半個時辰后,檢查了一下,面團醒發得差不多了,便將案板也擺到炕上了。
在炕上包餃子,不冷又暖和,簡直不能更好。
將剩下的面灑在案板上,然后將面團長條,用菜刀切割大小均等的劑子,再按扁。
一手提拉著皮的邊緣,一邊旋轉面皮,一邊用另一只手將面皮搟中間厚邊緣薄的圓片。
這樣的餃子皮最好吃。
蕭霽將備好的餡料擺在炕上,三人將手洗干凈后,就著手包餃子了。
李芽兒心靈手巧,包的餃子最好看,而且還會包各種各樣的。
包的餃子有元寶形、金鎖形、半月形、最好看的要數冠形。
蕭霽也在包,在包餃子這事上他顯得有些笨手笨腳。
比起他平時做事,速度明顯慢了很多。
他包的餃子也是各種形狀,但都有一個共同點—難看。
至于唐包包,純碎是打醬油的。
包的餃子,估計一下鍋就會餡,所以最后,索放棄了。
李芽兒包的飛快,幾秒就包好一個。
蕭霽和唐包包對視一眼,最后蕭霽速度也越來越慢。
“你別包了,我一個人就行了。”李芽兒頭也沒抬的開口。
蕭霽舒了一口氣,等的就是這句話。
這些活他真的不在行。
聽到他舒氣聲,李芽兒“噗嗤”一聲笑了。
“你打獵,砍柴、種地、收包谷....各種活兒,樣樣都是把好手。”手上作飛快,上笑著吐槽。
蕭霽不好意思的咳嗽了兩聲。
“待會,我一個人去岳父家就行了,你和包包留在家里。”他岔開了話題。
兩人之前說好了,包了餃子就給李母一家送去一些,蕭霽怕外出凍著。
“行,那你路上小心。”這是嫁給蕭霽后,過的第一個大年,下午可得好好準備年夜飯。
蕭霽走的時候,還特意帶了幾個冬筍,又能加一道菜。
接到蕭霽送過來的餃子和冬筍,李母不已。
餃子是用細白面做的,一般只有過年才吃,婿冒著大雪給送過來,這份孝心不比親兒子差。
這冬筍也是好東西,用臘燉著吃,最鮮不過。
為了迎接過來,李母也做了一些好吃的。
“這炸紅薯片是芽兒最吃的。”李母將一個布包遞給蕭霽,然后笑盈盈的告訴他。
一聽是小媳婦最吃的,蕭霽自然不會拒絕。
除夕夜,村里家家戶戶都飄出了香味。
哪怕是最窮的家庭,在這一天都會去鎮上割點吃。
到了夜里,李芽兒備好了一桌盛的年夜飯。
過年的時候年糕和蒸魚是飯桌上必不可的。
前者吃了生活節節高,后者則意味著年年有余。
金黃脆的煎年糕、鮮香人的草皖魚、熱氣騰騰的筍尖炒臘,香味撲鼻的白辣椒炒五花,味的山菇燉野在加上幾盤子剛剛出鍋的餃子。
看著滿滿一桌子的好菜,蕭霽眼眶有些發熱。
從前過年的時候,他都是一個人隨意弄點面疙瘩和煮在一起。
哪像今年,有這麼一桌香味俱全的年夜飯。
“開飯了。”李芽兒朝他笑了笑,然后遞了一雙筷子過去。
蕭霽夾了魚肚子上最的那塊放到李芽兒碗中,這魚是他昨天弄回來的。
李芽兒回敬了他一塊澤亮的五花。
唐包包則大口吃著面前的蛋餃子,腮幫子鼓得滿滿的。
“希年年有今日,歲歲有今朝。”蕭霽將片咽下,慨發言。
李芽兒聲應了他,“會的。”
這麼多好吃的,一頓自然是吃不完的。
年夜飯就是這樣子,一定要剩一些,不能吃得干干凈凈。
所以家家戶戶都會特意多做一些。
吃飽后,三人齊齊上了炕,蕭霽從懷里出兩個紅封,紅封是用紅紙簡單做的。
“這是給我的歲錢?”李芽兒驚喜的問道。
萬萬沒想到,蕭霽居然會給也準備一份。
唐包包小手了,滋滋的放到了自己的兜里。
這時,另一個紅封也遞了過來。
這次是李芽兒給的,給了歲錢就能住邪祟,讓平平安安度過一歲。
歲錢就是圖個寓意,至于數量倒是無所謂。
因為是小孩子,所以也不用給太多,意思意思就行了。
蕭霽給的紅封中裝了六個銅錢,希來年六六大順,順順利利。
李芽兒給的紅封則裝了四個銅錢,希來年四季平安,平平安安。
今晚的炕燒得特別熱,餃子煮了很多,李芽兒有些吃撐了。
一雙大掌了過來,落在平坦的小腹上,幫輕輕推,助消食。
第二天醒來的時候,雪已經停了。
看著外面的皚皚白雪,李芽兒忽然大聲嚷道:“相公,咱們去堆雪人吧。”
大年初一,新年第一天,是不能打掃衛生,怕把家里的財氣給掃出去,所以吃完早飯后,便沒啥事了。
這是新年的第一個要求,蕭霽怎會拒絕。
“戴上手套。”這手套還是用野兔皮做的。
李芽兒給自己和唐包包做了手套后,又用剩下的給唐包包做了一頂小小的帽子。
這會戴在唐包包頭上,看上去茸茸的,可極了。
昨天的雪下得很大,山林里到積滿了厚厚的白雪。
怕這一大一小凍著,高大結實的蕭霽為了主要力量。
“蕭霽,蕭霽...”
悉的聲音傳來,李芽兒和蕭霽都呆住了,這時候里正怎麼會來找他們?
難道村里出了什麼事?
蕭霽連忙應了一聲,然后快步朝著里正的方向走了過去。
“新年好。”李芽兒跟在他后,趕跟里正道賀。
里正點點頭,“快去我家,你...你爹娘找來了。”
這話自然是沖著蕭霽說的,對于自己的世蕭霽多知道一些。
他是蕭家抱養的孩子。
這一點里正也是清楚的,因為當年就是里正牽線才讓蕭家抱養了他。
蕭父死前將他的世說了出來,當時蕭霽沒有家,只有十幾歲,蕭母走后,蕭父的每況愈下。
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