陳掌柜拿著配方笑的眼角都起了褶子，隨意揮揮手道：“這有啥，大家都是一條街上做生意，以后也互相照拂便是！”

雖然這樣說，他還是爽快地把銀子收下了，高高興興地把福娘送了出去。

臨走前，福娘請求陳掌柜將今日之事保，陳掌柜自然答應下來，答春風的配方，他當然也不想別人知道。

等福娘走后，伙計納悶道：“掌柜的，妙味齋這是玩的哪一出？”

陳掌柜把配方小心折好裝袖中，得意道：“管他們玩的哪一出，反正呀，咱們要發財了！”

妙味齋里，楊氏和張得貴也把炊和材料買了回來，因為給的錢多，送的也快。

福娘回去時，一家人正忙著將新出爐的點心分揀在各個木盤中，還有不到一刻鐘，就要開門迎客了。

張柏也已寫好了告示張在門外，進來以后，對眾人說道：“咱們擺出來的這一批，比往日要許多，不過不妨事，麻煩李叔和娘子再去做一些，到時所有客人問起，咱們就說早上出了點事，這些都是剛做的。”

蕓娘子和李叔依言去后廚忙活了，福娘想了想，明白了張柏這樣做的深意。

“那賊人不知真假，只會以為是咱們重新買了炊做出來的，不出意外的話，他今晚還會來，到時咱們就等著甕中捉鱉吧！”張柏冷冷道。

楊氏看著大郎眉目間的冷意，背后一涼。

大郎的子向來溫和，平日里要是誰惹了他不快，他大多不會在意，可一旦他真怒了，那可就不妙了。

當年剛搬去貓兒胡同時，有人當面奚落老頭子，說了些難聽的話，那時才十三歲的大郎，每日放學后就守在那人家門外，對著他念經，說是要為他去除口孽，念了整整一個月，那人被折磨的走路都打晃，不久就上張家來賠禮道歉了。

看來昨晚那混蛋要倒霉了……

寅時末，妙味齋開門接客。

客人們很快發現了店里的不同，擺在木架上的點心比往日了一半，問起掌柜的，說是昨夜遭賊了，把鍋給了，這些是早上重新買了鍋剛做的。

“原來如此，那掌柜的，你們日后可要小心些。”客人好心道，這世道真是什麼人都有，鍋也要。

福娘笑臉盈盈承了這份好意，過了一會兒，昨日預定了答春風的人來了，指著門外的告示問道：“掌柜的，這是什麼意思呀？”

“明日新品風荷舉，用答春風可換。”有人指著告示讀道。

福娘輕聲解釋道：“本店今日答春風還在趕制中，為了不讓大家吃虧，可以用答春風換明日的新品風荷舉，不過并不強求，若依然要答春風，稍等片刻即可。”

李叔從后廚端出來了一碟如翡翠的糕點，福娘介紹道：“這就是本店夏日的特糕點——風荷舉，大家可以先嘗嘗再做決定。”

風荷舉是拿蓮子和荷葉曬干后舂的，配上糯米和綠豆做，外面是荷葉的形狀，比起答春風，口要更加清爽一些，甜味不重，更多的是綠豆蓮子的清香。

也不知加了什麼，咽下嚨后，竟然還能到一涼爽。

天氣漸漸熱起來，風荷舉比起答春風，確實更加適口。

眾人嘗過之后，許多人都答應用答春風換風荷舉，且掌柜的說了，風荷舉的原料和制作比答春風更難，因此價格也會昂貴一些，這樣一想，他們可是賺到了！

不過依然有堅持要答春風的，此時后廚里也做好了一些，立馬拿出來讓他們帶走了。

李叔和蕓娘子手腳麻利，趕在外面的點心賣完之前，又新做了一批放上去。

一場風波就這樣過去了。

妙味齋不僅沒有到影響，反而把新品的招牌給打了出去，下午時，不人都來預定明日的風荷舉。

其實福娘本來打算過兩天再向外宣布新品的消息，今日早上在家做了一盤子帶過來，只是為了給李叔和蕓娘子嘗嘗味道，誰知歪打正著，派上了大用場。

張柏笑道：“你猜，那人會不會正在被氣的跳腳？”

福娘捂輕笑，發現張柏這謙謙君子，竟然也有如此促狹的一面。

不遠的茶肆二樓，王若蘭看著和平常一樣熱鬧的妙味齋，差點把帕子給扯爛，怒道：“你是怎麼辦事的？為什麼那個小賤人什麼事都沒有！”

被訓斥的男人忙跪下來重重磕了兩個頭，著聲道：“奴才確實是按您的吩咐做了的，這……這，奴才也不知為何啊！”

王若蘭揚手一掌扇在他臉上，“真是個廢！這點小事都辦不好！”

這時，的丫鬟打聽了消息正匆匆上來，剛好看見了這一幕，心里一驚。

從小陪著小姐長大，從前在閨中時，小姐雖然脾氣縱，可人前還是一副溫知禮的模樣。

小姐的婚事，是設計謀算而來。姑爺在王家做客時，小姐對他一見傾心，但當時姑爺已有了未婚妻，小姐不愿放棄，給姑爺下了藥，二人了事，得姑爺不得不退親娶了。

可姑爺心不在小姐那兒，親后從不踏足小姐房中，長久下來，小姐的子便變了現在這樣暴躁蠻橫了，對們這些下人，時常打罵不說，一個不高興，就給發賣了。

心下復雜，小心翼翼地上前回道：“回夫人，奴婢打探到了，說是又重買了東西，早上趕制的。”

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