倒不是完全的忽悠李老爺子。

    林大老板真的親自去了一趟商場，買了一大堆的食材。

    雖然說蘇子琳小別墅裏麵的食材也不算差，每天都是由專人來進行購買。

    但是林大老板還是覺得，自己買的東西，更好一些。

    用起來，也更加的得心應手。

    寬敞的廚房裏麵，龐姨幫忙打下手，大大的眼睛裏麵，帶著一探究的芒。

    如果說是給別人打下手的話，肯定不至於如此。

    但是麵對的是林楚。

    他就有一些好奇了。

    對於這位姑爺的廚藝，哪怕是，都保持著一定的好奇。

    真的很難想象，一個年紀輕輕，二十多歲的年輕人，竟然是能夠有這麽高的廚藝……

    無論是刀功，還是其他方麵。

    一般來說，廚藝這種東西，可不是一天兩天能夠練的。

    別的不說，僅僅是刀功這一項，那就需要好幾年的努力。

    甚至於沒有一點點天賦的話，哪怕是努力上好幾年，都不一定有機會功出師。

    豆腐兩麵去皮，每塊切八小塊，晾幹。

    用豬油熱灼，略爬鹽花。

    翻之後，藥酒一大杯，再加大蝦米一十八個。

    林楚翻滾著鍋裏麵的豆腐，然後略微嚐了一口。

    嗯，被自己的廚藝了。

    麻蛋，太好吃了。

    誰要是嫁給自己，那簡直就是在福啊！

    簡直就是八輩子修來的福氣。

    接下來應該做什麽呢？

    哦，對了，酸菜燉蹄膀。

    這是給蘇子琳準備的，蹄膀這東西，富含蛋白質跟膠原蛋白。

    據說是有容養的效果。

    至於說到底有沒有這個效果，誰在乎呢？

    萬一要是有效呢？

    就好像是老年人喜歡各種各樣的保健品一個樣。

    人，特別是漂亮的人。

    對於自己的容貌都是十分的在意。

    所以嶽母大人在聽說酸菜燉蹄膀能夠容養之後，也是好幾次點名這道菜。

    不容什麽的，們或許是不怎麽清楚。

    但好吃，絕對是真的好吃。

    燉的稀爛的蹄膀，而不膩，口即化，給人一種味蕾都要炸開的覺。

    特別是再搭配上開胃的酸菜。

    能夠讓人多拉一碗大米飯。

    當然了，如果說是蹄膀足夠多的話，沒有人會選擇吃大米飯。

    菜都能夠吃飽了，誰要吃米飯。

    然後就是理爪。

    這個是蘇大佬喜歡吃的一道菜。

    雖然說蘇大佬對於他的態度並不算是多麽的好。

    但再怎麽說，也是老丈人，他能夠說什麽呢？

    刀功跟手藝擺在那裏。

    沒一會兒的功夫，爪就像是被理好了，然後放進高力燜鍋裏麵。

    十五分鍾左右。

    一份爪就已經是做好了。

    沒有什麽太過於花裏胡哨的點綴，也沒有什麽致絕豔的刀功。

    沒有那個必要。

    隻不過是在家裏麵做一頓菜而已。

    實在是沒有什麽炫技的必要。

    鍋子打開的瞬間，一濃鬱的香味，瞬間就是充斥整個廚房。

    龐敏在一旁負責將爪裝一隻方形的盤子裏麵。

    “我可以嚐一隻嗎？”

    龐敏忍不住吞了吞口水。

    可不是一個普通的保姆，同樣的在廚藝方麵，也擁有著相當的造詣。

    要不然的話，也不可能在這裏工作。

    自認為，大江南北的食，已經是讓吃的差不多了。

    可是這爪……

    “喜歡就嚐一嚐嘛，做了這麽多，又不是什麽稀罕東西。”

    林楚聽到這話，不由得聳了聳肩。

    雖然說這爪，確實是不怎麽一般。

    但再怎麽不一般，那也是爪啊！

    聽到這個回答，龐敏從一旁拿起一雙筷子，夾起一隻爪，送口中。

    一瞬間，外麵有一層油亮澤的爪。

    就是在口腔之中化開。

    是的，跟一般爪還需要啃咬不一樣。

    這爪進的瞬間，直接就好像是雪糕一樣的化開。

    隻不過雪糕是冰的，而這個是熱熱的。

    鮮，夾雜著醬的味道，在口腔之中不斷的炸開。

    “口即化，還真是口即化……”龐敏忍不住慨一聲。

    這道菜，同樣的也會做。

    但是無論是口，還是手法，都是完全不一樣。

    比如說，做出來的口即化爪，是通過吮吸就可以將爪骨分離。

    至於說做法，就是先高溫油炸，然後接著再使用鍋子燜煮。

    外麵就會產生一層虎皮。

    一旦是做的不好，就會有一種油膩的覺。

    雖然說以龐敏的手藝，肯定是不會給人吃出油膩的味道。

    但是想要跟林楚這樣的，能夠讓人吃出一種清新的味道。

    屬實是有一些……新奇。

    “這個菜，這個菜到底是怎麽做的？”

    龐敏的眼眸中帶著一好奇：“竟然是有一種冰雪的味道。”

    明明是一道燜煮出來的菜，竟然是能夠有這樣的味道……

    “不是用的什麽手法，是選材不一樣。”

    “這以前的時候，是大不列顛皇室才能夠養的，民間都止養。”

    林楚一邊將小燉蘑菇架上。

    說實話，小燉蘑菇確實是一項相當完的搭配。

    蘑菇吸收飽滿的湯，裏麵浸蘑菇的鮮香……

    不過話說回來，這道菜，如果說是用飛龍來燉榛蘑的話，味道絕對是能夠更上一層樓。

    可惜了，現在不能夠吃了。

    或許這些年來，國在很多領域都有了十足的進步。

    但是唯獨在吃這一方麵，好像是有一些退後了。

    不過這也實在是沒辦法的事。

    以前的時候，那些人實在是太能吃，以至於很多東西，直接就是給吃絕了。

    再不保護一下，可能是以後，都見不到這些東西了。

    “好香啊！”

    一道驚喜的聲音響了起來：“今天又是小林親自下廚？”

    林楚扭頭，就看到徐婉蓉從外麵走了進來。

    “今天沒什麽太多的事做，就想著回來一手嘛。”

    林楚笑嗬嗬的開口出聲。

    “看來今天，我們是又有口福了。”徐婉蓉笑嗬嗬的開口。

    這話還真不是恭維。

    林楚的手藝，確實是這些年裏麵，見過最好的幾個之一。

    “今天……憐雪的事，給你添麻煩了。”

    徐婉蓉接過龐敏遞過來的筷子，組織了一下自己的語言。