年前放假歇業的時候茶店就出了告示。
正月初六照常營業。
等到三人準備好這一天要用的東西,也到了茶店開業的時間。
這個時候,鎮上開始營業的鋪子并不多,他們把過年看得比現代人要重得多,不像現代人已經把這些節日都變了購節。
這里的年味特別濃,正月初六在大街上遇到人都還會停下來寒暄一陣新年快樂,正月初六開門的茶店,問萍們也沒想過有多生意,東西準備的也不是很多。
一剛開始開門的第一個時辰,基本上沒有人上門。
問萍給們自己三個人一人做了一杯茶坐在隔壁百無聊賴的等待著顧客上門。
一開始李雪梅說什麼都不要,之前這里免費兩天的時候來喝也就是為了解饞,現在自己都在這里干活了,再喝的話就是占東家的便宜,不能這麼做。
后來問萍說反正沒生意不喝就要倒掉,到時候多可惜什麼的。
李雪梅再也沒有拒絕,抱著杯子就大口大口的喝了起來,真的好喜歡這種茶的味道,有的口,也有茶葉的味,融合在一起真的是一種很妙的驗。
一杯茶喝下去,整個人都覺暖和了不。
三人又聊了會兒天,都差不多要到吃午飯的時辰了。
“再等兩刻鐘要是沒有客人的話我們中午就關門去做飯,吃完下午再過來開門。”問萍著頭出去看了下,街上的人都得可憐。
秋安自然是沒什麼意見的,反正姑娘都說了,正月初六開門就不是打算做多生意,只是因為鋪子是剛開的,生意是慢慢守出來的。
“問萍姐,秋安姐,要不我現在就去幫你們做飯,等下你們吃飯的時候我再來看著鋪子,咱們中午還是別關門吧。”
李雪梅覺得一下關一個多時辰的門不太好,萬一中間有客人來了怎麼辦?
秋安和問萍兩人齊齊看了一眼,“你這丫頭啊,我現在總算是知道了我家姑娘為什麼看上你了,好好干,以后能獨當一面了姑娘一定會給你一個店長的。”
宋晨沒事的時候會跟們聊天,偶爾就說說道以后的發展計劃,尤其是這個茶店的未來,已經完全規劃好了,重云鎮的這一家店只不過就是為了試水,以后大戎國遍地都會有。
們兩個的主業也不是守著茶店,們是姑娘的得力助手,姑娘哪里需要們,們就要哪里去,現在們就是希能夠多出現一些李雪梅這樣的人。
這樣能夠讓姑娘放心的人。
李雪梅聽到們的鼓勵自己也是信心滿滿,只是不知道店長是什麼意思。
“二位姐姐,店長是什麼意思?我從來都沒聽說過。”
秋安溫的笑了笑,“這店長啊,是我家姑娘自己創作出來的一個崗位,就拿我們這個茶店打比方,在這個店里一定要有一個管事的人,負責安排店里其他人的工作,監督工作,這就是店長。”
李雪梅愣了愣,“這不就是掌柜的嗎?”
秋安點點頭,“沒錯,你也可以這樣認為,不過我們姑娘說店長好聽些,因為因為我們店里基本上需要的都是年輕的子。”
原本宋晨是想著男子也可以的,但是按照這個社會的尿,一家店里要是招了一個男子的話,其他員工也都必須是男子了,不然這家店里的其他員工名聲就會到影響。
這是對的一種嚴重歧視和不公。
所以宋晨決定在所有的茶店里只招收年輕的子作為工作人員,也算是為提高子份地位做出了一定的貢獻。
李雪梅來這里主要是沖著這里的工錢來的,跟宋晨接過幾天之后發現宋晨真的是一個跟之前認識的人完全不一樣的。
的這種不一樣十分的吸引,來了之后就沒打算要走,除非是宋晨不要做了。
但是怎麼都沒想到,竟然還有可能為掌柜的一天。
“多謝二位姐姐提點,我這就去幫你們做飯。”李雪梅聽完笑呵呵的就往廚房去了。
問萍和秋安還在等著生意,甚至都在商量著今天下午什麼時辰關門了。
們出門之前,會遇到的幾種況姑娘都已經跟們分析過了,所以現在們心里也沒有什麼落差的覺。
只是兩人怎麼都沒想到,接下來的一個時辰,們會忙到腰都差點直不起來。
臨近吃午飯的時候,茶店的生意突然就火了起來。
雖然你還是在茶店門口看不到幾個人,但是每來一個人帶來的都是大單,這些人都是鎮上各個大戶人家里面的丫鬟,他們先跑過來說一聲,放些定錢,然后約定好什麼時間過來拿,他們到了那個時間再帶人過來。
重云鎮雖然不多,但是大戶人家也不算,就算是平時在省的,這大過年的也不會再省這點銀子了。
尤其是那些家里有小姐公子的,尤其是過年之前喝過味的茶,都一轉眼都已經好幾天了。
“二位姑娘,千萬別弄錯了啊,我們府上要十六杯,我先去買些東西,等下帶人過來拿。”
“行呢,客慢走,我們一定準時幫你們做出來。”
沒過一會兒,又來一個單子,做到一半的問萍不得不又停下手上的作跑過來接單。
三單之后,問萍和秋安終于分乏了。
“雪梅,快些過來分擔一下力,一下來了這麼多的大訂單,我們兩個要崩潰了。”
兩個人一人又做好一杯放在隔壁的桌子上,沖著廚房里面的人大聲喊到。l
李雪梅聽到兩人的聲音,連忙從廚房里跑出來,看到一旁工作臺上預備著那麼多的空杯子都嚇壞了。
“二位姐姐,這是怎麼回事啊,這些都是要做出來的?”
