是的。
全都是盆裝和大盤裝。
每盆食的分量都很人。
十幾斤的帝王蟹,在上鍋之前就先拆了蟹蟹鉗,因為清蒸的鍋有點裝不下。
清蒸的帝王蟹只是一小部分,還有芝士焗帝王蟹、黑椒烤帝王蟹、蟹黃炒飯、辣炒蟹……
清蒸的帝王蟹配了各種口味的蘸料。
桌上還堆著滿滿一烤盤的章魚小丸子,一罐子濃香的清湯,以及一大盤蝦仁時蔬烤香腸,還有幾道清脆爽口的青菜。
周方挑了個座位坐下,雙手托著下,看向正在擺放碗筷盤子的紀京白:「什麼時候開飯?」
「你去那兩位客人和雍先生過來,馬上就開飯了。」
紀京白耐心十足,看著桌上的螃蟹,思考了一下搭配的飲品,折去地窖里找出了一罈子黃酒,將泥封拍開后,把醇厚香烈的黃酒倒進兩個水壺中,一左一右擺放好。
錢武安將洗乾淨的杯子全都拿出來,按人頭擺放好,笑著說道:「小白你一回來,道觀的飯菜水平真的就是直線上升,我也有點想你做的飯菜了。」
紀京白乾手上的水珠,將圍摘下后,笑著說道:「錢叔,這段時間你怎麼解決吃飯問題的?」
「和來的工人一樣,吃大鍋飯唄。」錢武安指著院子外面,「靠西牆那邊,打了兩個大鍋灶,開工的時候他們請了廚子來做飯,雖然做的也不錯,但是和你一比就差太遠了。」
頂點的大廚和習慣了做工地大鍋飯的廚子,差別還是蠻大的。
「那你今天中午多吃點,這食材平時也是很難到的,我可是發揮出了所有本領。」
錢武安笑瞇瞇地說道:「要不要去小觀主吃飯啊?」
紀京白哭笑不得:「走的時候說不讓。」
錢武安搖頭唏噓:「小觀主今天這是要錯過一個億的味哦~」
正在山上盤膝打坐吸收靈氣在運行的元酒突然打了個噴嚏:「……」