生活很苦，但也有甜。

宋蘭月和韓摯相互扶持，心意相通。

雖然累，但小日子過得有滋有味。

尤其是竇曉晨走了之后，沒人惦記韓摯，宋蘭月更能放心了。

至于蔡麗麗被竇曉晨臨走之前擺了一道之后，就變得沉默寡言，悶頭干活。

因為知道，不好好干活，就要肚子，更別說寄錢寄糧食給家里。

就是這樣矛盾的人，一邊唾棄家人的榨，但還是會盡力往家里寄東西。

這樣的可憐又可悲，如果不醒悟，早晚是個悲劇。

就跟宋蘭月前世一樣，不會有好下場。

對于蔡麗麗，宋蘭月悄悄關注。

沒有了竇曉晨，或許蔡麗麗還會陷害其他人。

不過蔡麗麗最近很低調，宋蘭月一時半會找不到蔡麗麗的把柄。

宋蘭月心里這點憾，很快就消失了。

因為那五個平菇大棚試驗基地的平菇菌包上又長滿了蘑菇。

宋蘭月跟孫科長商定之后，就開始采摘。

收購站的車，早早來到，把上次的筐子也帶回來了，可以循環利用。

宋蘭月指揮大家采摘，問：“李同志，上次拉走的這些平菇好銷售嗎？”

李同志笑笑，連連點頭，“上次咱們縣城留下一千斤，不夠賣的。供銷社的人這幾天經常堵我們站長，這次說什麼也要留兩千斤。”

“剩下的，我們送到了市里。這一次，還有送一部分去省里。反正有多，就能收多。價格還是一五。”

宋蘭月笑了，指了指那邊的十九個大棚，“下次您過來，還有另外十九個大棚的平菇，您要提前送來筐子。”

李同志點頭，欣然答應，“行，雖然是你們裝的，但我們要查。如果有品質不好的，你們混在一起，我們要罰錢的。”

宋蘭月想了想，“那行，李同志，你們也可以派人全程跟蹤。”

“另外，等到了采摘的時候，我們盡量連夜弄好，第二天一早你們就送到縣城，市里，省城。”

李同志覺得有道理，“現在天熱，的確要抓時間。我這邊盡量安排。”

“宋蘭月同志，你放心，你們只要好好栽種平菇就行。剩下的，是我的工作，我一定會妥善安排好。”

宋蘭月謝，“那就有勞李同志了。”

這次比第一次采摘的平菇數量更多，足有八千兩百斤，價格仍舊是一五分錢一斤。

宋蘭月帶人把挑揀剩下的一個品相不好的，太小的平菇收集起來，稱量之后，總共有五十多斤。

宋蘭月問：“老支書，這些平菇怎麼理？”

老支書想了想，“五分錢一斤，有人愿意買就賣。沒人愿意買，就賣給我。”

宋蘭月立即掏出來一錢，要了兩斤，“那我買兩斤，平菇燒蛋面疙瘩湯，很好喝。”

王會計詫異，問：“蘭月，你喝過？”

宋蘭月驚覺說錯話了，“我沒喝過，但我師父在京市喝過，跟我和韓摯說，倒點油，放一點蔥姜鍋，然后把洗好撕小塊的平菇倒進鍋里炒，等到炒了倒水，等水開了，倒面疙瘩，再打個蛋在里面，又香又鮮。”

“我師父還代我，如果有挑揀剩下的平菇，買一點回來，做給我們吃。”

王會計聽到這話，也掏出一錢，笑笑，“既然說好吃，我也買二斤。”

表面上說是二斤，但王會計給了宋蘭月三斤。

陸陸續續在村里賣出去三十斤，還剩下二十多斤，老支書全買了。

宋蘭月回來，把平菇劈一條條，然后放在水里泡著，然后清洗干凈。

在鍋里倒了點油，放切碎的蔥姜鍋后，然后再把平菇放進去炒。

等到平菇炒了，然后在里面添水。

等水燒開了，然后把碗里的面糊，用筷子一點點趕到沸騰的鍋里

在水里，了一個個面疙瘩。

然后打了兩個蛋，快速在鍋里攪拌，滿鍋都是蛋。

面疙瘩了之后，放了點鹽，最后又倒了兩滴香油。

宋蘭月盛了一點嘗嘗，味道果然很鮮。如果有五香和就更好了。

王大夫和韓摯回來，看到宋蘭月做的平菇蛋面疙瘩湯，“蘭月，好香啊！”

宋蘭月笑笑，“今天還剩下一些品相不好的平菇，五分錢一斤，我買了兩斤。”

“今晚咱們吃平菇蛋面疙瘩湯，明天我再給你們炒平菇。”

王大夫一聽，眼睛一亮，“那一定很好吃。”

“做好了，收拾桌子，咱們開飯了。”宋蘭月笑道，也十分期待今天的晚飯。

韓摯早就端著碗過來，盛了兩大碗，也不怕燙，直接端到了桌子上。

大家忙著吃，都不說話了。

今天燒得比較多，就連王大夫也喝了兩碗，宋蘭月喝了三碗。

至于韓摯，喝了三碗之后，好吃到哭了，看鍋里還有，全部包圓了，連湯帶水，喝了五碗。

三個人的肚子喝得溜圓。

吃飽喝足的覺，真好。

其實用料并不多，只是多添了點水。

“蘭月，明天我還想吃平菇蛋面疙瘩湯。”韓摯點名要求。

雖然后面喝的兩碗大多是湯，但好喝。

宋蘭月輕笑，“明天炒著吃，家里沒蛋了。等到下次還有剩下來的品相不好的平菇，我再買。”

“咱們村那麼多大棚，以后吃平菇的機會多著呢！這些花了一錢兩斤，其實王會計多給了。”

韓摯笑笑，“就聽蘭月的。”

同樣的場面，也在村里的幾家出現，雖然其他人家沒吃過平菇，但吃過從山里采摘的蘑菇。

手巧的家庭主婦，都會做平菇蛋面疙瘩湯。

只要不是把飯菜做糊了，味道都不錯。

老支書再次慶幸，村里種植平菇大棚，太對了。

不占用良田，產量高，價格也高，而且還不用上，比種植糧食劃算多了。

第二天去縣城領錢的時候，把這些平菇分幾份送了出去。

雖然品相沒有供銷社里的好，但味道都是一樣的。在資俏的年代，沒人嫌棄。

他們還說以后有平菇，盡管送來，保證不讓老支書吃虧。