張大廚還是先嘗了一塊杏仁佛手，他細細地品嘗著，好一會才點頭：“確實是京城祥齋的味道，上次我去買，排了一上午的隊，味道我記憶猶新。”

這話讓姜晚歸也徹底的放下心，東西絕對是沒問題，之前總是擔心自己做得不夠好。

這時候金掌柜的也聞著味道過來了：“烤好了？”他沒吃過，也確實好奇，趁著前邊顧客的時候，就來看看。

姜晚歸道：“嗯，我做得，可能火候和外觀不夠專業，但是方子絕對是沒問題，張師傅已經確認過。”

說著，遞給了金掌柜的一塊。

金掌柜嘗了之后，對著姜晚歸道：“我這就讓伙計去請東家，姑娘稍等。”

姜晚歸應下：“有勞金掌柜。”此時確定事了，就是看錢多了。

開始跟張大廚套話，看看這個多錢合適。

張大廚得很，加上剛才姜晚歸防著他，所以他也不想多：“這些我可不好說，我還得在這做工的。”

忽然的兩人多有點尷尬，說起來，都是有些私心，但是也不是詐之人，所以說著說著，就都語塞了。

好在東家住得不遠，沒一會就過來了。

東家是個四十多歲的男人，穿戴華麗的，看得出不缺錢，來得這麼快，應該是很興趣。

張大廚對著對方了：“東家。”

姜晚歸也上前施禮：“東家好。”

男子微微點頭：“這位姑娘，屋里談吧。”

邊走，兩人也邊做了自我介紹，東家孔令，姜晚歸他孔老板。

孔令姜晚歸為姜姑娘。

進屋坐下之后，張大廚把剩下的杏仁佛手給孔令端過來。

孔令嘗了之后，雖然表沒什麼變化，但是手微微的攥，他知道自己的機會來了，跟北街的那家德馨樓的競爭有十十的勝算了。

但是他必須沉住氣才能下價格，他放下杏仁佛手，問姜晚歸：“你這方子確定要賣？家里同意？”

姜晚歸很肯定：“確定，你這是我來的第一個點心鋪，咱們也是有緣分，如果孔老板有意留下，那最好，如果孔老板要是不是很興趣的話，我也可以再去別家看看。”

剛才姜晚歸從對方手上的微作看出來，他緒有很大的變化，那就證明他是很興趣的。

這些對人的觀察不是特意學的，這些年為了討好家里人，練就了一察言觀的本事，對方一個小作，就能知道對方心里。

孔令聽到姜晚歸說再去別家看看，表還是有些繃不住了：“姜姑娘這是什麼話，如果我不興趣，也不會來了，既然都是爽快人，那姜姑娘開個價吧。”

姜晚歸自然不能先開口，如果給不就賠了：“我不是很懂行，孔老板先出個價吧。”

孔令沒有看輕這個小姑娘，能跟金掌柜搭上話，用上廚房，就不是簡單的，他不會輕視任何一個對手。

他抿了口茶，淡淡地開口：“我這人不喜歡說虛的，也不跟你一個小姑娘討價還價，三十兩如何？”

姜晚歸笑了：“孔老板這可就是欺負我一個小姑娘了，你們這一個致的點心禮盒就有二兩銀子了，我這點心可是大慶國獨一份，就算是一兩銀子一份，一天你賣三十份，就是三十兩，給我三十兩，這說不過去吧？要不然我再去別家看看價格。”

說著，姜晚歸就要站起來準備離開。

孔令趕示意姜晚歸坐下：“姜姑娘別著急，這談生意，談生意的，就是要談的。并且你也知道我們這店面，伙計，食材等等，都是需要錢的，我賣三十兩，到手里二三兩都沒有。”

姜晚歸沒有坐下：“就算是一天二兩，半個月不也三十兩了？如果要是年節賣得多，半月都用不上吧？一個長久掙錢的方子，出這些錢，孔老板真的誠心買？”

孔令的表有些凝固，他承認這個丫頭算得沒錯，所以這次也是下了決心的：“二百兩，這個方子以后你自己家也不能再用。”

姜晚歸直接比出三手指：“三百零二兩，今天易，如果不是家里祖母要死了，我這個價格也不會出的。這個方子賣給你之后，我發誓不會再告訴第二個人，我立字據時候會簽字畫押。”

現在一點錢沒有，如果只要三百兩，就得去兌換，那麼手里很多零碎的銀子，不好收著，所以多要二兩，能對付最近吃飯就行，剩下的三百兩，要銀票，能隨攜帶不被發現。

坐在牛尾村老王家炕上的馬氏又是兩個噴嚏，都有些懷疑自己染了風寒。

孔令對于這零二兩倒是沒太多想，小孩子想要自己弄點私房錢，也不是不能接，畢竟這丫頭心眼本就多。

所以他猶豫了片刻還是答應了，因為他需要這個方子，等不起，現在跟德馨樓的競爭沒有優勢，只能打價格戰，此時他有些耗不起了。

姜晚歸對這個價格還算是滿意，再多的話，可能對方就得多些時間考慮，時間迫，今天必須拿到錢，沒錢寸步難行。

談好之后，孔老板也是著急，直接讓人去拿了紙筆，也又了邊上一個鋪子的老板來做見證，簽了三百兩的文書，還很心的跟姜晚歸說了，那二兩單獨給。

姜晚歸這才反應過來，對方以為這是給自己藏私房錢，以后還打算在鎮上做生意的，所以也不想給這兩個老板留下私心重的印象。

對著孔老板解釋道：“我這個碎銀子是一會要去買點家里急用的東西，和雇車之類的錢，都是大額的銀票，我容易弄丟。”

孔令笑了，對確實有些改觀：“那也就寫三百兩吧，這二兩你回去怎麼說都行。”

簽好了合約書，那邊孔令讓金掌柜去取錢，他親自跟姜晚歸學杏仁佛手的做法，并沒有給店里人，他也是干這個發家的，自然也會這門手藝，他得把關鍵掌握自己手里，以免讓對家鉆了空子。

姜晚歸教得不算快，等著金掌柜把錢拿回來了，看見銀票，才說了關鍵的地方。