山來在飯館跑堂，意外地麻利勤快，比另外幾個伙計更有效率，讓眾人暗暗詫異。

就連屠郁來送貨，都對這年贊不絕口，總想把人弄到他那去。

山來雖然板單薄，卻能咬牙扛起幾十斤的貨，一趟又一趟地跑，不像其他伙計，搬完一趟，總要借口去懶，好像多干點活能要他們的命一樣。

如今勤快老實的伙計不好找，耍的倒一抓一大把。

不過飯館里的人都喜歡山來這個心的傲年，不讓屠郁把人帶走。

再說，屠郁那可都是苦力活，何必把一年捉去罪？

眾人正為即將到來的正午做準備，飯館里忙得不可開。

樓上又正在急裝修中，一半包廂，一半擺普通廳堂，能夠容納更多人。

屠沉從樓上下來，見山來拎著一大桶魚蝦，搖搖晃晃的，臉都憋紅了，很吃力的樣子。

他上前，一言不發將水桶拎走，輕松得跟拎貓咪一般。

山來呆了呆，著屠沉偉岸如山的背影，暗暗握拳。

他也要長得那麼高大，才不會被人欺負！

后廚里，屠沉把魚蝦倒進大水缸里，順口說，“樓上只能劃出四間包廂。”

“我還是覺得，這飯館有些小，今天訂包廂的人就有五六家，還得排隊。”

樊梨梨正做魚，將草魚跟河鰻的魚剁碎，加淀，蛋清和許料酒等，以蔥姜蒜去腥，而后條，放鍋里煮。

魚能做酸湯，香辣，鮮湯以及煮粥等，先把魚煮，到飯點時就能減時間。

屠沉也覺得包廂太了，但若是將樓上都做包廂形式，普通飯桌又不夠。

他們都沒想到，飯館生意能這麼好，以致于場地不夠大。

屠郁正好進后廚來，聽見二人談論此事，說道：“在外面搭座木棚，像當初飯攤那樣，如何？”

樊梨梨猶豫道：“可是，董縣令會不會不讓擺？”

屠沉道：“有飯館，應該能擺。”

“那到了夏天，容易下暴雨，萬一木棚水，食客都跑了怎麼辦？”

樊梨梨自己就有過類似經驗，初中那會跟同學跑去夜市上吃小龍蝦，結果吃到一半下起傾盆大雨，遮雨棚都被掀飛了。

屠郁道：“多鋪茅草，再鋪幾層防水布，各腳用巨石好，應該能度過夏天。”

所謂防水布，多半是表面涂了桐油的布，跟油紙傘差不多，只不過面積更大，沒被裁剪，鋪開后很大一張。

樊梨梨覺得，屠郁這麼說，肯定有他的道理，便點點頭，“把一部分攤位擺在外頭，樓上全做包廂，這樣應該可以。”

屠沉便跟屠郁商量了下，去樓上跟工匠說了聲，全隔斷包廂，再在外面搭棚子。

這工程浩大，且趕時間，所以雇了工匠，得盡快完工。

很快到了中午，食客們一一上門，后廚跟跑堂的都忙起來。

“香辣小河魚一份，辣椒一點，再來一份香小黃魚，一份蟹黃包。”屠五報上菜，又拎了一壺茶，回去跑堂。

鐘遲快步跑來，把一塊竹板掛在墻上，拍了拍對屠馨月說，“媳婦，這桌菜是樓上包廂里的，好像是哪家的員外老爺，你可得仔細些。”

屠馨月定眼一看，口而出，“娘嘞！”

這桌菜也多得離譜，可做不過來，又轉而推給樊梨梨。

樊梨梨瞥了眼，什麼蔥鱔段，酸辣魚泡，糖醋大鯉魚等，全是菜。

“大娘，這桌得咱倆一起做，菜太多了。”

屠大娘應聲，“行，我這道鯽魚湯燒好就來。”

今天來的客人里，外地人居多，鐘遲等人花了不功夫跟人介紹本飯館的招牌菜，后廚也越來越忙。

到后面跑堂來不及了，連屠沉都被迫跑堂，結賬那邊只能讓人稍等。

包廂里的菜肴做好了，鐘遲將幾道菜放上托盤，到了樓上包廂。

這包廂是按照樊梨梨設計的圖紙改裝過的，是獨立的小房間，置一張大圓桌，能容納十人左右。

既是包廂，也雅間，自然要“雅”，所以房還有屏風花瓶甚至掛畫等，且于二樓，視野開闊，窗戶一開，能眺街景。

菜價雖然一樣，但要額外收取“服務費”，最適合那些不想跟普通人坐大堂的老爺夫人們。

鐘遲進去，笑瞇瞇地上菜，“各位客，你們要的……”

話音未落，鐘遲著角落里一名子，陡然僵住。

主位上的孫員外聲線蒼老，“小哥，有什麼不妥嗎？”

鐘遲陡然回神，立馬上菜并解釋，“沒，我算算您這還有幾道菜沒上，不過鹵牛和河鮮都好了。我們家的鮮魚豆腐湯可是一絕，您喝上一碗，保證鮮掉眉。”

幾個食客都笑起來，讓鐘遲給他們盛湯。

鐘遲一邊周到地服務，一邊用眼角余掃視角落里的婦。

那婦失魂落魄，神蒼白，始終低著頭，連聽到他的聲音，也仿佛呆呆愣愣的，半點反應都沒有。

鐘遲心下詫然，等上過菜，就退出去，將包廂門關上。

他皺眉走到樓下，見屠郁竟然也在幫忙跑堂。

“大哥，你今天不忙嗎？”

屠郁剛上完菜，端著托盤道：“今天沒什麼事，過來幫個忙。怎麼，很奇怪？”

鐘遲站在樓梯中間，勉強笑笑，“沒，就覺得你往常都忙的。”

他下樓往后廚去，在屠馨月耳邊嘰嘰咕咕說了幾句。

屠馨月勺子停下，詫異道：“真的？”

鐘遲也很困，“不是說，嫁給孫員外的公子了嗎？雅間里一個年輕人都沒有，全是老頭子。總不能是公公心疼兒媳婦，帶出來吃飯？”

當看到王秀珍無打采地坐在角落里時，鐘遲差點以為自己看花了眼。

而且他給孫員外盛湯后，孫員外竟然親自端起碗，捧到王秀珍面前，要喂王秀珍喝，舉止怪異得很。

鐘遲在風中凌，再一出來看到屠郁，更是覺得大事不妙。

萬一待會孫員外帶王秀珍出來，再有什麼奇怪的舉，被屠郁見了可怎麼好？

請讀者大大多多支持！金票銀票收藏，各種求！