小李子也不笨,一下回過味來的,瞧那邊鄭隆德和劉太監都忙得連口水都喝不上呢,肯定是還沒空出手來做王格格的點心,這麽撞上去就惹人嫌了,于是他為難地塞了塊碎銀子過去:“洪爺,您好歹疼疼我,這是什麽陣仗,我真沒見過……您給指點迷津,我這空手回去也好說話是不?”
“您瞧那邊不就明白了?”洪登收了銀子,往鄭隆德的方向一努,“能讓你鄭爺爺親自手的,除了後頭那位,還能有誰呀?”
洪登早看鄭隆德不順眼了,他上程格格以後就水漲船高,如今都膳房第一人了,連太子爺也常常要他掌勺的,這半年前還是個味兒都嘗不明白的不中用老頭呢,人到一邊都快趕出去了,這下可風了,也不怕爬太高摔斷老骨頭,呸!
小李子震驚了,他是王唐兩位格格來了以後才從務府撥過來的,哪裏見過膳房為了一個小格格能有這靜?何況,程格格不是失寵了麽?就算太子爺去瞧了一次,也不至于結這樣吧,他家王格格肚子裏還有太子爺的長子呢!那可是皇長孫哎!
洪登死死蹬著鄭隆德腦後花白的辮子,語氣酸得像陳年老醋,重重哼了一聲:“沒見識的,以後有你開眼的時候。”
那頭洪登的咒罵,顯然沒有傳到鄭隆德這兒來。
他正全神貫注看劉太監面:“劉啊,你這水再加慢點,攪雪絮再下力氣,得得得,你一邊,我再給你加一勺油……”
劉太監是個面點高手,蔥油餅不知道做了多個,沒有兩百筐也有一百筐了,可現在鄭隆德手把手盯著他面,他卻半句多的話也不敢有,得滿頭大汗。
這可是太子爺要帶去上書房的東西,跟著吃的還是一群阿哥們,那真是一點也不敢輕忽的,要是做得不好丟了太子的面,他們全都得吃瓜落。
“鄭爺爺,我這豬松都炒好了,”有個太監興沖沖地端著盤子來了,“這頭豬絕對新鮮,慶司今兒早上剛宰的,拉到咱們這兒還沒兩個時辰,您瞧瞧這個,格格說要鹹甜適中、油而不膩,還要得掉渣,哎,您嘗嘗是這個味兒不?”
這傻子腦子被豬踢了,知道他舌頭不靈還他嘗味道,鄭隆德氣得一腳踹過去:“三寶嘗去!他天在程格格那兒蹭飯,專琢磨程格格吃什麽味道。”
小太監被踹得七葷八素,死死護住手裏險些打翻的盤子,連忙哎了一聲,扭頭去找在一旁幫著洗春菜的三寶。
程婉蘊哪裏知道自己不過就是食上來饞想吃個手抓餅,就能鬧出這麽靜來,太子想蹭餅吃,直接吩咐的膳房,也沒和說一聲。
就一邊擼貓一邊等著吃東西。
咪咪夏天到了換,程婉蘊專門拿銀子去造辦給它做了個寵梳,給它渾都梳了三遍,梳出來的能團一大團,活像從它上又梳出一只貓來似的。
程婉蘊把這些都拿布袋子收著,突然來了興致,準備做個小咪咪氈。
只是沒有泡沫臺,便嘗試著用小木板裹上棉墊試試,雖然有點不趁手,但勉強能用,氈雖然解但真是費手,做了小一半就不了,手累得慌,便先用手輕輕按,調整著貓臉的形狀,弄好暫且擱一邊。
碧桃正好來說:“格格,餅來了。”
程婉蘊興:“快呈上來。”
喜歡的手抓餅口味是:加蛋加松加柳還要夾菜,再上多多的番茄醬。
在這個時候,沒能搗鼓出沙拉醬來,不然加番茄+沙拉兩個醬也很好吃!
如今毓慶宮的膳房裏常備番茄醬,因為太子吃薯條。幸好這兒沒有什麽垃圾食品的概念,不然康師傅知道太子三天兩頭要炸薯條當零,還不得把撕了?
膳房送過來的時候餅還熱乎的,面皮烙得表面金黃微焦,一口下去,脆掉渣卻又面牽連,滿口的菜和醬香,吃得那一個滿足。
泡上冷萃的檸檬烏龍茶,加點冰糖,配著手抓餅,程婉蘊就這麽往躺椅上一搖。
已爬滿架子、綠油油的葡萄藤枝蔓垂落下來,隨風微微擺。
真是舒坦。
另一頭,太子和皇兄皇弟們讀了一肚子之乎者也,早也了,何保忠領了個拎著食盒的太監在門口探頭探腦,就聽師傅們把手一擺說:“今兒到這吧。”
外頭窗子底下蹲著的太監們馬上就飛進來了,有伺候喝水的,有伺候打扇的,有幫著收拾筆墨紙硯的,阿哥們都起松松筋骨,下午烈日炎炎地練騎,那可是苦差事!
