陸濃給了吳媽一個熊抱，吳媽也太疼了叭哈哈哈，想吃啥都不用說就給準備好了。

吳媽嫌棄地推開陸濃，角卻掛著抹不掉的笑，正在做梨球，這是一道傳統的食療補品，也是一種特小吃，系屬魯菜。

魯菜自元明清時期就在京市發展，甚至為宮廷菜，所以北方有名有姓的家庭，廚師大多會那麼一兩手魯菜。

吳媽更是其中翹楚，曾正經跟著魯菜大廚學過手藝的。

梨球做法簡單，梨洗凈去皮挖掉核，切細備好，然后將蛋清、淀、面一一加到梨里，小丸子。

將小丸子放進油鍋里炸至金黃撈出，最后翻糖上，小火收，適時放蜂。

盛盤時如果有桂花撒上桂花更完，可惜這個季節桂花還沒開。

梨球一出鍋，甜的香味就從四面八方勾著陸濃的味蕾。

梨有生津、潤、化痰止咳的作用，但也寒，陸濃自己不好多吃，這道菜主要是想做給小顧淮吃的。

每個孩子年時候都有那麼一兩道刻在記憶中的食，長大后回想起，是家和母親親人的味道。

小說里顧淮沒有，可陸濃希他有。

陸濃洗了手，趁吳媽準備別的菜時，剝開十幾塊大白兔糖放在鍋里備好，從冰箱里拿出牛倒鍋中，開最小的火攪拌，把糖和牛煮糖醬，倒出來放涼。

再開小火煮牛加蛋黃，邊倒邊攪拌，最后倒糖醬攪拌至濃稠狀。

分幾份，倒進吳媽從李園帶出來的玻璃高腳杯中，將草莓切丁倒在頂上，最后蓋上一層干凈的細綿布放冰箱中冷凍。

在這期間，吳媽又相繼做好了紅燒、糖醋櫻桃，盛素雅好看的瓷盤，煞是好看，可謂香味俱全。

最后放大鍋里溫候著等待上桌。

糖醋櫻桃一說是糖醋里脊的前，另有說法是蘇菜系的傳統名吃，始創于江蘇，清朝乾隆年間傳宮庭，做后形態小巧如櫻桃，澤紅潤，爛皮味道咸甜，十分下酒。

而紅燒取材帶豬皮的五花，豬皮質膠，五花紅相間，一膠一，陸濃挑了一塊和著咸甜的水吃下口，味蕾和口雙雙得到滿足。

更妙的是，六十年代的豬質口比后世好了不止一星半點，用來做紅燒更是一絕，如果再就上一碗白米飯，神仙都不換。

吳媽顯然有先見之明，此時砂鍋里的米飯也冒出了香甜的味道。

還缺兩道素菜和一道湯，素菜按照陸濃的想法做了珊瑚白菜和燒茄子，湯因為時間不夠，只做了個簡單的蔬菜湯。

一頓飯做下來花了兩個多小時，裴錚和沈既明不知何時已經跑完步回來了。

兩人運過后力消耗殆盡，肚子早就了，乍聞廚房里不斷傳出來的香味，口水直冒。

于是時不時在廚房門口徘徊，看見陸濃嘗了一塊紅燒，恨不得以替代。

陸濃也狹促，知道他倆饞，偏不他們進去吃，又挑了一塊，特意緩慢地放進里，細嚼慢咽，表夸張極了。

裴錚：“……”

沈既明：“……”

裴錚深吸一口氣，這會兒不能得罪陸濃，得罪狠了萬一沒飯吃怎麼辦，畢竟吳媽是的人啊。（自從知道陸濃的歲數后，后媽這兩個字，連調侃他都說不出口了。）

于是他手肘深拐了沈既明一把，眼神兇狠示意，都怪你賤，非要得罪。

沈既明：“……”他也沒想到吳媽做菜這麼香，草率了。

等所有菜都做好，陸濃終于搭理（使喚）這兩個人了，讓他倆一個端菜上桌，一個去樓上喊裴寂安和顧淮，順便把還在忙活裝床和書桌書柜的小周來。

沒錯，陸濃要的書柜書桌終于做好了。

本來量好尺寸后，書柜和書桌可以買現的，但是陸濃對桌子提了個小要求，想要一個類似宜家的極簡風格書桌，實木板下只有四條桌沒有屜，因此多花了點時間。

人到齊后，吳媽本不想上桌，陸濃生生拉住把按在自己旁的椅子上。

除了陸濃和吳媽，其他人看到桌子上的菜后齊齊被震住了。

四菜一湯一甜點，不論是擺盤還是盛放都各有各的講究，就連盛菜的盤子都好看的不得了，盤邊沒有沾染一的菜湯水，要多致有多致。

更別說香味撲鼻而來，聞著味道就忍不住吞咽口水。

這是菜嗎？是他們能吃到的東西嗎？

裴錚自小也算是過得細，偶爾還能跟著爺爺去國營飯店吃頓好的，但是和吳媽做藝品的飯菜一比較，簡直拿不出手。

可看陸濃和吳媽一臉平常的樣子……裴錚陷沉思，他這位后媽，呸，陸濃，好像還真有點東西啊。

慨完，裴錚雙手環著小顧淮，眼瞧著他爹裴寂安，只等他發話吃飯。

實在太香了，不止裴錚，沈既明、小周兩人也不自覺地看向裴寂安。

裴寂安了角，說：“開飯吧。”

一聲令下，眾人只顧低頭吃飯，沒人假客套，因為太香啦，本就來不及說話。

裴錚夾了塊紅燒又夾了筷子米飯，混到一起吃到里。

為什麼米飯也比平常吃的好吃！？

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