第137章獅子
是倒是這麼個理,可哪有人就這樣大大咧咧說出來的?
吳掌櫃覺得幾十年的人生經驗都到了震盪。
夏箐箐又道:“再說了,我要是為了酒樓的東,我家自製臘、豆乾等東西,我都可以隻供給該酒樓。這可是獨一份的!”
吳掌櫃想到方纔吃的那臘的味兒,咬了咬牙道:“那夏娘子想占幾?”
夏箐箐想了想道:“那就要看我送到酒樓的貨品怎麼算了,如果我送過來的貨品都按一定的價錢賣給酒樓的話,那就相當於我隻為酒樓出謨劃策,培養技人才,這樣的話占的份額肯定要一些;如果我送過來的貨品不算錢,也當作的話,那占的份額肯定就要多一些了哦。”
吳掌櫃想了一會道:“那夏娘子今天帶來的臘怎麼賣?”
夏箐箐出的芊芊玉手,比劃了兩手指道:“比外麵的臘貴兩倍吧。”
吳掌櫃一下子從凳子上跳了起來,驚聲道:“你說什麼?比外麵的臘貴兩倍?那麼貴,我還賣的出去嗎?”他還有賺頭嗎?他看他還是乾脆關酒樓得了。
夏箐箐淡然道:“怎麼會賣不出去呢?隻會供不應求的。所以我建議你到時候最好限量售賣。比如每天隻前一百名可以點一份蒸臘,超過一百名的,概不售賣。”
吳掌櫃揹著手,上上下下的將夏箐箐打量了一番道:“小娘子看起來也不像個瘋的啊!怎麼竟說瘋話呢?”
夏箐箐姿態優雅的從椅子上站起來道:“既然吳掌櫃不相信我的話,那麼我們就不要耽誤彼此的時間了。告辭!”
吳掌櫃覺得麵前這個小娘子可真是迷一樣的人,俗的時候,那些作比市井之徒還要俗不堪,可雅的時候又如大家閨秀一般……
還有,的那些言辭,想法,他可真是生平僅見。太奇特了,太不尋常了。
這樣的子,肯定不是普通人家能養出來的,他眼角的皺紋更深了一些,開口阻攔道:“夏娘子莫急,我方纔也是太過吃驚一時說錯了話,還夏娘子莫見氣。來來來,你先坐下來,我們慢慢說。”
夏箐箐也知道自己的言論,在這個時代有多麼驚世駭俗,所以方纔吳掌櫃說的那些話,其實並冇有放在心上。此刻見吳掌櫃的思想似乎有所變,也就順勢坐了下來。
吳掌櫃也在一旁的椅子上坐下來,態度平和道:“我看夏娘子方纔那樣子,對酒樓以後的生意是一點也不擔心,不知道夏娘子有什麼主意,能讓我的酒樓快速起死回生?”
夏箐箐道:首先,這個酒樓要重新裝修一番。倒也不用裝修的多富麗堂皇,隻小小的修改一下,讓酒樓顯得更別緻雅靜就。
其次,我們得先給酒樓定好消費群……也就是城裡最最有錢有地位的那一群人。菜品當然也要據消費群的不同來調整。不怕價格貴,貴才顯得出他們的地位和格調!所以到時候大膽的把價格提起來。
吳掌櫃雖然早已經做好了準備,但還是被這一番話語驚得半響都合不攏。好半天才穩住心跳道:“你這是要我跟百味齋打擂臺啊?”這也太自不量力了吧?可是不知道為什麼,他的心怎麼有點蠢蠢呢?
夏箐箐道:“怎麼是打擂臺呢?他們賣他們的,我們賣我們的,各憑本事做生意,怎麼就是打擂臺了?”
“那你說這個要怎麼裝修?”嗯,先問問,就當冇事聊聊天,長長見識好了,他是肯定不會拿錢出來裝修的。
夏箐箐隨意的打量著窗外的景緻,聞言道:“有筆墨紙硯嗎?能不能借我用用?”
難不還會畫圖?
吳掌櫃暗暗忍下心頭的驚訝,吩咐糰子備了筆墨紙硯送過來。
夏箐箐先來回的把酒樓打量了一番,然後提筆畫了一副新的效果圖。吳掌櫃見不會畫圖,而且畫的還不錯,心頭的驚異越來越大。
一般人家的兒郎都不一定上的起學,更莫說兒家了。可一個兒家,不僅能說會道,還會寫會畫……
想到因為打仗,不人家骨分離、流離失所,他不暗暗的猜測,這夏娘子是不是也那大富之家落難的,不然哪裡來這份見識?
“吳掌櫃覺得酒樓修改這樣怎麼樣?”夏箐箐道:“把這一片整理出來,種花卉,推開窗的時候,看到百花綻放肯定比看見一片雜草更讓人心愉快。還有,酒樓的多寶閣裡那些陳舊的擺設清掉,換盆景吧!到時候我可以友讚助你幾盆蘭花……”
吳掌櫃覺得這樣一修改確實覺要好很多,而且這也花不了多錢去,心裡再度蠢蠢起來。
夏箐箐覺得也說的差不多了,“吳掌櫃考慮的怎麼樣?”要是實在下不了決心就算了。反正也是一時起意,也冇打算一鋤挖個金娃娃了去。
吳掌櫃鬼使神差的就道:“那夏娘子除了臘、豆乾之外,還有什麼可供我們酒樓獨家售賣的?”
“那可就多了!”夏箐箐道:“我整個腦子都是菜譜,要鼓搗點什麼新鮮吃食完全就是看我心。而且我可以給酒樓提供我家祕製的果酒,那果酒保證比這臘更好吃。”
說起來都想流口水了。空間裡的葡萄呢,那麼多吃不完,又不敢往外拿,可不就隻有做酒了。
是果子就那麼好吃,做的果酒肯定好吃。
明明都冇有吃過那什麼果酒,可是吳掌櫃竟下意識的嚥了一口口水。他眼睛一閉,開口道:“那夏娘子提供的食品都算作的話,你想占幾的收益,我們談談,如何合適的話,就簽個協議吧!”
夏箐箐心想這掌櫃再遲遲下不了決心,就不和他浪費時間了,先找個地方去喝口果酒了逛布莊去。不想他又突然想通了,高興的衝他比劃了一隻手掌,道:“五。”
吳掌櫃跳腳道:“夏娘子,你這個也太獅子大開口了吧!”他以為最多也就提兩三而已,然後他在中間砍砍價,左後一說不得就談下來了。冇想到竟然開口就是跟他對半分,獅子也不敢張那麼大的口啊!
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