何況,大夥可是都來不及回阿哥所歇息的,不過上書房也有各自專門休息起居的屋子,將就著歇會,阿哥們也都習慣了。
康熙是個外圓尖的嚴父,他對大臣們是最好的,對八旗勳貴就要嚴厲三分,對皇子那就更嚴厲十分,尤其是在逃學那事兒以後,天天都有窗子盯梢的乾清宮太監,阿哥們個個都不敢再胡鬧了。
今兒盯梢的是乾清宮太監李德全,也是個得臉的,阿哥們可不敢懶。
胤褆晃了一上午腦袋,頭都漲了,起擡腳就要走。
忽然就聞到一難以忽視的噴香味道。
何保忠頭一個進來伺候太子,太子早上用的本就,看臉就知道得前後背了,可憐他是皇阿哥裏的表率,其他阿哥都能喊喊,偏他不能張這個。
省得有人說太子爺是個氣的。
何保忠連忙就把食盒打開了,膳房那邊一出鍋,小太監抱著就飛跑過來了,就怕涼了面皮了不好吃了,食盒裏只放了三個,膳房裏還有一堆備好的面皮,都等著太子爺一發話,立馬就烙了送過來。
胤礽隨意撿了一個,見是蔥油餅的面皮烙上了煎蛋,裏頭卷了一塊腌制過的、一層松以及一片菜葉子,還裹著厚厚一層紅的番茄醬。
看到那醬他就明白了,這玩意一定好吃。
下口一咬,果然是香,真香。
而且這東西吃得方便,不比膳房那些甜口的點心,噎嗓子不說,胤礽吃兩塊就膩了,不頂飽。但大中午的,又不是正經一餐,宮裏頭的午點習慣就備上這些,要不是餑餑,要不是糕點,再熬點茶就得了。
平日還好,要騎馬習武的日子就吃這點東西就不夠用了。
不像這卷餅,面皮口好,裏頭餡料還富,有菜有有蛋,偏偏就不膩,吃一個下去就半飽了。
他正吃著,頭頂忽然飄來幾片影,一擡頭。
一三四五七八九十。
“嘿嘿,二哥,在吃什麽呢?”
得,很齊全。
胤礽淡定地使了個眼,膳房的小太監都不用何保忠吩咐就已經飛跑出去,立刻膳房那邊趕再烙餅送來,起碼得來個十幾份。
于是阿哥們又找回了之前一塊兒關在上書房裏抄書的覺,聚在一塊兒吃餅。
比起早就吃膩的餑餑和糕點,這卷餅正合幾個半大小子的口味。
就連試毒的太監也在後頭悄悄地咽口水。
胤褆、胤祺都一口氣吃了三個,就連胤祉那麽斯文的人也吃了倆。
胤禛一邊吃還一邊研究這東西是怎麽做的,這東西旁的都還好,瞧著是一目了然的,就是這個酸酸甜甜的紅醬,不知是怎麽熬的?
胤礽也只用了兩個就停了,因為他已經看到遠碩大一坨的何保忠那泫然泣的眼神,這是生怕他吃撐了不好代。
反正他平日裏蹭阿婉的膳單子都蹭習慣了,常有新鮮玩意吃,也不差這幾個餅。
“要不怎麽說毓慶宮的膳房手藝好呢!”胤祉一臉滿足地了,“二哥,下個月我額娘過生日辦席面,一定跟您借兩個掌勺太監來撐撐場子。”
胤礽也不好說其實是他的格格手藝好又重口腹之鬧得,便笑著應了。
“上回那茶……”胤祉又道。
胤礽警惕,連忙打斷:“那真沒有了,如今這時節上哪兒找桃去。”
“可惜了,真是不錯。”胤祉咂咂,意猶未盡。
大概真是吃得飽有力氣,下午的騎課阿哥們都發揮超常,胤褆更是馬上箭十十中,勇猛非常,胤礽也順順利利練完了兩百支箭,準頭沒老大那麽神,但比往常來說,進步非常。
回了毓慶宮,他就賞了何保忠:“今兒差事辦得不錯。”
何保忠立刻就喜氣洋洋,三層的下都漾了,一籮筐好話源源不斷。
胤礽又想起來早上本來打算囑咐的事,那就是阿婉居然穿得沒有唐格格好,真是……他讀書讀了一天差點忘了,這會子就把何保忠喊來:“你去和淩嬤嬤說一聲,把我的幾個庫房都開了,挑些上好的料子、首飾給程格格送去,等等,再翻翻有什麽心思奇巧的小玩意,都給拿出來,我親自挑。”
何文忠就傻了:就吃了程格格幾個餅,太子要……滿庫房挑揀著賞啊?
那得多好東西啊……
何保忠的小心肝在抖。
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