第二天一早陳三寶完全沒有了昨天的沮喪消沉,重新恢復了活力,神采奕奕的開始了新一天的斗。
由于昨晚他緒不佳,熬夜看火的工作任務再次由他大哥擔任,今天出發的隊伍還是二房和三房的四人。
陳三寶覺他們兩家每天趕著牛車去鎮里,上學的上學,做買賣的做買賣,只有他大哥一家留守,生意上的事一手不,只干活累活,多有點不公平,下次還是考慮考慮把大哥帶上吧!
天氣越來越冷了,每天早晨近半個多時辰的的車程對他們來說都是痛苦的考驗。兩個孩子裹著家里換下來的破棉被,捂的嚴嚴實實的,這也架不住冷風嗖嗖的往里灌,陳二寶和陳三寶只能流駕車以抵寒氣。
到了市場上,昨天鬧事的魏五和周生也來了,這次看到他們進來除了干瞪眼倒是什麼也沒做。
不過陳三寶切的觀察了一下,他們兩個雖然出攤了,但是準備的材料明顯了很多,估計是考慮到要和他們競爭,信心不足吧!
哼,算你們識相,有他們家熱乎乎香噴噴的鹵煮火燒,誰稀罕吃你們那沒滋沒味的包子面條。
找到了攤位把自家的貨卸下來后,陳三寶家又遇到了新的問題:魏市令這個險小人發現有商戶當中間商,把桌椅板凳轉租給他家,非常生氣!已經明令止他們再轉租!
這個狗娘養的東西,陳三寶氣的直想掄起凳子狠狠地扁他一頓。沒有桌椅板凳他們家怎麼做生意?!這是明著不行來暗的了?想通過這種方式迫他們家乖乖滾蛋?
想的!
陳三寶分別拜訪了周圍鋪子的其他商販,表達了希他們家的客人來了坐在這里用餐的想法!一天下來他可以給十文錢的報酬!
不讓商販租給他家桌椅,那你能管的了客人的腳步?客人想坐哪就坐哪,你魏市令還能挨個阻止?
你有張良計我有過墻梯!好在昨天他家自己購買好了碗筷碟子,不用此刁難!
隨著日頭越升越高,市場也慢慢人聲嘈雜起來!這幾天很多人都聽說了有家陳記鹵煮,味道不錯,價格也很實惠,口口相傳之下,今天早晨來吃飯的人竟有一半是奔著他們家來的。
剛做好準備工作,四個人就馬不停蹄的忙碌起來,小趙氏手腳麻利,負責切裝盤;苗蘭花經過這幾天的培訓速度也快了許多,主要負責收拾碗筷;陳二寶上菜;陳三寶收錢。
冬天的寒冷清晨能喝上一碗熱騰騰的鹵煮,再來一張餅子,一共才花三文錢,這人生簡直不要太好。
陳三寶一時忙的腳打后腦勺,從早晨開始就沒歇過腳。好不容易客人了點,四個人匆匆忙忙吃了點飯,就又開始了招呼客人。
相對比他們這的熱火朝天,其他小吃的攤位則顯得冷冷清清,整個市場都充斥著那該死的鹵煮香味,同樣的價格誰還會愿意顧他們的生意呢?
包子還好,有些人不愿意吃面餅,多花個一兩文買個包子配著鹵煮。面條就尷尬了,魏五一上午就沒賣出去多!看著案板上活好的方方正正的面團,魏五這心里酸的都快冒水了。
不行!這樣下去這個市場還有他立足之地麼?必須想點辦法讓那個陳三寶敗名裂。他要好好想想,到底該怎麼辦呢!
陳三寶哪里有那心思顧及搶沒搶別人的生意啊!他覺現在四個人都太了!自己家沒有桌椅,收錢真的很不方便!有好幾個不要臉的趁著他不注意就逃單了,這給他氣的!
看樣子再干幾天掙點錢真的要考慮租個鋪子了,哪怕小點的呢。沒錢了他就從燕子那借點,反正他媳婦兒也沒了,錢放著也是放著。
;一天忙乎下來,四個人累的手腳酸,今天本來帶了兩幅下水一個豬頭,外加兩大盆土豆和若干白菜全都賣掉了!一點沒剩!這輝煌的戰績讓四個人都很是興!
