於掌事是景國公府的老掌事,一直照料著城外的果園,一年四季都往府裏送瓜果,會做事也會來事兒,見謝清清生氣,他笑臉相迎,道:“八姑娘,賬本一直都是這樣記的。”
“賬目明顯對不上!”謝清清道。
於掌事臉未變:“八姑娘有所不知,這瓜果和糧食是不一樣的,它們的很,天熱了、天冷了、下雨了、下雪了、下雹子了,它們都會壞會傷,難免損耗。”
“不是可以做果幹嗎?”謝清清問。
於掌事賠著笑:“那也得上好天氣呀。”
“這些日子沒有好天氣?”
“果園和京城雖然隻是相隔十幾裏,但天氣不一樣,我們都靠天吃飯的,今年收真的不好!”於掌事重重地歎口氣,臉上浮出無奈,倒把謝清清顯得像個刁蠻小姑娘。
謝清清也有些底氣不足:“那你怎麽不寫清楚?”
“損耗很正常,一般都不寫的。”
謝清清從小學習琴棋書畫和功夫,這兩年開始接府中庶務,很多事一知半解,一時間不知道怎麽辦了。
於掌事見狀,心裏得意。
其他掌事看謝清清是個什麽都不懂的小姑娘,又見薑元意一言不發地看賬本,仿佛什麽都沒有發現,一個個都有了各自的盤算。
哪知薑元意這時開腔:“於掌事今日送來什麽瓜果?”
“回世子夫人,有雪梨、冬棗和橘子。”
薑元意詫異地向於掌事。
於掌一臉不解。
薑元意表疑:“沒有了?”
“回世子夫人,沒有了,年底小的都是送這些。”
“送到哪兒了?”
“已經送到大廚房。”
薑元意扭頭看向李嬤嬤:“讓人都送到這兒來。”
“世子夫人。”於掌事立馬阻止。
“怎麽了?”薑元意問。
於掌事道:“每次都送到大廚房的,今日……”
“國公夫人近來子不適,我想挑幾個雪梨、冬棗,給熬個藥膳,讓快快好起來,不可以嗎?”薑元意還是一副的聲調。
是國公夫人的兒媳婦,又是大夫,挑雪梨、冬棗是盡孝,於掌事本沒有理由阻止。
薑元意看向李嬤嬤特別囑咐一句:“全部拿來。”
“是。”李嬤嬤離開。
很快瓜果來了。
兩籮筐雪梨、兩籮筐冬棗和兩籮筐橘子擺在正廳。
“啊!”安哥兒看到了,傾著胖胖的小子要上前。
春桃勸道:“安爺,那個太涼了,不能吃。”
安哥兒不願意,像條剛出水的胖鯉魚一般,可勁兒地撲騰起來,聲音嘹亮地啊啊啊著。
春桃都有些抱不住。
薑元意從桌上拿個幹淨的大雪梨遞過去。
安哥兒高興地用的小胖手抱住大雪梨,張開小就啃,可他小裏隻冒出一顆小牙尖尖,僅靠著牙床咬了半晌,未傷大雪梨分毫,但他不啊啊啊了。
薑元意對小家夥溫一笑,目轉向六籮筐瓜果時,眼中笑意淡了下去,問:“於掌事,年年都是送這麽些嗎?”
“今年是了些。”於掌事無奈道:“主要是天氣不好。”
“個頭看起來有些小。”薑元意放下賬本,緩緩走上前,一眼看到裏麵雪梨大小不一,卻當作沒有看見。
於掌事找補道:“小是小了點,但是甜。”
薑元意問:“都甜嗎?”
於掌事道:“都甜。”
薑元意命人拿雪梨、冬棗分給於掌事等掌事,拿一顆橘子剝開,將橘子掰分給李嬤嬤、荀嬤嬤、謝清清等人,轉頭道:“掌事們,都嚐嚐。”
於掌事等人都弄不清楚薑元意什麽意思,但他們也沒有拒絕的理由,一個個都咬一口。
薑元意問:“甜嗎?”
於掌事道:“甜。”
其他掌事聞言也跟著說甜。
薑元意嚐一下手中的橘子瓣,點頭:“確實甜。”
於掌事鬆一口氣。
薑元意重新坐回主位。
荀嬤嬤遞來帕子。
薑元意一邊慢條斯理地著蔥白似的手指,一邊道:“我記得天氣越好,瓜果才會越甜,是吧?”
於掌事一愣。
其他掌事心下一。
薑元意聲音繼續的:“這不像是天氣多變下,長出來的果子,於掌事,你怎麽說?”
“我、我……”於掌事以為薑元意等人都是後宅子,沒見過世麵,所以想趁著景國公府況糟糕,主子們都無暇他顧,他匆匆做些手腳,吃些回扣,沒想到世子夫人懂這些。
薑元意又問:“還有,果幹製作方法不是隻有曬,還有熏、醃、烤、炒吧?”
這個也懂!
於掌事手心開始冒汗。
薑元意又翻起賬本,慢條斯理地道:“所謂損耗,是采摘、儲存、運送過程中,天氣、顛簸等因素損失的壞果、爛果,最多占收獲的四,今年還沒有下雪、也沒有連雨天,你這損耗……我算了一下,有六多。”
於掌事聽的腦袋轟轟的。
其他掌事聞言,剛冒頭的小心思,一點點往回。
謝清清一臉欽佩地著薑元意,們平時一起學習管家,沒有料到四嫂嫂懂這麽多。
李嬤嬤眼中閃爍著欣喜。
“於掌事。”薑元意溫和地喚一聲。
於掌事子不由得一抖。
“你是不是弄錯了?”薑元意平靜地問。
於掌事抬眼對上薑元意平靜的眸子,瞬間覺自己被看穿了,他這些日子裏活躍的小算盤驟然停止,連忙順著給的臺階道:“是是是,小的弄錯了,小的這就回去好好盤查,一定給世子夫人一個待。”
“是給你自己一個待。”薑元意糾正。
這話裏有話,於掌事忐忑極了。
“去吧。”
“是。”於掌事抹一把額頭的汗水,轉要走。
薑元意微微提高聲音,“盤算後應該會多出不瓜果,你和你的兩個兒子若是運送不了,本夫人派手下人去幫你們。”
說的是本夫人,就是在告訴這裏的人,不僅僅是景國公府世子夫人,還是憑實力獲得陛下親封的昭夫人,若是有人不想要麵,就親自讓他麵……於掌事嚇的一個踉蹌,直接摔趴在地。
春桃等人嚇一跳。
薑元意平靜看著。
安哥兒專心地啃大雪梨。
於掌事慌忙爬起來,連聲道:“是,是,是,昭夫人。”然後跌跌撞撞出了正廳。
其他掌事看了這麽一出,才驚覺世子夫人並不是表麵上看的那樣,比端莊威嚴的國公夫人手段更高,更可怕。
“諸位掌事,該你們了。”薑元意溫聲道。
掌事們齊齊一個哆嗦。
薑元意微笑:“掌事們,你們怎麽了?”看上去無害極了。
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