再揭開鍋蓋的時候，空氣裡瀰漫著微微的水汽。

屬於韭菜獨特的味道迸發，江秋秋輕輕吸了口氣，讚道：“好香。”

接著，拎起小鏟子，關小火，把在鍋底的餃子輕輕剷起，因為過高溫炙烤加澱水蒸騰，餃子的地步呈現出明顯的焦褐雪花紋，用鏟子輕輕一，餃子分開，還會發出一聲脆響。

們的心也跟著這響聲一起砰砰。

#看上去就好好吃啊……#

#拚命咽口水，嗚嗚嗚！#

江秋秋把做好的餃子全都放進了恒溫箱，然後開始看下一鍋，與煎餃相比，煮水餃的步驟算是平平無奇了，水開之後，下鮮和咕咕白菜餡的餃子。

因為被麪皮包裹，餃子下鍋的時候並冇有特殊的味道，不過餃子白胖胖飄起來的時候，還是格外可人。

煮餃子是最不費勁的，江秋秋下了兩鍋，就把要煮的餃子全都煮好了。

然後就是開蒸籠看蒸餃，自製的麪皮不會像廣式蝦餃那樣有明的薄皮，麪皮該有的厚度還在，隻是在高溫和水蒸氣下，泛起了微微的白。

玉米的明黃和蝦仁人的橙紅在虛虛映掩下，更顯味。

#￥%！@#！#

#啊啊啊，(ˉ﹃ˉ)#

#了了，今天真的好久啊！我瘋了！#

自此，三種餃子已經全部準備完畢。

然後就是每天必備的裝盤環節了，今天要裝的東西比較多，江秋秋又請上了自己的機人管家幫自己端餃子。

江秋秋手執一個小撈勺，作十分巧妙，手微側，將撈勺放餃子堆裡，輕輕那麼一撈——

“剛剛有人數過，我們今天大概做了193個餃子，我算了一下，一碗放七個的話我們放不平，最後一位隻能吃到四隻餃子，所以……”江秋秋說著，先從水餃裡撈出了四個餃子，放了臺前的小瓷碗裡。

“所以，就讓我先來為大家示範一下水餃的吃法吧。”

單吃水餃味道會有些寡淡，所以江秋秋提前為大家準備好了之前釀的老醋和辣椒油，“我為大家準備了兩種蘸料，大家吃的時候可以把餃子在蘸料裡滾上一圈。”

素白的餃子沾上醋，微微的酸味綻開來，這可不算是什麼好的味道，但江秋秋一口把它悶了下去，兒彈開的瞬間，香醋跟著一起，酸味讓人不自覺的分泌更多的，讓人忍不住就想大快朵頤。

味。

有點了，快速把四隻餃子吃完，江秋秋髮出滿意的喟歎聲，在一堆#主播殺我#、#啾啾饞我#的彈幕之中，迅速嚥下裡的東西，道：“煎餃和蒸餃，如果喜歡純粹口的都可以直接吃。”

“好了，我們現在就開始分大家的餃子吧！”

江秋秋撈餃子的作分外隨意，小撈勺總能確的從一攤餃子裡撈起3-4個餃子，而且不傷到餘下餃子，要碗的時候，白生生的餃子還會出微微的弧度。

但很快，大家發現了好作之下的另一個bug。

五種口味的餃子！啾啾居然是隨便分的！！

這意味著什麼？！

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