李雪梅指著那些杯子的手都在抖。
問萍沖招手,“快些過來幫忙,這些都是等下要做出來的,我看依照這況我們都不用吃午飯了,先不用做飯。”
問萍又指著工作臺上的那些杯子,“等下秋安負責做,你就負責裝,我要去后面再煮些茶,怕等下不夠用的。”
李雪梅忙不迭的點頭,“我先去洗個手就來。”
外面秋安不停的在按照要求調配茶,也幸好這些大單子要的都是一個口味的,一次可以做出好幾杯來,然后由李雪梅裝起來。
差不多就是一刻鐘之后,第一個下單的人就帶著自己家里的人過來取茶了。
十六杯茶,每個人用托盤端著四杯小心翼翼的往自家府上走去,四個人一排,場面好生有趣。
第二單和第一單取茶的時間相隔不到一盞茶的時間,他們來的時候李雪梅正在裝杯,這一單比之前那一單一點,只有十杯。
在這里,外帶就是最不方便的,沒辦法封。
這樣的大單子做了六單之后,上午準備的東西已經全部用完,問萍那邊煮茶還需要一段時間,并且煮完之后還需要讓它繼續融合。
秋安也要累死了,果斷的關了店門,掛出去一個下午再營業的牌子,去了后面。
一到后面的小廚房,秋安就癱倒在了椅子上,“累死我了,等了大半個上午沒有一點生意,結果這一來就把人往死里弄,你知道嗎,我全程就沒直起腰過。”
“你們兩個休息一下,我接著雪梅之前準備的做飯,趁著吃飯的時間好好休息一下,下午再去開門,我估計下午還有一波。”
這些人大多都是各府的下人,這個點出來買茶就是準備在吃午飯之后用的,又正是大過年的時間,這個時候飯桌上要是有客人的話,一定是能長臉的。
秋安也同意問萍的話,“我先歇會兒,你快去做飯,死了。”
問萍笑著在肩膀上了一下就去做飯了,李雪梅雖然也累,但是覺十分的開心。
再看北關村。
作坊的工人也是今天開工。
因為是做藥材相關的,宋大山他們都十分堅持的要做一個開工儀式,宋晨拗不過他們,由著他們去了,反正做一個開工儀式對來說又沒有什麼影響,他們還能求個安心。
開工儀式同樣是由林茂準備的,算是一個小小的祭祀,豬頭什麼的都準備好,宋晨還上前點了柱香。
祈求藥神保佑。
宋晨沒有告訴他們,其實本沒有什麼藥神,就是自己的藥神。
首先擁有絕對高于這個世界的醫,其次還擁有一個逆天的空間神,這二者結合,所向披靡。
就沒有做不出來的東西。
開工儀式之后,就到了宋晨派發開工利是的時間。
利是和過年之前給的分紅不同。利是就是圖個吉利,宋晨開工利是的紅包都不大,一個人一百文。
并且在派發之前,宋晨也說明白了這個利是的意義,否則擔心到時候銀子發下去,大家和過年的時候一對比,會嫌棄太了。
但是這一點還真的是想多了,不管是過年的分紅紅包還是現在的開工利息,對工人來說都是額外的收。
是白白得來的,多他們都歡喜。
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