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林麥匆匆回到家裡,把買的東西放進自己的房間,就立刻馬不停蹄地趕到粵漢碼頭。
鐵牛媽一看見林麥就大鬆了口氣:「你可算回來了,今天一下子突然冒出好幾家賣炒貨的,把我們的生意懟得死死的。」
今天母子兩個做了大半天的生意,徹底打消了單幹的念頭。
先不談城裡人明,不好應付,單就買的人一多,他們連帳都算不過來這一點就不適合做買賣。
但是鐵牛媽不是白活一把年紀,不可能和林麥說實話,那樣會顯得他們母子兩個太無能,於是推到了同行上。
幸虧今天冒出了這麼多家賣炒貨的,不然還不好推卸責任。
林麥笑笑沒說話,替換下鐵牛媽。
一上場就開始吆喝:「炒板栗嘞,又甜又的板栗五錢一斤。」 (5,0);
鐵牛母子兩個驚呆:「麥子,四錢一斤今天都賣得不好,你還賣五錢一斤,不是更沒人買嗎?」
林麥很想說,你們賣不不表示我賣不。
笑了笑:「試試吧。」
一個客走了過來,不高興道:「你們家的板栗怎麼越賣越貴?」
林麥嘆氣道:「你以為我想啊,人家賣生板栗的漲價了,我就只能跟著漲價。
雖然生板栗漲價了,卻拿不到多貨,今天總共搶了不到兩千斤,這兩千斤夠賣幾天的?」
那個客將信將疑,想了想,沒有買。
走出一段距離卻又折了回來,還是買了半斤,自我解圍道:「太吃你家的板栗了,不買心裡像貓抓。」
林麥嗯嗯了兩聲,卻沒有勸他多買一點,以往都會勸顧客多買一點的。
那個顧客買了板栗,邊走邊吃邊回頭看林麥。 (5,0);
在心裡想,難道這傢伙剛才說的都是真的,的板栗不多了,不愁賣不掉,只愁不夠賣,所以才不勸他多買一點。
那個顧客走了之後,林麥給了鐵牛媽錢,讓幫忙去黑市買一口小鍋、一個炸苕面窩的鐵勺,和一個瀝油的不鏽鋼網,明天好炸苕面窩賣。
囑咐說,如果不會買這些東西,就一個村裡的婦陪去買。
鐵牛媽拿著錢走了。
下午大約四點多,方爺爺坐著拖拉機送貨來了。
林麥把給他和方買的補品以及羽絨服全都給了他。
方爺爺嗔道:「你咋花錢,你還得……」
後面買房子三個字他沒說出口,因為還有其他人在現場。
今天鐵牛母子倆做生意拖了後,林麥一直賣到晚上八點收攤才只賣了四百斤不到的板栗。
好在手上的板栗也不是很多,林麥因此也不心焦。 (5,0);
晚上收攤回到家裡,鐵牛媽已經安排兩小隻睡下了,自己則坐在燈下給板栗劃口子。
隨口問道:「麥子,你進這麼多紅薯幹嘛?」
「做苕面窩賣。」
「苕面窩是啥?」鐵牛媽好奇地問。
苕面窩是江城地方小吃,雖然四鎮跟江城離得並不遠,但是並沒有這個小吃,所以不知道。
林麥大概解釋了一下,就去洗紅薯,為明天早上賣苕面窩做準備。
鐵牛媽讓鐵牛給板栗劃口子,和林麥一起洗紅薯。
一個苕面窩要用到大約二兩紅薯,林麥只打算做早上趕渡上班的上班族的生意,所以計劃每天只賣一百斤紅薯。
用紅薯炸苕面窩必須削皮。
一百斤紅薯削皮之後還剩八十斤,可以炸大約四百個苕面窩。
一早上四百個苕面窩應該輕而易舉就能賣完。 (5,0);
鐵牛媽邊洗紅薯邊問:「我聽這村裡的人說,你這房子買下了,是不是真的?」
既然已經知道了,也就沒什麼好瞞的。
林麥道:「沒有買下來,只是簽訂了買房合同,如果在規定期限我拿不出錢來,這房子還是房東的。」
鐵牛媽打破砂鍋問到底:「這房價是多?」
林麥中帶道:「方爺爺和方都不會問我這些事,」
鐵牛媽尷尬地笑了笑,心裡想的卻是林麥肯定已經全款把房子給買下來了,不然這村裡的人怎麼都說這房子是的。
卻還要跟瞞,心機夠深的。
心裡暗暗發愁,林麥已經在城裡買了房子,估計很難看上的笨兒子。
第二天五點剛過,林麥就起床了,輕手輕腳地去廚房。
把昨晚洗好的紅薯拿了五十斤削了皮,切丁,放在加了調料的麵糊糊里。 (5,0);
然後把賣苕面窩要用到的東西全都搬上板車,一個人悄悄地去碼頭擺攤。
剛剛才清晨六點多的碼頭,除了清潔工,幾乎看不見行人。
不過林麥清楚,等六點半第一班渡進了碼頭,乘客們下了船,這碼頭就要熱鬧起來。
林麥抓時間做好準備,當第一批乘客下船時已經炸好十幾個苕面窩了。
生菜油的味道有些沖,可是炸了之後香飄萬里。
再加上油炸苕面窩新鮮出鍋時的甜糯香氣,立刻吸引了不著肚子上班的上班族。
首當其衝的基本上都是未婚年輕人,這些年輕人還沒有肩負養家的責任,力小,所以捨得吃捨得穿。
那幾個年輕人一到林麥的攤位跟前就問:「你這苕面窩多錢一個?」
「一錢一個,不要糧票。」
苕面窩很吃油,一錢真心不貴。 (5,0);
飯量小的孩子買一個差不多就夠了,飯量大的男孩子最多買三個也能吃飽。
這個年代不論油條面窩啥的,都比未來幾十年要大得多。
關鍵是不要糧票。
在城裡,許多家庭的糧票都不夠用,錢卻是有富餘的。
不要糧票就說明沒門檻,林麥的炸苕面窩只要有錢就能買。
炸好的十幾個面窩沒兩分鐘就全賣完了,來晚一步的只能站著等。
第一批乘客全都散去之後,林麥已經賣出六十來個苕面窩。
渡每隔二十分鐘來一趟,一個小時只有三趟,三趟大約能賣將近兩百個苕面窩。
從六點半賣到八點半,差不多能夠賣四百個,正好把一百斤紅薯全都賣完,再接著賣板栗,完!
七點半左右,鐵牛媽帶著兩個吃飽喝足的小豆丁,端著一大盆紅薯丁來了,這個是昨天晚上林麥就代了的。 (5,0);
鐵牛媽一來就埋怨林麥不起床幫。
林麥見兩個小豆丁全都饞涎滴地盯著放在不鏽鋼網上瀝油的苕面窩,一人給了一個,讓們小心,別燙到手。
這才對鐵牛媽道:「事先說好了,只讓鐵劉哥幫我炒板栗賣,讓你幫忙打理家務和給板栗劃口子,那就不能再給你增加工作量了。」
鐵牛媽道:「鄉里鄉親,這有個啥?」
林麥笑著道:「正因為是鄉里鄉親,就更不能占你們便宜。」
鐵牛媽把給林麥帶來的早飯遞給,讓趁熱吃。
林麥搖搖頭:「沒時間吃,等我買完苕面窩再吃吧。」
鐵牛媽只好拿著飯盒,帶著兩個小豆丁回去了。
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