雖然楊虎和李四桂二人都只是外聘的僱傭，但除了這兩個先河，不想再破例。

  古代一個家中若要繁榮興盛，能做事的人自然會很多。

  既然來了上京，便不能再如從前在青村野那般，只想做個鹹魚躺平。

  從前賣菌子打獵，就是指著去過平淡小日子的小錢。

  如今，姜晚澄想開始積攢家產，而且是很多很多的家產。

  終有一日，這些錢財會有大用！

  而這些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。

  雖然做飯打掃的都是小事，但有時越不起眼的小人，反而往往會壞事。

  更何況，都是在院可以行走竄的，在何個手腳，都是能致命的。

  所以，還是都要有賣契的人，留在邊，握在手中，才更放心。

  「先用著吧。探探口風，看是否有願意賣活契的，不願意咱們再去一趟城中人牙。」

  聽風明白姜晚澄的意思了，「是，奴婢知道該怎麼辦了。」

  姜晚澄忙著甜品的事，所以每日腳不沾地的，竟就將畫兒給忘了。

  要親自盯著做芋圓，蒸芋頭，熬紅豆。

  這些東西要賣去城裡，而且是吃到口中的，是丁點兒差池也不能出。

  這邊做好了，每日就由黑二和李四桂親自送貨去城裡的春月樓。

  姜晚澄的人手還是不夠。

  所以前兩日，都是親自跟著跑了兩趟，一起去往春月樓，在春月樓的後廚選了一位瞧著細心的廚娘。

  然後將如何搭配的幾個方案，一一說給了廚娘。

  廚娘學的倒是用心。

  不過，最重要的芋圓是如何做的，並不知道配方，所以就只是搭配而已，姜晚澄並不怕學到會如何。

  即便學，也只是學個皮而已。

  而且，尋常人也得不到冰沙這樣的東西，這甜品在春月樓售賣，在整個上京都是不可被複製的。

  但到底，還是要自己的人，才更放心。

  教會那個廚娘如何配甜品後，姜晚澄每日就只管做原材料的事。

  過了三四日後，才想起，畫兒呢？

  原來，在聽風的帶領下，畫兒只歇息了一日，就忙著做起了事。

  姜晚澄在院子裡轉了轉，才在副院的灶房邊找到們。

  「你們在做什麼？」

  畫兒和聽風見著，連忙欠行禮：「姑娘。」

  姜晚澄手中拿著扇子扇著微風，看到二人後一筐筐的芋頭和紅薯，明白過來：「你們在計數？」

  這些東西，都是姜晚澄讓李四桂去方圓附近收購回來的。

  不過，收回來的也只能是去年的了。

  也只有些人家的窖裡還堆了一些，不過許多都已經發霉了。

  所以，買回來都是低價，倒是沒花多錢。

  但是，需要挑選能用的出來，所有壞了的也都只能丟掉去餵牛餵馬。

  今年姜晚澄準備到季後，自己在窖裡多囤一些，最好是囤夠來年也能用的數量。

  對了，如今了方便出行，姜晚澄還是斥重金買了一匹馬，還有一架車廂。

  要出門時，就可以套馬車了。

  聽風有些發愁：「姑娘，這紅薯和芋頭倒是夠數，但是木薯和紫薯太難得了。」

  姜晚澄：「便些，也不必強求。而且，稀有才珍貴。反正南瓜快出來了，就多收些南瓜吧。」

  只要能做芋圓就行，口味都只能儘量了。

  不過，無論做哪種口味，都必須要木薯才可以。

  「只有木薯，無論如何也要讓李四桂他們去收更多的回來。」

  聽風：「是。」

  材料雖然難尋，但讓姜晚澄沒有失的是，這些甜品一經春月樓售出，果然都賣的極好。

  其中，最歡迎的，當真就是這些不可被複製的芋圓。

  如今，天氣越發熱的要命。

  雖然春月樓也有降溫的機關扇著風，但到底空氣中都是粘膩的熱，每日人都恨不得泡在冰水中才能解暑。

  此時，經春樓這些娘們吹吹耳邊風，哪個恩客還不願意來一碗有冰的甜品嘗嘗？

  二十幾文錢一碗，雖然並不便宜，但對於逛的起青樓的這些恩客們，這又算什麼？

  而且，這一口冰涼的甜品吞下去，簡直人從頭頂涼到了腳趾間。

  恩客們哪裡吃過這些？

  一個個眼睛都亮了。

  接著便又要多喝幾碗。

  不過，早得了姜晚澄吩咐的娘們可不敢勸，第一，怕這些恩客們吃多了腹瀉，到時候若有人找麻煩，整個春月樓都要倒霉。

  第二，姜晚澄做了限購。

  整個春月樓，每日只限售五十碗。

  倒並非是故意這麼拿喬，有錢誰不想多賺？

  而是知道，以稀為貴的道理。

  除了自己這裡一時芋圓有些供應不夠之外，姜晚澄還想將這芋圓甜品的名頭，徹底打響整個上京。

  所以，開始做了些策略。

  比如，有些恩客想要買了帶回家中去給家人嘗一嘗。

  可惜，春月樓暫時不外售。

  如此，不過幾日，這春月樓的冰飲甜品在整個上京，就已經小有名氣了。

  不好恩客衝著這甜品的名頭，早早的都去了春月樓，想要排個號。

  還搶走了不別的青樓的生意和人氣。

  那邊，花兒姐得了東家的話，也催了姜晚澄幾次，讓擴大銷量，或是儘快與他們東家手下別的酒樓儘快合作才是。

  姜晚澄卻不急。

  因為，還在大肆的收購原料。

  時間實在是太了。

  不過，若是原料都不齊，哪有底氣去擴張什麼生意？

  眼下冰是不愁了。

  但除了做芋圓，還需要水果和紅豆，最重要的是，還需要人工。

  如今的灶房，來做家中這幾些人的飯菜倒是夠用了。

  但是要做甜品原材料的加工，姜晚澄他們便吃不上飯，所以，姜晚澄想在碧水居外面，再專門蓋個加工廚房出來。

  這件事，姜晚澄一一都吩咐了下去，讓史奕幫著去做了。

  今日，姜晚澄才好不容易了點空出來，想著來找一找畫兒。

  畫兒跟著聽風學了幾日規矩，已經有些像樣子了。

  姜晚澄並不想錮，但見如此好像反而輕鬆自在些，也就由著去了。

  「畫兒，我有些話想要問你，你跟我來。」

  回到後院，畫兒有模有樣的給姜晚澄參茶倒水。

  然後雙手迭的站在跟前，乖巧的像個模子。

  姜晚澄覺得有些憾，到底見不到當初在繡莊上，那個活潑靈的天真了。

  姜晚澄指了指一旁的團，讓畫兒坐下說話。

  畫兒聽聽風姐姐說過，們姑娘最喜歡聽得懂話的人，讓做什麼一定要做，讓不許做的事，也一定不能隨意妄為。

  畫兒坐下後，姜晚澄才開口問：「你當初，究竟為何要自賣子，進春月樓中為？」(本章完)

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