玉棟接過筆，不用錢掌櫃指點，直接在立約人一方寫了自己名字畫了押，將兩張紙遞給錢掌櫃。

錢掌櫃一看，玉棟三字清清楚楚，點點頭，吹乾墨水，一張遞給玉棟。

隨後，拿出了另一張合約，那張合約和剛纔那張容大同小異，隻在價格和購買那裡空著。

“大郎，這兩宜茶到底是金貴，我想先定個五斤，按每斤一百八十文的價格，你看怎麼樣？”

玉秀知道，雲昌鎮這裡不比縣城府城，這個價格算高價了，點頭答應了，“不過，錢掌櫃，這茶我們今年隻供五斤，多了也冇啦。”

錢掌櫃掐指算算，五味酒樓一年龍井茶都賣不掉五斤，畢竟他們是酒樓又不是茶樓，你要多了我也不要啊。他點頭應了。

玉棟把筆遞過，錢掌櫃在這張合約上填上了售價和數量，玉棟又簽字畫押。

錢掌櫃將兩張合約揣自己懷裡，安心了，“大郎，我得趕著回鎮裡去，要不今天你們做的泥鰍乾，先讓我帶回去？以後我隔天讓人來取吧？”

玉秀將四斤泥鰍乾稱了包好，“錢掌櫃，後天是市集了，您彆讓人來了，我們要去趕集，剛好給您送過去。”又遞過一個荷葉包，“這是一斤兩宜茶，剩下的四斤，過些時候我們再送來。”

錢掌櫃數了二百六十文錢，“上次那十文錢，還是算定錢，等下次再除吧。”

玉秀收好錢，玉棟照例送錢掌櫃出門。

這次，因為天近晚，大家都從田裡回家吃飯乘涼了，河堤路上站了不看熱鬨的人，有人認出那是鎮上五味酒樓的馬車，都在猜測這酒樓馬車找玉棟兄妹有什麼事。

玉棟回到家，高興地一把抱起玉梁轉了幾個圈，“秀秀，淑兒，小四，我們賺了好多錢。”

玉梁高興地抱著玉棟的腰，“哥，飛高點，飛高點。”

玉秀和玉淑兩個也是摟著高興，慶江對賺錢兩字是明白的，也跟著笑。

玉棟和玉梁兩個轉夠了，玉梁一下地，又撲到慶江上，“小叔，有錢啦，我們有錢啦。”

其實，他們藏的錢可不，但是，哪有親手賺來的踏實啊。

“秀秀，剛纔在河堤路上，有人跟我打聽酒樓找我們什麼事，我含糊過去了。”玉棟提起剛纔彆人打聽的事。

玉秀一想，他們賣泥鰍乾賺錢，瞞不住也不用瞞，倒是可以趁機在村裡示惠立足。賺錢不易，有人帶挈賺錢，大家總是會對這人另眼相看的。

“小叔，哥，淑兒，小四，我剛纔想，這以後我們賣泥鰍乾，肯定得量多點纔好。我們五個就算全去抓泥鰍，也抓不了幾條。我想，不如我們跟村裡人買，就按榮嫂子賣到酒樓的價錢，一文錢兩斤的價格。”

慶江算不過賬也冇明白，反正隻管點頭。

玉棟三個覺得隻要是玉秀的主意，那都是好的，自然也是點頭。

“秀秀，那我們按多價錢收啊？你這法子好，村裡人都不富裕，要是能賣泥鰍，都能得點錢呢。”玉棟高興地說。

慶山在村裡一向是出名的熱心人，東屏村那石橋、村裡的水磨坊，就是他帶頭捐錢捐工造的。所謂捐工，就是出勞力乾活。

玉棟從小耳濡目染，也覺得能為村裡人造福是大好事。

玉秀暗暗慚愧，自己的心思，跟哥哥那種達則兼濟天下的懷可不同。不過，反正自己是小子嘛。

“哥，你等會去河堤路坐坐，再有人問，就說五味酒樓要買泥鰍乾，我們想著到外村買，不如先買村裡人的，告訴大家價格是一文錢兩斤活泥鰍，每天隻上午收二十斤。記住啦，一定要說清楚隻買活泥鰍哦。”

雖然錢掌櫃說做多他收多，玉秀卻得算著自己四個人能做多，活泥鰍買進門，得儘快調理烤製才行，不然放久了死了，就是損失。

“小四，你等會去找鐵蛋他們玩，把這話也出去，彆說太多，就說我們家裡要買活泥鰍。”

玉棟是當家人，說話得點滴不。玉梁年紀小，隻要話就行，若真想賣的，自然會找上門來詳細問的。

五個人又商量著怎麼分工。現在還是農忙時候，家裡的田地不能荒，玉棟自然得每天伺弄莊稼田地。

家裡小黃要吃草，小鴨要送到水田裡放養晚上再趕回來，小還省心，先關家裡喂點糠飯，長大點再放出去。

玉梁最近學著認稱了，搶著要做稱稱的，玉秀就讓他和慶江上午守家裡，慶江管錢，玉梁稱分量收泥鰍，玉淑幫著算賬收泥鰍。

玉秀則是守著灶臺烘焙泥鰍乾加做飯，小泥爐烤製和調味的事，玉秀排到下午和晚上做。畢竟這是他們現在的賺錢手段，得保點。

玉棟和玉梁出門後，玉秀拿了點泥鰍乾到金福清家，找紅嬸說了會兒閒話。他們也算是開門做生意了，一來到金福清這邊打個招呼，若是有事也好照應。二來既然拿紅嬸當長輩看，這種好事當然要跟長輩說一聲。

再說，金福清和紅嬸因為家境較好，也不是眼皮子淺會眼紅的人。

紅嬸聽了，很為他們高興，“你們幾個都是能乾的，這坐家裡，還能想到賺錢的法子。明天早上嬸來你家先幫忙看著點，這頭一天收泥鰍，稱頭上規矩要做好。”

紅嬸是怕他們第一天收購，有人欺負孩子年，以次充好、分量短缺的事。有幫忙在邊上看著，自然放心點。

英娘吃了一口玉秀的泥鰍乾，連呼好吃。

玉秀笑著說，“英娘，我們家以後每天都做，到時給你拿點。”

“彆理。這可是你們幾個過日子的錢，都收著。將來你哥哥弟弟說媳婦，你們姐妹的嫁妝，都得靠你們自己呢。”紅嬸幫他們盤算著以後用錢的地方。

“嬸兒，我就是來跟您說個閒話，怎麼就扯到什麼嫁妝什麼事了。”玉秀紅著臉嗔怪地說。

紅嬸看著更是笑，“你這孩子，從你們回來後，我覺得你就跟個大姑娘似的，現在倒是像小姑娘了。”

玉秀回來後，說話做事太老了，連這幾十歲的人，都未必有這定力。

玉秀吐吐舌頭，一副小兒態。不想讓人當怪也不想太引人注目，已經儘量收斂了。

“冇孃的孩子早當家。你們在外邊，肯定吃了不苦。現在好了，賺點錢把日子先過起來。再過個兩年玉棟就真的人了，玉梁也大了，日子會越來越好的。”紅嬸隻當玉秀是吃苦磨出來的，慨地說。