“早飯，以粥，包子饅頭和面條為主。午飯還是從前那些，晚飯一樣。等到九月，咱們本地的蝦蟹了，就能做出更多食來。”

樊梨梨擬定了新的菜譜，分發下去，往后早間就賣這些。

屠馨月將菜譜收好，又滋滋地說，“我這幾天晚上總是睡不安穩，一閉眼就是金山銀山。四弟妹，你說，咱們今年能發大財嗎？”

樊梨梨噗嗤一笑，“三姐，往后白天可忙了，你還是好好睡覺，免得白天沒神。”

屠馨月傻樂，“我實在睡不著啊，一想到這里可是從前的雅樂閣，最輝煌的酒樓，哪里不做夢呢？”

鐘遲路過，潑冷水，“媳婦，你也不看看花銷是多。今天，咱們就招攬了整整十個伙計！”

“那有什麼，就算招攬五十個伙計，還能比租金花銷更大？”屠馨月才不信邪。

如今要雇傭的伙計多了，可卻省了一筆大開支——房屋租金。

以前即便在偏僻街尾，每個月的租金也不。

但如今搬到雅樂閣來，整個雅樂閣都在屠家手里，自然用不著付租金，能省不銀子。

后院里，屠二找到屠沉，把房契地契給他。

“爹娘說，這次比試能贏，四弟妹功勞最大，所以這地契房契，都寫了的名字。”

屠沉眉頭一皺，剛要拒絕，卻被屠二打斷。

“這是爹娘給四弟妹的，大哥三妹還有五弟都已同意，你沒權替四弟妹拒絕。不過肯定不會要，所以你別告訴，把契紙收好就是。”

屠沉略微思索，收下地契。

反正是一家人，給誰都一樣。

二則，他跟樊梨梨有空間，能把重要的東西放進去，免得損壞或被失。

屠二又說，“還有，商館按照損失海鮮的三倍補償，你有空去核對，盡快把賠償拿回來。”

眼下屠記要用錢，招攬伙計，購買食材，開銷極大。

樊梨梨跟屠馨月手頭里的黃金用掉不，得等到開張一段時間才能回本。

屠沉記下了，突然又問，“倆這次，是不是靠賭，贏了不？”

屠二止不住地笑，“兩個小財迷，的確賺翻了。”

之前為了給自家加油打氣，所有人都去賭場下注。連山來都咬咬牙，把自己的小金庫押了上去。

其中樊梨梨跟屠馨月更是下了本，把黃金下去了，還攛掇琉溪知一起，把賣繡品賺來的銀子，投了不到賭桌上。

屠記的賠率本就高，贏了以后，賺得盆滿缽滿，如今誰也沒們仨的小金庫厚。

賭場送了一筆銀子過來，還有一部分得分批。

現在人人都后悔，當初應該多下注，如今便能翻好多倍。

好一陣子忙碌，伙計們各就各位，餐點也準備妥當，終于要開始正式營業了。

如今，一日三餐都得準備上，生意火，幾乎沒有休息的時間。

但換來的，是大筆大筆銀子，每日營業額人眉開眼笑，都合不攏。

樊梨梨還準備了些夏日的點心和涼茶冷飲，正好空間里的冰塊派上用場，有時候會在酒樓門口，給過往行人品嘗新品，吸引更多客人來。

短短半個月，屠記酒樓的生意好得炸，附近多飯館都眼紅。

而往日總去雅樂閣的食客們，都了屠記酒樓的主顧，尤其到了晚上，生意火，座無虛席。

生意好了，賺錢雖多，卻也累得慌。

屠大娘又招了幾個幫廚的，專門理食材和打下手，讓后廚減輕力。

夜，到了宵時分，大街上沒什麼人了，屠五跟應飛龍熄了酒樓的燈火，一群人坐在雅間里吃遲來的晚飯。

應飛龍酣暢淋漓地喝了一大碗酒，末了爽快地說，“你們別說，最近雖然累，但老子很有就！之前老子跑航運，去他娘的，賠了十兩黃金進去不說，還累得半死，了不閑氣！”

屠沉丟了壇酒給他，說，“喝。”

應飛龍哈哈大笑，又是半壇子下去，眉飛舞地一抹。

“要不是老子的老娘跟老弟還在漢城，老子真想跟你們混，這日子太他娘的好玩了！”

樊梨梨邊吃邊問，“應大娘不愿意離開漢城嗎？”

“可不是，我老娘常說，那是從出生就待著的地方，埋也要埋在漢城。”應飛龍黝黑的臉抖兩下，又嘆道：“也是老子不爭氣，白活一輩子，沒法讓老娘過上好日子，還要老娘替老子心。”

屠沉不知道該說點什麼來安，只能陪應飛龍喝酒。

許是看到屠家一家團圓，應飛龍也想自己老娘和老弟了。

“屠老大，在你們這玩了這麼久，我也該回去了。留老娘在漢城，老子不放心。”

屠郁知道他思家心切，便沒有多留，只道：“回去的時候，多給大娘他們帶些特產。做生意賠本的事，你也別心慌，大娘頂多打罵一陣，不會要你的命。”

一提起這事，應飛龍冷不防打了個哆嗦。

樊梨梨不解，小聲問，“應大娘真有那麼暴脾氣？”

鐘遲等人沉默著點頭，連屠沉都揚了揚眉，看樣子對那個應大娘很有心理影。

夜，回到院子里，樊梨梨給屠沉扎針上藥。

“你這調理得差不多了，等到秋天，天氣轉涼，我就給你手。”

“手？”

“就是把你斷裂的腱給重新合上，你放心，我已經找到合適的手專用線了。”

樊梨梨為此花了不心思，查過不醫書，找了不材料，最終還是決定提取植纖維，做極細的線。

這件事，拜托給琉溪知了，琉溪知手巧，能夠從柳樹枝條等植里取纖維，重新織線。

等天氣不再這麼悶熱，就能給屠沉手。畢竟這時代醫療環境并不樂觀，盡量不在夏天手，免得流膿發炎。

給屠沉扎過針后，樊梨梨也熱出一汗。屠沉給打了一桶水，讓好好在桶里洗澡降溫，自己則回空間里干活。

白天那麼累，晚上還能趕工，不愧是老黃牛。

當夜，樊梨梨正睡在床上，半夢半醒間，覺整張床都在搖晃，轟隆地鳴隨之而來，令門窗咔嚓作響。