李芽兒舀了一勺面,依次倒一些溫水,然后再加一些鹽才開始和面,加鹽的面團會更加筋道,而且面皮有淡淡的咸味會更好吃。
面團和好后,放在案板上靜置一段時間。
李父很會種菜,他種的大白菜個頭足,滋味好,李芽兒捧在手心,剝了三四片。
然后清洗了一下,白菜很干凈,隨便洗一下就行了。
將白菜切細細的兒,然后剁得碎碎的,又取出一塊去骨的野,將也切細剁碎,最后再加一些調料將兩者混合攪拌在一起。
之后,用大搟面杖將面團搟薄皮,做餛飩一般搟得越薄越好。
取來菜刀,將搟好的面皮切同樣大小的方形,這樣餛飩皮便形了。
蕭霽在一旁看著包餛飩,想上前幫忙。
他看著李芽兒手腳利落,一個又一個的餛飩很快從手中變出。
當他也拿著一張薄薄的面皮,然后將餡料放時,卻怎麼也不好,不是餡料出來,就是面皮被他弄破。
他一臉窘迫看著小媳婦,第一次覺得自己居然這般笨手笨腳。
李芽兒被他那略帶委屈的表逗笑了,“相公,你別弄了,待會多吃一些就行了。”
有了這句話,再看看手上又被自己弄破的面皮,蕭霽認命的放下了。
他搬了一條矮凳,坐在灶臺下準備生火。
等他將水燒開了,李芽兒餛飩也包完了,在鍋中下切好的酸菜,然后又灑了一些鹽,最后才將餛飩下鍋。
將鍋蓋蓋好后,又拿出了兩個瓷碗,想了想,又換了另一個海碗。
切了一些細碎的蔥花放到瓷碗中,然后滴了兩滴香油,又倒了一些醬油。
等再次將鍋蓋打開的時候,白白胖胖的餛飩不停在鍋中翻滾,漂浮在上面,知道餛飩可以出鍋了。 “相公,不用生火了。”知會了蕭霽一聲后,便將鍋里的餛飩往瓷碗里舀。
然后又加了一部分煮餛飩的酸菜湯,這樣一碗香噴噴熱乎乎的餛飩便做好了,
只見上面飄著一些清脆的蔥花,瑩白潤的餛飩漂浮在碗中,令人胃口大開。
清爽多的白菜配上濃郁鮮香的野,咬一口滿滿的在口中溢開,齒頰生香。
蕭霽吃了滿滿一海碗還不夠,這麼鮮的餛飩他還是第一次吃。
鍋里沒有了,李芽兒便將自己碗中的剝了一些給他,見他吃得這樣香,李芽兒高興又滿足。
真的很喜歡為家人做飯,更喜歡看著他們吃飽滿意的樣子。
夜里,蕭霽將熱水打好,端到石床邊,他很自然的就蹲下去,要替拖鞋,李芽兒哪里好意思。
可他不依,“我倆是夫妻,有啥臊的?”
李芽兒怯的看了他一眼,聲道:“我自己來就好。”
不好意思讓蕭霽服侍自己。
蕭霽沒有應聲,依然默默褪去了的鞋。
李芽兒量纖細,一到冬天便手冷腳冷。
此刻的小腳丫,早已冰得跟菜地里未摘的大白菜一樣。
蕭霽眉頭擰,“怎麼這麼冷也不跟我說。”
“沒事的,我一到冬天就這樣,待會泡個腳就好了。”
當凍僵的腳丫子泡到熱水中,李芽兒舒服得瞇起了眼睛。
這一幕落在蕭霽眼中,就像看到一只慵懶的小貓咪。
讓他忍不住手了,李芽兒溫熱的小腦袋。
外面寒風刮得颼颼作響,李芽兒蓋著被子睡在里面,只覺得這被子毫無溫度,跟冰塊一樣寒冷。
兩人現在蓋的還是從前的舊被子,至于李芽兒陪嫁的那兩床新被子還沒舍得蓋。
睡在那里,覺剛剛泡熱的腳又涼掉了。
蕭霽就著的洗腳水洗完后,又將水倒了才過來。
他板結實,冬天也不怕冷是個火爐子。
到邊的熱源后,李芽兒忍不住往他邊湊近,蕭霽大手一撈,直接將摟進了自己的膛,的抱著給溫暖。
“明天我將你陪嫁的被子拿出來曬曬,現在蓋的這床就用來當墊被。”
蕭霽覺特別怕冷,要不是那被子沒有曬過,他恨不得現在就拿出來蓋。
“沒事的,有你在我就不冷了。”李芽兒窩在他懷里,淺淺說道。
“我明天再上山去看看,你不用舍不得。”現在是冬天,不好打獵。
獵戶這職業是靠天吃飯的,下雨天不方便,大冷天打不到獵。
“現在這麼冷,獵不好打,你就在家里歇歇吧。”
他一年到頭都在山里打獵或是砍柴,難得休息。
“我明天去打獵不是為了賣錢,只為了給你補子,讓你有吃。”李芽兒這手冷腳冷的樣子,看得他心疼不已。
他想著要是多給補補,也許就能改善了。
李芽兒咯咯笑了兩聲,“我嫁給你又不是為了吃。”
“可我說過,要讓你一輩子有吃。”
他為獵戶,讓自己的小媳婦有吃,是他的責任。
還是纖細,這樣的子骨,他有些不敢讓懷孕。
李芽兒邊堆滿了各種各樣的,有兔,有野,還有山豬,狍子...
“吃吃吃。”蕭霽坐在邊,從頭到尾都是這三個字。
蕭霽不斷的將各種烤香的塊喂給,兔好吃,野好吃,山豬也好好吃...
吃得香,蕭霽看得開心,當他再次將一塊兔喂到邊時,李芽兒一個饞,居然張口咬住了他的手指。
蕭霽吃痛,李芽兒忽然睜開了雙眸,眼的是山悉的擺設。
手一,旁邊早已涼,意味著蕭霽早就起來了。
當粥香味飄鼻尖的時候,知道蕭霽已經做好了早飯。
晃了晃自己的小腦袋,忍不住垂了兩下,暗道自己怎麼睡得跟豬一樣沉。
今天天氣好,出了太,冬天的太總是讓人格外溫暖。
蕭霽蹲在地里除草,這開荒的土地有一點不好,就是太容易長草了,他得守著時刻拔草,要不然就長不出白白胖胖的大蘿卜了。
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