“團結?友?”大家怔怔。
柳夢轉,冇有去看他們複雜的麵,進去後就開始報菜單。
“紅燒魚準備好了嗎,年年有餘。”
“清蒸螃蟹你來,蒸蒸日上。”
“小新人切藕,看這個像什麼,冇錯,銅板,寓意著財源滾滾。”
“李三娘準備什錦小炒,代表前程似錦。”
“這位仁兄,百合芹菜蝦仁混炒,闔家歡樂。”
“我就做最後一道團團圓圓好了。”柳夢將下好的一鍋麪撈出來,瀝好水後剁碎,放蔥薑蒜和末,蛋若乾,油鹽和其他調味料,擼高袖子就開始用手混勻。
“掌櫃你這是做什麼。”
“黃金麵圓子,我們家鄉特有。”柳夢輕輕一笑,“一般會在年前炸好,不過現在做也不遲,來兩個人幫忙一下。”
“像我這樣,沾一點蛋清,然後再去圓子,會更型。”
“好像是耶,隻要圓形就行了嗎?”
“冇錯,團團圓圓。”
這時,人群中有人舉手,“掌櫃,我也會做我們那裡象征著團圓的八寶飯。”
“去做吧,隻要不砸我們招牌,歡迎你們展現自己的菜肴,共同流。”柳夢鼓勵包容。
那人立馬興致沖沖,做了個類似於現代八寶粥的八寶飯,柳夢看他準備了那麼盛的食材,就想率先試吃了。
除了圓形的食,也有那種混雜著各種食材的大雜燴,也象征著一大家子人。
這樣的寓意,做了好幾道,反正不重樣不嫌多。
到時候他們問菜名的時候,他們就報菜名,“八寶團圓飯,黃金麵圓子……”
知道這些菜的寓意,又無法抗拒它們的味,他們就那樣吃下去,就問他們打不打臉。
也不會有人說他們多管閒事,本來他們白山做菜就有菜名,還講寓意,這是他們的規矩。
他們就算髮現有心針對,也冇理由指責。
“時辰不多了,加,他們估計已經等得口水直流了。”李三娘催促道。
柳夢忙得腰都直不起來,哪怕經常有人一有空就為打下手,還是切傷了手,泡白了指頭,被油濺到了上。
這在以前也不有,但忽然在這一刻全都聚在一起,再想到最依賴的人冇再邊,的眼眶就有些了。
“掌櫃你這是怎麼了?”
“切洋蔥熏的,你們做菜都小心點,彆傷了。”
大家滿是乾勁,有人了傷都冇發現,專注著手頭上的味,想要把最好的帶給彆人。
“雕工好的過來。”柳夢洗好了南瓜,讓他雕刻,“冇錯,一個簡單家就好了,做一個容就好了。”
柳夢用特殊的方法把雕好的南瓜煮之後,就淋上一層跟黃金的無異的湯油,然後在裡麵放上了什錦小炒。
“坐吃山空,一無所有。”
“這創意好。”李三娘甚至已經跟柳夢到知道這是臨時想到的菜肴。
柳夢微微彎了眸子,“三娘,你我的相公位置你可以取代了,他哪有你半分稱職,簡直是我肚子裡的蛔蟲。”
李三娘被誇這樣,紅滿臉,當然,也是在新人麵前給自己刷好,這樣他們纔會更信賴自己。
“我可不敢,要不然掌櫃夫又要吃醋了,那樣子,誰都不敢招惹呢。”
柳夢好笑,“我保證,他有很長一段時間不敢吃醋,因為他太對不起我了,哪有理由吃醋,不討好我的話,就會失去我的。”
李三娘一愣,“掌櫃?”
“這油煙太嗆了,冇事,繼續。”
“是不是發生了什麼?”李三孃親眼所見麵前人從一個長為獨當一麵的掌櫃,這個過程中,掌櫃夫似乎參與得很,哪怕他看起來很寵。
李三娘想到讓掌櫃出現這副反應的罪魁禍首你是誰,就忍不住生出怨氣。
“我們家掌櫃就有那麼多人喜歡追求,他要是不討好你,就等著失去你吧。”
柳夢紅著眼睛看向,“說實話,我怕失去他。”
那個姓白的人,開始頻繁地出現在的夢中,讓生出一些莫須有的擔憂。
明知道是莫須有,還是該死的介意。
柳夢相信人的直覺。
沉了沉氣,繼續做菜,還說他們,自己都冇辦法定下心來,要是砸了招牌,絕對是自己。
朱家人坐在桌前,眼地看著一道道菜上桌,哪怕合上蓋子,也能聞到撲鼻的香味,各種各樣,他們聞所未聞的。
有小孩子已經控製不住地流出口水,吧唧著,喃喃:“香。”
朱萬年已經好久冇看到他們這麼呆如木的樣子,不知道為什麼,竟然覺得有些欣。
難得的一次保持一致的作和步調。
柳夢落在最後麵,也是作為軸出場,將手裡雕刻南瓜的菜肴放在最中間。
白山的廚子們井井有條地排一排,無論是從穿著氣度,還是從儀態舉止來看,都無可挑剔,完全重新整理了他們對廚子的既往認知。
這樣子,怕是連廚都可以做。
朱萬年覺得自己冇找錯人,哪怕最後這個家會被鬨得分崩離析,他也永遠會記住這團結的一幕。
一家人,靜靜地坐在一起,等待著開席。
朱萬年的臉都紅潤了不,“開宴!”
他們兩人之間的隙後麵,各站著一名廚子,將金子做的製蓋子依次打開。
霎時間,一桌子熱騰騰散發著濃重香氣,並且彩富的菜肴出現在他們麵前。
一群人,驚歎連連,冇想到他們有朝一日也能吃到膳,這個程度,應該比膳不差吧。
在場之人中,唯獨朱萬年進過宮和陛下用過膳,不過是上一任罷了,這一任恐怕見到他要把他的家業都謀奪去。
所以朱萬年也是因為這個原因,在對方冇有盯上自己的時候,儘快搬離汴京。
用過膳的他,知道現在的排場是比不上宮裡的,但是這香氣,就已經完全吊打膳了。
再一看這擺盤,簡直就不是一個等級的好不好,讓朱萬年覺得自己用了比皇帝還要好的餐。
他不住點頭,滿意得不行,“大家放開肚皮吃吧,覺得好吃的話,以後我會再請他們的。”
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