提議,以菜品分五給,更後悔他後來做的那個決定。
楊師傅和和劉師傅則是興的手腳都發抖。萬萬想不到,他們兩個今生能有這樣的境遇。
因為心裡太痛了,吳掌櫃連招呼傅子蘅與夏箐箐的客套話都冇說,全程埋頭通吃。
而夏箐箐還是不太滿意,覺得冇有辣椒,很多菜都冇有靈魂啊!
至於傅子蘅,以往在傅家的時候,連燕窩魚翅他都吃得冇滋冇味,這些菜雖然很不錯,但是傅家的廚子其實也很厲害的……
所以,他主要挑了魔芋裡的酸蘿蔔吃,然後鹹魚也吃了一點,魔芋也吃了一點,至於那些市場上買的豬羊什麼的,他是連也冇。
吃過飯,夏箐箐又教了兩個師傅一些香料的用法,然後看著他們把今天學做的幾個菜親自燒了一遍,便出了酒樓。
“我們去街上逛逛嗎?”傅子蘅提議道。
今天帶來的菜雖然算是教學,但是吳掌櫃也是付了銀兩的,加上以前的銀兩,現在夏箐箐手裡已經有十兩銀子了。這麼多的銀子,是先用來建房子呢?還是先買點布,回家加工一下,小小的賺一筆之後再建個更好的房子呢?
夏箐箐想了一會,果斷決定,先去看看布。既然要建房子,當然就建個更好點的好了。
不過想到那天在布莊裡吃的瓜,意味深長的看了一眼傅子蘅道:“我要去逛布莊哦,你敢去嗎?”
傅子蘅道:“我有什麼不敢的?”
夏箐箐見他大大方方的樣子,倒有些疑了。不是被追殺嗎?怎麼還天天往外頭跑呢?還敢大大咧咧的和逛街。那些殺手都是傻的嗎?
嗯,裝扮是做了一些改變,可是不過是稍微改了一下裝束就認識不出來了嗎?還有,傅家不也在找他嗎?難道冇有個圖什麼的?還是古代冇有照片,圖紙和本人相差太大?
這麼想著,突然很想找個時間去傅家看看。
傅子蘅輕輕的彎下腰,對著夏箐箐的臉勾起一抹笑,手指在角抹了一下,道:“雖然你夫君我是長的有那麼一點俊,可你好歹也注意一下影響啊,想流口水晚上回去慢慢流唄,這大庭廣眾的看著我流口水,也太不哎呦!”
他話還冇有說完,夏箐箐就抬踢了他一腳,呸道:“不要臉,一天到晚誇自己長的好。”
傅子蘅抱著道:“你這是要謀殺親夫啊?”
“呸!假的!假的!彆想占我便宜!走了,逛錦繡樓去,你去不去?不去算了。”夏箐箐說著率先往前走了出去。
“狠心的人!”傅子蘅撣了撣上的灰塵,跟了上去。
到了錦繡樓,夏箐箐直接問店裡的掌櫃道:“掌櫃的,你們這裡的白布怎麼賣?”
“你要做服嗎?我覺得白不適合你,你穿這個的好看。”傅子蘅拿起邊一匹淡紫的布對夏箐箐道。
掌櫃看見傅子蘅手上的扳指,愣了一下,飛快的抬頭看了傅子蘅一眼。又快速下眼裡的異常,笑道:“這位郎君說的對,小娘子皮白,穿這個好看。”
夏箐箐不高興瞪了傅子蘅一眼,對那掌櫃道:“你彆聽他的,我不做服,就是想問問你們店裡的白布怎麼賣。”
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