收完攤陳三寶做主又去了趟打鐵鋪,他覺得自家的鍋那麼大還是有點不夠用,而且和菜一起煮,土豆還好,白菜容易煮爛,多會影響整個高湯的口味!他打算再買一口鍋,兩種材料分開煮,是,菜是菜。
此外鹵煮雖然味道不錯,但是總覺里面東西太了,比較單調!買完需要的各種材料后陳三寶又駕車去了趟豆腐店,買了三條豆腐。
“三弟,你買豆腐干什麼?咱家有白菜和土豆還不夠麼?”陳二寶一邊搬豆腐一邊問,問也只是單純的好奇,完全沒有任何質疑的意思。
“我打算回家后把豆腐切片,然后用油炸炸,再放進高湯里煮。總覺得白菜和土豆也太單調了,增加點樣式。”這也是現代很多鹵煮店里常賣的一款菜,他只是拿來借鑒一下。
其實他最近一直在思考另外一個重要的項目:土豆!
陳家村幾乎家家戶戶都種植土豆,土豆產量高還頂飽,是很多農家地窖里必備的過冬食。
但是整個平鎮他沒有看到任何土豆的加工產品,平時他們家土豆就是用鍋蒸一下,用油炒的時候都很,最多做個土豆湯。
他其實不太清楚土豆的制作方法,但是他知道米線的制作流程。不知道道理是否是相通的,是不是可以實驗一下看看呢?如果真的能做土豆或者條,這都是一個很好的項目!
家里的青花椒還堆在地窖里沒榨油,現在又要實驗制作土豆。他覺得自己未來一段時間將會更忙碌了。
最近大黃每天都很辛苦,車上一堆鍋碗瓢盆,外加四個大人。金柱好多次看到它這麼辛苦都十分不忍心,堅決要下地走路以減輕它的負擔。怎麼勸都不行,沒有辦法陳二寶和陳三寶只能流下地走路。.七
今天金柱和狗蛋上車后狀態明顯很開心,兩個人都咧個笑個不停,和平時被折磨一天下來蔫頭慫腦時很不一樣。苗蘭花把狗蛋抱上車他的小臉蛋:
“狗蛋,今天為什麼這麼開心啊?是到新的好朋友了麼?”
“三嬸,你以后不可以他狗蛋了,也不可以我金柱了。夫子今天說了,我們以后是讀書人,讀書人就要有讀書人的名字!他給我們取了新名字,字!”
“我從現在開始就陳瑾燭!狗蛋陳瑾粼!”還沒等狗蛋回答,金柱就噼里啪啦說了一堆。
一邊說還一邊從小書簍里出來一張黃紙,給他們看新名字的寫法。
陳三寶看了半天也沒看明白,那個瑾字要是金柱不特意解釋一下他還以為是個理字呢。想他堂堂高中畢業生到了這竟然了個文盲!
不過這個夫子確實是有水平,金柱和瑾燭雖然音很像,水平卻高低立見。一個鄉土氣息濃厚,一個高端大氣上檔次。
狗蛋那個就更不用說了,簡直土的都快掉渣了,謝夫子,他的兒子終于不用狗蛋了!
“夫子說了,我的燭是燭火的燭,他說以后我可能不會出什麼什麼的,就當個小小的燭火也可以溫暖別人。”
“出將相!”陳三寶這個還是知道的!
“對對對。三叔你真厲害,夫子的話你都會說!弟弟的粼字是說弟弟格單純,格善良,還有好幾個詞我都記不住啦!”金柱這上了學就是不一樣,口齒伶俐條理清晰,這麼一大段話都重復下來了。
“不過夫子也說了,名字很重要,必須經過家長的同意才可以,所以這個名字現在只是我們的字,你們同意了才算大名。”
同意同意,一萬個同意!明天就拿一碗鹵煮上族長家,讓他趕把族譜上的名給改過來。
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