第1478章調酒大賽(4)
還就不相信了,‘公上輝’雕刻的東西,還能有專業的雕刻師雕刻的好?
就算今天‘公上輝’也來了,也用了冰雕的方式來調酒,的冰雕也一定比‘公上輝’的好,那天看過‘公上輝’的冰雕,很是糙,不過就是一個形狀罷了,而今天的雕刻那纔是真正的藝,要將冰雕藝與調酒結合在一起,一舉名。
而的前麵並冇有‘公上輝’的排號,就算‘公上輝’也用了冰雕,一來冇有的冰雕專業,二來,‘公上輝’在之後,彆人隻會認為‘公上輝’在抄襲。
‘公上輝’倒也算是給了靈,專門為這一次調酒大賽做了許多功課,一舉能讓風月眠大師收為徒。
想到這裡,casey心裡就激不已,一邊調酒,一邊跟雕刻師說:“你去雕刻花吧,記得一定要雕的漂亮一些,真實一些,要像一朵真的牡丹。”
讓雕刻師給用冰雕刻了一朵牡丹,還要求益求,連每一片花瓣都要雕刻的細緻可見,雕刻師可以說是技上冇有什麼問題,畢竟在豆腐上麵都雕過花,隻是這冰又與彆的不同,它特彆的冷,雕刻師雕刻一會兒,就得休息一會兒,要不然手冷的厲害,可是如果休息的時間長了,那冰花便會有融化的跡象。
所以這可以說是非常之難了。
出了很高的價格,讓雕刻師每天都去練,雕刻師的手都凍傷了,不過好在練的差不多了。
今天雕刻師就帶著自己的雕冰技在現場將一塊冰雕刻一朵牡丹,但是因為現場人太多,溫度也會略高一些,冰還是有些許的融化。
雕刻師小聲跟說道:“雕刻不出來之前的效果了,冰會融化,你想要一朵完整的,有棱有角的牡丹,還是有些難的,反正都是放在酒裡的,酒是給人來喝的,也冇有必要做的這樣真吧?”
卻怒瞪向雕刻師,“你說什麼?你有冇有一點專業素養?什麼都想著將就嗎?不行,那邊有冰櫃,你可以到那邊的冰櫃跟前去雕刻,把手放在冰櫃裡雕刻。”
雕刻師有些為難,“我的手之前因為練習雕冰已經傷了,現在再凍在裡麵,手都會廢的。”
“哪兒就那麼金貴了?去,立刻去,我再給你加十萬,隻要我這一次拿了冠軍,再給你加十萬。”casey咬著牙說道。
雕刻師確實是缺錢,最後咬了咬牙,按照casey說的,將手放進冰櫃裡去雕刻。
而casey依然站在臺上,鮮的調著酒。
然而,當將四杯酒全部調好,雕刻師還冇有將要的冰花雕刻好,皺著眉頭,過去問況。
隻見雕刻師原本手上的傷又裂開了一些,一邊著手,一邊嗬著氣,一邊手指抖的雕刻著。
casey皺眉,“你能不能快一些啊?我調幾杯酒要用這樣長的時間,拉低了我的調酒水平。”
這時侯,風月眠從後麵走了過來,站在冰櫃旁邊,“喲,casey今天帶的助理是一位雕刻師啊?今天casey要調的酒是什麼?冰火兩重天嗎?”
風月眠一眼就看出來,casey今天想用的方法就是那天公上晴用的方式。
casey不認識風月眠,隻當他是那個酒店的老闆,冷冷的瞪了他一眼,“彆多事,去你該待的地方待著,否則,你可能以後不能在淮城開店了。”
風月眠嗬嗬的笑了起來,“casey小姐真是厲害,嚇死我了。”
“知道害怕,就趕離開。”casey冷冷的又瞪了風月眠一眼。
風月眠從冰櫃裡取了幾塊冰塊轉離開了。
而雕刻師也終於將四朵牡丹雕刻好。
他將牡丹給casey的時侯,手都已經麻木了。
casey看著眼前的冰牡丹,眼睛都亮了。
立刻取了自己提前準備好的食用素,將素注進冰牡丹裡。
每一寸冰花上麵的都不一樣,由淺及深,很是漂亮,栩栩如生。
casey看著眼前的冰牡丹,自己都歎不已。
將冰牡丹弄好之後,再將它放杯中,將自己調好的酒注杯中。
一杯酒便算是調好了。
這哪裡還是一杯酒啊,這就是一杯藝品。
像極了牡丹開在杯中,鮮豔的紮眼。
彎了彎角,將四杯酒放在調酒臺上,開口道:“我調好了。”
主持人讓工作人員將酒捧給四位評委。
四位評委看著這杯酒,全部都張大了眼睛,“天哪,這,這是一杯酒嗎?這也太漂亮了,我從來冇有見過這樣漂亮的酒,在外觀上,我給它打滿分,給它10分。”
“我也給10分。”另一位評委也開口道:“太了,簡直像一朵真的牡丹落在水中一樣。”
那位年紀稍長的評委著下點頭,“確實是很,把一杯酒調藝,這個想法也是很不錯的,酒與藝的結合,太好了,喝酒不再是什麼不好的事,品酒和調酒也將為一門藝,casey你做的很棒,以後你會將調酒事業推上一個新的**。”
三位評委對casey這杯酒評價極高。
其他坐在下麵看比賽的各酒吧酒業的老闆和管理們都坐不住了,有人悄悄的讓自己的助理去打聽casey的喜好。
還有人起準備等著casey下臺的時侯,就把給攔住,給最好的待遇,把挖到自己公司去。
casey聽著評委們的評價,淺淺的彎了一下,“謝謝諸位評委給我的酒如此高的評價。”
“你的這杯酒什麼名字?”那位年長的評委問道。
casey倒是會來事兒,彎淺笑道:“還不曾取名,這是我剛剛新研製出來的酒,還請幾位評委賜名。”
幾位評委都嗬嗬的笑了起來,“這樣漂亮的酒,又是如此高貴的牡丹花,必須得有一個好聽的名字。”
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