除了機械廠,這兩年寧城食品廠也是混得風生水起。
方便面生產線已經從原來的一條擴建到了三條,去年出口的金額甚至超過滬城第四食品廠。
但他還不滿意,今天過來就是奔著蘇清苒這個軍師來的。
“我知道你們最近生意忙的,難得回來一趟也不容易,有空去我們廠坐坐。
我們技人員新研究了兩款新口味,就是我覺得吧,都不是很滿意,和小蘇你之前調配出來的那幾款口味比,還是差了點意思。
回頭你有空幫我們指導指導。”
蘇清苒平時的確忙的沒時間想這個,但是現在孫廠長都追到跟前了,也就認真想了起來。
“孫廠長,其實口味不一定要一直創新,很多經典口味已經取得顧客滿意的反饋,可以繼續保留。
我倒是覺得,與其花大量的時間力去創新口味,不如改換下包裝。”
“包裝?你是說我們現在的塑料包裝有什麼問題嗎?”
蘇清苒笑著搖了搖頭,“不是有什麼問題,就是不夠方便,如果我們能設計一款桶裝的方便面,只要把面餅和調味料倒進去,加上開水就能吃,這樣不是更方便嗎?
我們還可以配上塑料叉子,這樣也省得出門在外還要帶飯盒和筷子了,而且吃完一丟就,也不用洗。”
孫廠長若有所思地點了點頭,在原地思考了好一會。
“桶裝方便面我看行,只要用卡紙做桶的形狀,里再復合一層塑料,只要能防水不就是能當容用了嗎?”
蘇清苒點了點頭,提醒道:“不要防水,還要確保里面的塑料是耐高溫的,這樣才不會對健康造負擔。”
孫廠長恍然大悟,連忙把肖廠長從蔬菜大棚的討論桌給拉了過來。
“肖廠長,剛才小蘇給我出了個絕好的主意,你聽我說啊——”
肖廠長哭笑不得,他不是過來喝喜酒的嗎?
怎麼又開始給他塞新訂單啦?
“食品級的防水和涂層都沒有問題,我們廠現在生產的塑料熔點可以達到110度的高溫,普通沖泡方便面的水溫一般是在90到95度,完全是可以的。
不過工藝還要回去研究下才知道,只是這樣一來,你們的包裝本要高不!”
孫廠長角瘋狂上揚,“技上能達到就好!小蘇說了,桶裝的方便面主要是為了滿足那些出門在外不喜歡帶飯盒筷子的顧客,想必價格高一點也是愿意接的!”
這才短短一會的功夫,幾個人就從蔬菜大棚聊到了桶裝方便面。
晚來了一步的姚主任聽了半天,才聽明白了是怎麼回事。
無奈地朝著蘇清苒搖了搖頭,“小蘇啊,你真是太偏心,以前偏心,現在也偏心。
你看看你,給我們寧城的三大巨頭的生意都干過國外去了,從來也沒管過我們!”
蘇清苒無奈了,“姚主任,啊不,馬上就應該您姚老板了。
我聽說您年后打算自己下海當老板了?哪里還能用得著我幫您出點子?”
姚主任笑著搖了搖頭,“什麼老板不老板的,我還正想好好和你取取經呢。”
姚主任也不管答不答應,自顧自地把自己開商店的打算全部說了出來。
“我現在吧,也糾結到底應該開多大規模,賣哪些東西?
你們在滬城見多識廣,能不能給我參謀參謀?”
開商店是這兩年特別流行的生意。
別說是滬城,就是在寧城的大街小巷上,也能看見不小商店的蹤影。
蘇清苒覺得,姚主任這麼大一個采購,能放下段下海干個戶也令人佩服的。
只是開個沒什麼技含量的小商店,的確是有些大材小用了。
“姚主任,你要是真的想下海當老板,不如直接開間超市吧。”
接著,蘇清苒便把自己在羊城看到過的超市況給說了。
“本質上是和商店沒太大區別,只不過,商店是柜臺式的服務,超市都是顧客自選。
選好了一起到收銀臺結賬,對顧客來說,買東西的驗更好一些。
如果你要是還覺得沒概念,我建議你親自跑一趟羊城,親自過去那邊取取經。”
姚主任還真的心了,“你把那位置在和我說一說,等過完年我就過去看一看。
你剛才說的這個超市我看就很有前途,不然咱們合伙一塊干咋樣?”
蘇清苒擺手拒絕,“姚主任,你就別拿我逗笑了,你看我這兩個孩子都這麼小,哪里還有力再干別的生意?”
話音落,遠遠看見徐公安和何春燕帶著兒子晨晨來了。
蘇清苒眼前一亮,“姚主任,你要是真的想找人合作,不如找春燕姐,的能力你是知道的,開個超市肯定沒問題。”
何春燕正好也在猶豫要不要下海。
這兩年,國營商店一直在走下坡路。
在里面工作看著是鮮,但是實際上每個月掙的,還不如外面路邊擺攤賣子的。
覺得自己現在還年輕,孩子也長大了,不需要占用太多力,正是應該出來闖一闖的年紀。
徐為民現在雖然已經升了副局長,但是拿的還是死工資。
家里以后要花錢的地方還有很多,不出來一個實在是不行了。
得知蘇清苒建議姚主任開超市,也有些心。
“姚主任,你采購經驗富,可以負責采買,我和客戶打道多,可以負責店面管理。”
兩人一拍即合,當即就要開始討論去羊城考察學習的事。
國營飯店的錢經理最近也一直猶豫要不要辭職干個戶。
寧城的街頭上,已經陸陸續續多了好幾家私人飯店。
有賣小吃的、賣鹵菜的、賣面條快餐的,還有賣炒菜的。
他留心觀察了好一段時間,發現這些飯店的生意越來越好,相對的,國營飯店的生意卻因為服務態度問題,變得越來越差了。
照這麼下去,遲早有一天,國營飯店是要關門大吉的。
與其等著被淘汰,還不如主出去找機會。
“小蘇,你說我在寧城開個私人飯店,咋樣?”
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