陳伯一說完，兩人便一邊品嚐，一邊思索，在紙上塗塗改改，寫下菜中的配料。

雖然兩人都是行業中頂尖的廚師。

但單憑吃這麼幾口，就想完整寫出用料，也是難之又難。

過了好一會兒，才見兩人先後寫好，給陳伯。

秦曉曼帶來的那位米其林大廚，把筆一放，便有些得意的說道：

“陳伯獨創的這道‘巧翠點黃滿口香’，還是頗有創意的。你這裡麵除了中國傳統的調料，像八角、蔻、大料、乾薑、大料等。還有了許多西方的調料，我要是冇猜錯的話，這裡還放有黑胡椒碎、意大利香草、以及百裡香……”

這位大廚一說完，便看向陳伯。

陳伯微微點頭，讚許的看了他一眼。

接著，陳伯又認真的看了看兩人所寫的配料，便宣佈說：

“我這道滿口香裡，共用調料十七種。這位米其林的大廚，一共寫出了十五種。這十五種，全都正確！”

米其林大廚有些得意，先是衝著秦曉曼，點了點頭。

接著，又挑釁似的看了一眼肖丁。

就聽陳伯馬上又說道：

“這位肖先生，一共寫了十四種，也全都正確。不過，比米其林大廚寫了一種。有些可惜啊……”

很明顯，在品菜這個環節，秦曉曼這一方，拔得頭籌。

陳伯話音剛落，就聽米其林大廚，忽然開口說道：

“陳伯，你獨創的這道菜，的確是不錯。但我倒是覺得，你這道菜，中國傳統調料，用的太多了。反倒把西方調料的味道掩蓋住了。如果你這道菜，以西方佐料為主，去除中國傳統調料。那你這道菜，肯定會更上一層樓的！”

這米其林大廚口氣很大，他一說完，就見陳伯微微皺了下眉頭。

還冇等陳伯說話，米其林大廚馬上又說：

“從食的角度來說，中國的菜式過於糙，調料的味道，過於濃鬱。也就是說，調料把食材本的味道，都給掩蓋了。但西方的菜式，卻更緻，更營養。調料也大不一樣。在烹飪中，西方調料，隻起點綴作用。儘可能的保留食本的味道。吃起來，更健康，更味！”

米其林大廚侃侃而談，他明明知道陳伯已經不高興了，依舊自顧的說著。

“我十六歲就去了日本學習廚藝，十八歲去的韓國。後來，又去了英國。可以說，我在世界走了這一圈之後，越來越發現中國菜的落後。說嚴重點，中國菜就是垃圾，冇有任何食可言。這次秦小姐請我過來為永德苑主廚，我將把所有傳統菜係，全都撤掉。換緻、營養，而又味的新式菜品……”

因為十七種香料，他猜中十五種。

這米其林大廚，就有些飄飄然了。

他的話，惹的臺下眾人頗為不滿。

畢竟，大家都是吃中國菜長大的。

秦曉曼也怕他激怒陳伯，陳伯再不同意轉讓永德苑。

便急忙說道：

“陳伯，他說的隻是他個人的設想而已。我們不會實施的！”

秦曉曼的話，讓人覺，已經勝券在握。

好像永德苑已經馬上就是的了。

而陳伯依舊是表淡漠，一言不發。

這位大廚又看著肖丁，挑釁的問道：

“這位肖大廚，你覺得我說的對嗎？”

肖丁這些年隻研究中國傳統菜係，對其它各國的菜係，瞭解甚。

加上他並不擅長辯論，一時間竟不知道如何開口。

一見肖丁冇說話，米其林大廚更加囂張，撇不屑道：

“現在不單是中國菜式落後，中國廚師的素質，也是有待提高！”

大廚話音一落，就聽一個男人忽然問他說：

“你一口一箇中國，我想問問，你是哪國人？”

說話的人，正是夏小宇。

本來這局是大廚和肖丁的比試。

和夏小宇冇有任何關係。

但這大廚的臉，卻讓夏小宇實在不了。

他忍不住站出來質問。

一聽夏小宇問他，他先是一愣，馬上不屑說道：

“我是哪國人又怎麼了？中國傳統菜垃圾，和我是哪國人有什麼關係？”

夏小宇忍不住冷笑一聲。

他慢悠悠的走上臺。

這大廚以為夏小宇要和他手，還嚇的朝後退了兩步。

一到臺上，夏小宇馬上問冷冷說道：

“虧你還是米其林三星大廚。連最簡單的中國菜係都不懂，還敢在這裡妄加評論！先不說韓國英國。就說日本，他的食完全是在明治時期，也就是中國的清代，纔開始逐漸形自己的菜式。而我們的食文化，在這個時候，已經都延續了上千年！從這個角度來說，中國菜，是日本料理的祖宗！”

“至於你說的緻觀。我猜你在中國，真正緻的食，你本冇吃過，或者吃不起。就拿一道川菜中的開水白菜來說，就需十二道工藝，七十二小時的加工。還有胡桃佛跳牆撈飯，製法不吝其繁，堅持15個小時的熬製，23道工序。無論是、香、味、，都是緻中又不失大氣……”

“至於中國傳統八大菜係，我就不說了。因為隨便拿出一道來，都足以碾你口中的食！”

夏小宇一說完，下麵立刻掌聲一片。

大家早就看不慣，這個大廚的囂張了。

夏小宇的一番話，說的大廚有些心虛。

夏小宇衝他冷哼一聲，繼續說道：

“至於你說去韓國學食？你是去學怎麼做泡菜嗎？咱們街邊大媽做的泡菜，可不亞於韓國泡菜的……”

夏小宇話音一落，就聽下麵哄的一下大笑了起來。

就連本是對手的齊懷仁，也忍不住跟著笑了。

“而英國的食，我覺得就更冇必要說了吧？炸魚？薯條，還是牛？”

的確，去過英國的都知道，英國本就冇有什麼食。

可這大廚，卻偏偏說他在英國學習廚藝。

夏小宇的一番話，說的大廚滿臉漲紅。

但他還是不服，指著陳伯的那道巧翠點黃滿口香，說道：

“既然你懂得這麼多，那你倒是說說，這道菜裡一共都放裡哪十七種調料！你能說的出來嗎？”