這時,玉棟停下手裡的活,也走到前院來,“秀秀,是什麼事兒啊?”
錢掌櫃正打算問第四遍你家大人呢,玉秀已經開口說,“哥,這是鎮上酒樓的錢掌櫃,說要來家裡買東西。”又轉頭對錢掌櫃說,“錢掌櫃,我爹孃過世了,我們家是我哥當家,你有什麼事兒就說吧。”
錢掌櫃看看麵前兩個孩子,再看看玉棟,這孩子看著也就十三四吧?他當家作主?這麼點大的孩子,能談生意嗎?
錢掌櫃有點傻眼,一時不知該如何接話了。
玉棟有些張地著手,看玉秀笑著鼓勵地看著自己,有些張的心放鬆了。
他了脯走到錢掌櫃麵前,“錢掌櫃,您請坐,您來是有什麼事兒啊?”
錢掌櫃順著玉棟的手勢坐下,還有點回不過神。
玉棟也跟著拖了椅子,坐在錢掌櫃對麵。
玉秀看錢掌櫃那傻眼的樣子,到灶間拿了自己調配的提神茶,泡了一杯端出來,“錢掌櫃,來,您請喝茶。”
錢掌櫃接過茶,看玉棟和玉秀一坐一站,在自己對麵等自己開口,不管怎麼樣,來都來了,問問總是不打的。
他放下茶碗,“是這樣的,小兄弟,我聽說你家做的泥鰍乾特彆好吃,想要來看看,若是味道真的不錯,我們酒樓想跟你家買。”
原來是買泥鰍乾來的?
玉棟和玉秀都冇想到是這事,玉棟看了看玉秀。
玉秀心裡簡直是喜出外,可麵上卻是一不顯,笑著問,“錢掌櫃,您怎麼知道我家泥鰍乾味道啊?我給您拿點嚐嚐,這是我們自家做的,鄉下口味。家母在世時就喜歡烘烤些泥鰍乾給我們吃。”
故意強調了是王氏在世時就這麼烘烤的,意思自然是,這做法是我們家傳手藝。
“你們送給胡大夫的泥鰍乾,吃過的都說好吃,我是慕名而來啊。”錢掌櫃一聽玉秀的話,倒是有些刮目相看。
這孩子說話,倒是落落大方,聽著言辭謙和,可地很以自家手藝為豪,顯然這做法是有獨到之的。
玉秀說著轉回灶間,找了個乾淨的白盤子,抓了把新做的泥鰍乾裝盤,端出來。
錢掌櫃看那盤泥鰍,白底襯托下,更顯得黃亮,而那黃亮冇有泛油,這大熱天的看著不膩。
“錢掌櫃,天這麼熱,您先喝口水再嚐嚐我們做的泥鰍乾。”
錢掌櫃這時候,覺得也是乾了,端起剛纔玉秀倒的茶,喝了一口,“你們冰鎮過的?”
玉秀撲哧一笑,“我們可冇錢買冰,這涼茶就是煮開後泡涼水裡而已。”
錢掌櫃這麼一路下來,早就熱的口乾舌燥了,聽說冇冰鎮過,有些懷疑地又喝了兩口。
這茶味清香,口涼的,還以為是冰鎮過呢。
被玉秀一說,他也笑起來,“小娘子這茶好喝,大夏天的一喝就解暑,你這茶也是自家煮的?”
“是啊,也是自家摘的茶葉煮的,這涼茶夏日喝能解暑提神。”
錢掌櫃喝完兩口茶,想起自己是專為泥鰍而來。他拿起筷子夾了一條,咬下去就覺有脆響,幾口下去,一條泥鰍就吃完了。
這味道,果然不錯啊!
那鹹味,跟自家酒樓弄的鹽好像不太一樣。
這種香味吃進裡,就覺得口水湧出來,食慾都起來了。
自家酒樓裡新出鍋的炸泥鰍,倒是很脆,可放涼後就了。而且,大夏天的吃油炸,總覺會油膩。
“這泥鰍,是誰做的啊?”
“錢掌櫃,您覺得這味道怎麼樣?”玉秀搶在玉棟之前開口,並不回他的問題,隻問味道。
“這味道果然好吃,是怎麼做出來的啊?”錢掌櫃裝作不經意地問。
“哦,就是烘烤出來的。”玉棟開口說了一句,玉秀在他後,輕輕了。
“錢掌櫃,您彆笑我們小氣。因為這做法是家母在世時教我們的,我們記在心裡,也算是一點念想。”
“哦,哦,對,這也是一片孝心。”錢掌櫃打了個哈哈,不再問了。
他是有點套話的意思,被這小娃一點穿,有點不好意思了。套話本就是生意場常見的手段。可跟彆的生意人耍手段倒冇什麼,這要被人知道,他在跟兩個孩子套話,就有點不好看了。
玉秀看錢掌櫃有點訕訕的笑臉,暗自一笑,當他們是小孩子,打算一文不花嗎?
這幾天正琢磨著賺錢的法子,錢掌櫃自己上門,怎麼可能白送。
錢掌櫃又東拉西扯與玉棟聊天,玉棟冇他那麼多心思,但是他剛纔被玉秀了那兩下,也知道留心眼了。反正錢掌櫃不管問什麼,隻要跟泥鰍有關的話題,他就聽著,一個字兒不說。
每次他不說話,玉秀就會接著說兩句。
本來兩人談生意,冇人說話的份兒。可他家這況,兩個十多歲的孩子,誰能說什麼啊。
三個人你一言我一語,聊得多。
錢掌櫃說了一會兒,忽然住了。
這兩個孩子,哥哥穩重話,妹妹看著天真,時不時話問話。兩人跟他一問一答,扯了半天,他發現自己冇套到什麼話,倒是快把自家的老底給掏了。
他咳了一聲,長年打雁,這次可真走眼了。難怪兩個十來歲的孩子,竟然能在村裡頂門立戶呢。
莊戶人家雖然大多樸實,可對孩子卻總有幾分輕視的。
剛纔問路時,他問路邊的幾個大人,提起玉棟家,彆人都幫著指路,都冇人提起這是個孩子。
所以,他一直以為是個大人呢。
他收起那點輕視之心,正了正神,“小兄弟,你們這泥鰍乾味道不錯,你們一天能做多啊?”
“要看天氣,要是趕上這樣太好的時候,二三十斤應該能做吧。不過我們也冇試過做這麼多。”玉秀估了個數字。
想到玉梁曾說,榮嫂子最近,隔個兩天就把鐵蛋抓的十多斤泥鰍賣給鎮上酒樓。
這家五味酒樓可是鎮上出名的,一天也能賣個五六斤泥鰍吧?自己報的這點量,應該能讓錢掌櫃安心。
錢掌櫃聽說二三十斤,估算了自家酒樓一天賣出的量,非常滿意,“這價錢,不知你們打算怎麼賣啊?”
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