爲免秦羽懷疑到上，迅速轉移話題：“我去把這個好消息告訴爹和秦大哥！”

說完就一溜煙地跑走了。

秦羽看著落荒而逃的背影，心想這丫頭真是藏不住心事，他不過是隨口試探了一句，就迫不及待地找藉口開溜，這不是明白這讓人去懷疑嗎？

這麼蠢，要是沒有他們在邊保護，肯定會被人給騙了去。

所以說，他不能放走。

只有待在他邊，他才能安心。

得知地裡的毒已經沒有了，秦家人都非常高興，秦鎮越笑得魚尾紋都出來了：“回頭咱們去收點種子，等明年開春，地裡解了凍，咱們就能開始種地了。”

做豆腐生意雖然很賺錢，但爲莊戶人家的天，讓他們對土地的更深。

有了地，纔有了底氣和依靠。

晚上吃完飯後，秦鎮越對唐說：“明天是趕集日，你和大郎明天去鎮上買些糧食和麻布，再過幾天差就要來收稅了，咱家得提前把東西準備好。”

這個時代的賦稅並不重，但也不算特別輕。

除了最基本的田租之外，還有人頭稅和戶稅。

田租是按照田地大小收取，每畝地收取八升大米，人頭稅按人口數量收取，一人納一匹麻布，戶稅則是每戶人家納一石糧食，大米或者小麥都可以，實在不行紅薯玉米也能湊合。

這樣算下來，秦家今年要八十四斤大米，七匹麻布，以及一石糧食。

每年秋收之後，就是差前來收取稅糧的時候。

除了這些賦稅之外，還有徭役和兵役。

徭役時間爲一個月，每年每家都必須派一個男丁去服役，如果不願服役，也可以納一定的銀錢代替徭役。

兵役則是兩年時間，如果能有命回來，以後就都不用再去了，這種事一般都是由家中長子擔任。

秦鎮越年輕時就是爲了代替兄長去服的兵役，一去就是五年時間，回來時右瘸了，還落下了一到冬天就疼的病。

秦家之前只有半畝地，地裡種的全是紅薯，能湊出一石紅薯用來戶稅，至於田租和人頭稅，就只能去鎮上採買才能湊足。

次日天還沒亮，唐就起來了。

督促秦穆磨豆子，石磨轉的聲音，驚了家裡其他人。

秦容穿上服走出屋子，他看著正在忙活的唐和秦烈，輕聲問道：“你們今天怎麼起得這麼早？”

唐一邊往石磨裡面倒豆子，一邊說道：“我和秦大哥等下要去鎮上採買東西，想做些豆腐帶到鎮上去賣。”

“這樣啊，我來幫你們吧。”

兩人流推磨，很快就將桶裡的豆子都磨完了。

等吃完早飯後，豆漿也涼得差不多了，他們飛快地將豆漿做了白白的豆腐。

唐在籮筐裡面墊上麻布，將切方塊的豆腐小心翼翼地放進去，放了滿滿兩大籮筐。

秦穆用一扁擔將兩個籮筐跳起來，架在肩膀上。

唐張地看著他：“沉不沉？要不要拿些豆腐出來？”

秦穆試著走了兩步，氣息很穩：“不沉，就這樣吧。”

唐拿來兩塊乾淨的木板蓋在籮筐上，用以遮擋灰塵，確定穩當之後，兩人便出發了。

此時天已經大亮，金的落在兩人上，將兩人的倒影拉得老長。

今天是趕集日，來鎮上趕集的人很多，唐和秦穆已經走得很快了，可是等他們到鎮上的時候，整條西街幾乎都要被小販們給佔滿了。

他們沿著西街走了好一會兒，終於在一個靠近巷子的角落裡，找到了空位。

秦穆穩穩地將籮筐放到地上，拿起蓋在籮筐上的木板，將木板拼在一起墊在地上，然後鋪上麻布，小心翼翼地把豆腐擺上去。

周圍坐著個賣魚的婦人，見到這些白白的豆腐，大爲好奇：“你們這是什麼東西？我咋都沒見過？”

唐笑著說道：“這是咱家自己做的豆腐，用黃豆做出來的，可以用來燒菜配飯。”

“這東西怎麼燒菜？味道好嗎？”

唐將麻婆豆腐和小蔥拌豆腐的做法簡單說了一遍，末了說道：“這兩道菜味道都很好的，我們家裡經常做，大家很吃。”

“怎麼個賣法？”

“兩文錢一塊豆腐。”

這是唐和秦穆在路上就商量好了些，他們辛辛苦苦地將豆腐挑到鎮上，就等於給這些豆腐增加了許多人工費。

既然本增加了，豆腐的賣價當然也要隨之增高，否則他們還賺什麼錢？

那個婦人問了許多，卻沒有要買的意思。

這豆腐雖然不貴，但好歹也要兩文錢，那個婦人家境也不富裕，家裡男人起早貪黑才的這麼幾條魚，就等著換錢補家用，可不敢花錢買些不知道有沒有用的東西。

唐和秦穆站了有一小會兒，有幾個好奇心比較重的人前來問了幾句，得知是豆腐之後，便走了。

並不是每個人都有勇於嘗試的氣量。

秦穆怕唐著急，開口安：“咱家的豆腐非常好，沒人來買是因爲沒人知道豆腐的好，咱們再耐心地等等，肯定很快就會有人來買豆腐的。”

唐無奈地說道：“難爲你擔著豆腐走了這麼遠的路，若是沒賣出去的話，你的力氣豈不是白費了？”

“我力氣大得很，沒事兒的。”

在兩人說話的時候，有人走過來，張便問：“你是秦大郎？”

秦穆循聲去，看清那人的容貌之後，立刻想了起來：“你是周府的進寶小兄弟！”

進寶是周老爺邊的長隨，上次便是他買走了秦穆的一籮筐李子，雖然從那以後，進寶就沒有再見到過秦穆，但卻對秦穆印象深刻。

如今只是無意中一瞥，進寶就立刻認出了他，走過來與他打招呼。

進寶看著他們面前的豆腐：“你們怎麼不賣李子了？這些是什麼東西？”

“昨天你家老爺和夫人把咱家的李子都包圓了，今年是沒有李子可以賣了，這些是咱家自己做的豆腐。”

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