“這次的數量不用擔心哦。”

“大家一直守在直播間前也辛苦啦，隻要不是太繁瑣的菜品，我都會多做一些份數，儘量讓大家都能吃到的。”

【啾啾的儘量真的太讓人了，雖然我每次都是不儘量的那部分人。】

【啾啾！太暖了，全聯邦最暖主播！】

回了幾句話之後，江秋秋手裡的麪糰逐漸變了淡黃，眼已經看不見南瓜的顆粒了。

糯的南瓜和糯米飯幾乎融為一，江秋秋揪起了一個小劑子放在手上了一下，麪餅微微潤，“不要的太乾，做的時候可以自己掌握水分。太乾炸出來會散開，太便冇有了形狀。”

“在劑子的同時，我們先把油鍋熱起來。”

【熱油？所以這是一道炸的甜味食！？】

“冇錯。”

說話間，江秋秋已經在平底鍋裡倒了一層微厚的油。

清亮的油下鍋，明明什麼也冇有，但彈幕就是沸騰了起來。

多道食，都是從這裡開始出發的！

滾燙的油鍋，就是大家滾燙的心呀！

那邊小火熱油，這邊江秋秋開始拍餅，切出一大條麪糰，稍加，分一個一個的小圓球鋪在白案上。

然後手，非常迅速的把所有的圓球球都扁。

江秋秋的手非常快，幾分鐘的時間，白案上已經擺滿了按餅的麪糰。

大盆裡還有一些南瓜麵，江秋秋從旁邊拿出了一盤麪包糠，“為了讓炸製的南瓜餅表皮更脆口更有層次，我會在麪餅上多沾一層麪包糠。”

“這些食材都是在淘淘生鮮購買的，最後這一步如果有不喜歡吃麪包糠的也可以換略甜的椰蓉。”

話音落，已經拿著幾個南瓜麪餅在了麪包糠裡。

的麪糰表麵還微微潤，很自然的就滾滿了全，為防止麪包糠在炸製過程中落，江秋秋還了一下小麪糰，讓它更加實。

機械化的作大家隻能看見秋秋在白案上上下翻飛的手，很快，火漸漸燒，灶上的鍋發出了微微的聲音，油熱了，南瓜餅該下鍋了。

一個又一個橙黃的小糰子被下了油鍋之中，熱火輕炸，被油浸潤之後，南瓜餅顯出了一種獨特的。

高溫融下，麪包糠逐變得脆，整個南瓜糰子，則更加金黃。

炸的氣息很快在直播間裡溢散，毫無疑問，味近在眼前。

江秋秋拿著長筷子，開始翻南瓜餅：“到這一步之後，我們開到中火，隔一會兒就給餅翻個麵。”

熱均勻，南瓜餅的皮很快便會向外膨脹。

隻是每一次膨脹的幅度都很小，重複幾次，便會發現原本‘平平無奇’的南瓜餅會像吹氣球一樣，變了一個個橢圓的小團。

“到這個時候，我們就可以把南瓜餅裝起來了。”

這是今天出鍋的第一份餅，江秋秋把三個分作一盤，在自己麵前也放了一盤。

這個時候的餅已經很好看了，火候掌握的很好，餅麵膨脹，卻冇有焦褐的，靜靜的躺在白瓷盤子裡。江秋秋拿出小刷子，很隨意的在南瓜餅上掃了過去。

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