丁香給了丁壯、丁釗各一塊。
他們接過糖,外面的薄紙非常干燥,一點不粘手,也沒有糖流出。但薄紙里面的糖有幾化了,跟薄紙粘在一起。
把糖放進里,薄紙口即化,沒有異味,一點不影響糖的口。
丁香又指著另兩塊包了紙的糖說,“這兩塊包了紙的糖只在外面放了兩天,沒有一點變化。”
丁釗拿起糖米紙,外面非常干燥。用手一揭,外面的薄紙一下就揭開了,里面的糖也非常干燥。
丁壯笑道,“香香聰明,這是儲存糖的好法子。不過,咱家沒有那麼多糖,不需要香香費神做這種薄紙。”
丁釗想到了另一種可能,“香香的意思是?”
丁立仁眨眨亮晶晶的小眼睛,得意道,“當然是賣方子了。”
聰明!
尤其是丁立仁,剛剛七歲的小正太,居然也猜到了想賣方子。
丁香糯糯說道,“我給這種薄紙取了個名字,米紙。它不僅可以包糖,還應該能包糖葫蘆、甜糕、丸藥等含了糖又容易化的東西。方便這些東西的儲存,看著好看有賣相,鋪子肯定愿意買。”
丁釗大樂,把丁香抱起來親了一下,笑道,“我閨聰明,他們當然愿意買了。這次不在縣城賣,那里的鋪子都不大,賣不到好價錢。”
丁壯問丁釗,“你確認省城和京城沒有這種紙?”
他最遠只去過一次省城,還是年輕的時候,見識遠沒有丁釗多。
丁釗笑道,“京城最大的糖果鋪子香桂齋我去過,沒有這種紙。千金醫館里的丸藥也沒用過這種紙包,若不放在木盒和瓷瓶里用蠟封存,時間一長就沾手。我的香香真聰明,看到鍋邊的米皮兒就能想到這個好法子。”
讀萬卷書不如行萬里路,丁釗去了一次京城,長了許多見識。
丁壯樂得更是暢快,像這個方子是他想到的一樣。
“去省城能多賣錢,就去吧。”
丁釗搖搖頭,“爹,我想去京城的千金藥堂或香桂齋賣。既能賣好價錢,也能給爹買些好藥回來。”
除了丁壯,別人都沒注意到他眼里的深意。
丁壯眉一挑,說道,“好,你要去就去吧,天子腳下,注意安全。”
丁香一聽去京城,也心向往之。把小臉挨在丁釗的大臉上,“爹爹,香香也想去。”
丁壯皺眉道,“不可,現在你連鎮上縣城都不能去,別說京城了。子鋪的人心狠手辣,別被他們把你搶去賣了。”
丁釗難得地對閨嚴肅起來,“大人去辦正事,小孩子不許搗。”
丁香也知道自己不能任,便沒有再攆路。
又囑咐道,“這種紙用大,至要賣一百兩銀子。”
這是包裝上的創新,比菜譜更實用和廣泛。
丁釗大樂,說道,“賣一百兩都了,爭取再多賣一些。他們買到這個方子,若拿去其他鋪子賣,薄利多銷多賣幾個地方,能掙更多錢。我們是小老百姓,一次賣個好價就夠了。”
;是啊,多讓人賣去遠地方,哪怕只賣二十兩銀子,也能掙更多。
丁香豁然開朗,自己被前世看過的網文錮了,還可以這麼賣方子。
說道,“既然他們能賣去遠地方,咱們也可以呀。讓三爺爺帶著郭表叔和小舅舅去賣,多賣幾個地方。三叔之前是跑商的,悉路線,也會講價。”
丁釗笑道,“香香可真是個小人,主意不錯。不過,咱們不像那些大商號,沒有馬,也沒有分號,速度要慢得多。而那些大商號得到方子自己拿去賣,跑在咱們前頭,咱們還賣什麼?”
也是,古代通工最快的是馬,自家沒有。
丁壯道,“一路上再打聽打聽那個畜牲。”
丁釗點點頭,又道,“闖了這麼大的禍,持子要逃也逃去了遠地方……”
被砍死都不一定。
丁壯氣得道,“死了更好。”又囑咐道,“賣了錢,給香香扯幾塊漂亮尺頭,再給立仁買幾條好墨幾支好筆。也給立春買塊好布做裳,在鏢局不能穿得太孬。”
見丁利來殷殷地著自己,又道,“再給利來買些糖果點心。”
丁香道,“爹爹,你不要給我買尺頭,多買些好線回來編好看的絡子。”
商量完,丁釗和丁香、張氏一起去廚房熬玉米糊,濾雜質。
丁釗非常納悶地問,“香香,你怎麼知道要把里面的玉米糊過濾掉?”
丁香想了想說道,“有糊糊不明,不好看,味道也不好。”
張氏笑道,“真是歪打正著了。若有玉米糊,放不了多久就會壞。鍋邊的米皮兒沒有那些東西,再熱的天都不會壞。”
丁香在心里給老娘點了個贊。不好解釋保質的問題,老娘幫著回答了。
忙完,張氏和丁香回屋歇息,丁釗又去了上房。
丁壯一直在屋里等他。
丁壯小聲道,“安安死前只給我了那幾句話,沒說完就斷氣了。說那人若活著會來找我們,可直到現在也沒來,興許已經死了。那家人能打聽就打聽一下,不要太刻意,引起別人懷疑。”
之前丁壯一直把那件事放在心里,只要沒有人來找,自家就這樣過一輩子。還是在他斷指后,怕自己會死,才跟丁釗說了。
丁釗道,“我知道,不會引人注意。”
他還有另一個不敢跟父親說的目的。若真打聽到那家人,看他們的后人有沒有丟過孩子或“死”過孩子……
他心里希什麼消息都打聽不到,自家和那家人的后人以及香香真正的家人各自過活,永遠不要知道彼此的存在。
第二天早上,幾張米紙完全干了,剪小方塊有四十幾張。輕輕扯一扯,很有韌勁。
張氏比丁香更細致,做出的米紙也更薄更均勻,也更明。
丁釗又做了一次試驗,一張紙包了一塊飴糖,一張紙包了一顆丁壯吃的藥丸,直接放在灶臺上離火近的地方。
一頓飯做完,飴糖化了不,就是流不出來。藥丸含的蜂不多,還是有一點化了。
包了米紙的糖和藥丸干凈如初。
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