許鐵柱被他大哥許鐵牛拉進屋里時，臉仍是不好看。

“你大嫂就是個糊涂人，你別跟計較啊！”許鐵牛也不是個能言善辨的，撓了撓頭道。

許鐵柱還能說什麼，悶悶的應了一聲，便抬腳進了屋里。

許青田抬眼看了一眼二兒子，說了一句:“回來了！”

“爹，我沒下地干活，你不會也對我有意見了吧？”他沒能下地干活，家里就一個壯勞力，那他爹和他大哥，就得多累不是。

許青田暗道一聲，這小子還上心了，里卻道:“你娘剛才不也說了，你有拿銀子回家啊，地里忙活一年，也未必有你賺回來的銀子多。”

許鐵柱隨即便又道:“我今年可能都沒法下地干活了。”

“咦，這話怎麼說？”許青田有些不解的道:“不是說盤炕的活兒，已經做完，下半年才繼續接活嗎？”

“是做別的事……”隨即就將林滿月準備出錢出方子，在城里開個鋪子的事說了說。

頓時聽得許青田和許鐵牛這對父子倆，滿臉的驚嘆！

“去城里開鋪子啊，陸家就剩他們娘三個，沒想到人家真能把日子過起來，當真了不得。”想想人家蓋那大宅子，如今還要去城里開鋪子，村里這麼多人家，就沒有一家能比得過的。

“這做生意有賺有虧，萬一虧了可怎麼是好？”許青田有些憂慮道。

他兒子也就是頭小子而已，從來沒做過生意，干活倒是一把好手，他就擔心，萬一沒幫人把生意做好，多對不住人家這份信任。

許鐵柱便回想了一下，之前吃過鹵的味道，那味道真的是香，那真是一點腥氣都沒有，他也說不出個所以然來，只知道一個好吃。

“我覺得不會虧。”隨即抬眼看向他爹道:“爹你是沒嘗過鹵的味道，那味兒，真是好吃極了。”

想了想，又補充一句，道:“待我學會了，回頭做給你們嘗嘗，到時候你們就知道了。”

許鐵牛這時候了一句，道:“那不是廚房里的活兒嗎，怎麼沒找人去做，讓你一個大男人做這個？”

因為之前聽過陶小壯的一番說辭，這會兒他可不覺得這是人的活，開口道:“那酒樓的廚子都是男人，也沒說進廚房就全是人的活。”

許青田一臉贊許的點頭:“這話說得對，咱們這樣的人家，能賺錢把日子過得更好些也就是了，可不管什麼男人的活還是人的活。”

“既然事說定了，那就去做吧！”

許青田心好，但隨即又叮囑了一句，道:“賺錢歸賺錢，安心賺自己應得的那一份就好，做人可不能貪！”

“爹，你放心，我有分寸的。”

“嗯，你還得多盯著點陶小壯，不是不相信他的為人，而是錢財人心，一點半點銀子估計不會怎麼樣，但若是銀子多起來，那可就不好說了，多長個心眼。”許青田提點頭兒子。

許鐵柱聽得心神一凜，還別說，他還真沒想著防備陶小壯，這段時間兩人一起干活賺錢，出幾分來，彼此都不拿對方當外人。

“爹，他不能是那樣的人。”

“我也沒說他怎樣，只是讓你多留心些，畢竟林氏也算是拉你一把，咱們總不能讓吃也虧。”

許青田覺得他這兒子有點憨，也興許人家就是瞧他這耿直勁兒，所以才拉他伙的。

許鐵柱這會兒倒是明白了些，隨即道:“爹你放心，我肯定不會讓林嫂子吃虧的。”還有陶小壯是他好兄弟，他也會多盯著他，不要讓他走了歪路，最后兄弟都沒得做了。

第二天，兩人就開始跟著林滿月學怎麼做鹵了。

“做鹵其實一點都不難，先搭配好這些香料，丁香、八角、陳皮……”仔細的跟他們說了說每一種香料的份量。

兩人都聽得很認真，眼睛就沒離開過手下的作。

“最后就是一個火候的問題，時間短了，可能還是生的沒煮，當然，那樣更不可能味，煮得時間過長，倒是味了，卻是把都得爛了，就失了賣相！”

“沒想到這其中，還有這麼多講究啊！”許鐵柱概了一聲。

“那是當然，你沒見那些酒樓的大廚，那個不是練就了一手好廚藝，做出幾個拿手的菜，才能做大廚的，一般人連邊都不上呢。”

“我就擔心我是個人，學不好。”他覺得這活兒有些細，很適合人來做，人家有不會做飯的，而且心細，也更容易學會。

林滿月卻不甚在意的笑了笑:“別說什麼人、細人的，能生巧，多做上幾次，什麼都學會了。”

也不是沒考慮過，找人來做鹵，只不過愿意出來干活的人不多，而且人夫家管束，百般不便利，索還是由男人來做好了，省許多麻煩不是。

“多做上幾次，那得浪費多東西？”只想想他就心疼。

“這做出來的，就算味道差一點，那也是能吃的，怎麼能浪費？”

許鐵柱想想也對，但仔細想想，又好像不是那麼回事，這些明明是可以賣錢的，但都吃進肚子里去了……

一時倒是有點不會算這個賬了。

“好了，別想那麼多，自己好好琢磨一下，再手做一做。”是打算兩三天時間就讓他們出師的，可不會留時間給他們懶。

相較起來，陶小壯上手就快得多了，知道配料的比例，又小心看著火候，第一次上手做出來的鹵，味道倒也不差。

“你可以啊！”都是頭一次學，許鐵柱都不由贊嘆他的聰明。

“嗐，這不算什麼。”人家林嫂子都手把手教了，他要是還不能勿圇學個大概，那豈不是都要無藥可救了。

林滿月在嘗過味道之后，給予了肯定。

“不錯，就這麼做吧，多做幾次上手后，就會越做越好了。”頭一家鹵味店，就算味道稍差一點，想必也會有不客人顧的。

就像許鐵柱所說的那樣，很多人家做出來的，都帶著些腥味，對于普通人家來說，即便是有腥味，那也是，怎麼吃著都好吃，但對于那些吃慣的人家，就難免會有所挑剔了。

一點吃不出腥味的，那絕對算是好了。