“真的?!”
族長激得眉開眼笑,兩只眼睛瞇了一條,“那我這就安排人采摘。”
采摘食,刻不容緩。
他已經迫不及待想看看這水稻能收獲多食了。
狐笑了笑,將水稻的采摘方法告訴族長,族長立即召集了一百個人來采摘水稻。
水稻要稻谷連通秸稈和麥穗一起采摘,再用工把稻谷取出來,進一步做粒、清洗、曬干,保證稻谷干燥,才好保存。
人沒有鐮刀,但他們的爪子就是最好的工。
一個個人下地,彎著腰,一手著秸稈上方,一手變出爪充當鐮刀,不一會兒地里的水稻就片的躺下了。
水稻一共種了三十畝。
若是在現代,兩臺機,幾個小時就能收割完。
不過他們也不愁,一百號人齊上陣,個個都是干活的好手,也不怕風吹日曬,又帶著收獲食的興勁兒,一天下來就把三十畝地收割完了。
接下來就是取稻谷晾曬了。
族長親自手,帶著人理了兩天,才把所以稻谷取出來。
看著一袋又一袋裝得滿滿當當的稻谷,族長樂不思蜀。
沒想到春季他們就能囤這麼多食。
這放在以前,他是做夢都不敢想的。
“族長,這些稻谷還要拿回部落再晾曬一段時間,保存起來才不容易壞。”狐不忘記叮囑族長。
這兩天他們是在稻田里取稻谷的。
可晾曬不能在這兒,容易被鳥吃點,萬一下雨也來不及收。
正好部落有大片空地可以曬。
“好。”族長一一記下。
有人好奇,忍不住捻了一粒稻谷,放進里。
咬了兩下,只覺得索然無味,又不舍得浪費食,是咽下去了。
然后苦著臉問:
“族長,這食怎麼這麼,還沒有味道……”
還很刺嚨。
這玩意兒真的能吃嗎?
人心中有點懷疑,但又不敢直接說出來,倒不是怕浪費了這麼久的時間,只是擔心狐聽了后自責。
聽到人的話,狐噗呲一笑。
“這個不是這樣吃的,外面這一層殼要去掉,再加上水一起煮了,可以配著一起吃,更容易填飽肚子。”
聽了狐的解釋,人恍然大悟。
不好意思的撓著腦袋,“原來是這樣的,狐,你好厲害。”
“可是……這個稻谷這麼小,怎麼把殼去掉?一粒一粒剝也太慢了。”
旁邊的人又發出疑問。
這樣剝下去,還沒吃飽,他們就死了。
剝的速度還趕不上消化的速度呢!
“稻谷去殼需要用到一種工,到時候你們自己吃之前,用工把殼去掉,再煮就能吃了。”狐簡單的解釋了一下。
“哦!那就和獵要皮一樣。”人了然的點了點頭。
不用純手剝就好。
為了讓大家放心,狐當場便了個人,用石頭打磨出了一個石臼,找了木做臼杵,現場做給他們看。
在古代,稻谷去殼的過程舂米。
用臼杵敲打石臼里面的稻谷,稻谷褪下來的殼就是米糠,里面的米粒就是大米了。
看到里面出圓潤飽滿的米粒,人一臉震驚。
“原來里面是白的。”
“看起來真干凈,我都舍不得吃了。”
人們抬起自己臟兮兮的手看了看,頓時都離石臼遠了些,不敢這些干凈的大米了。
“不如今天先煮一些,給大家嘗嘗味道吧?”狐看到這些人表,心念一,提議道。
他們辛苦了這麼久,第一口,自然是要他們吃才是。
“可以嗎?”
“我們能吃嗎,這不太好吧……”
一向狂豪邁的人此刻像是變了小媳婦,扭扭的,一臉不好意思。
食先給雌吃,這是人刻在骨子里的習慣。
哪有他們先吃的道理。
“當然可以了。”狐笑了笑,看向族長。
族長立即會意,讓人抬了兩口大鍋來,用石頭搭起來,把鍋架在上面,現場生火煮飯。
狐這麼做,也是想讓他們相信,大米是可以吃的。
不然連嘗都沒嘗過,以后人們種植的積極就會大大降低。
狐用的是以前在農村煮飯的方法。
大米和水一起煮,半后把米飯倒出來瀝干水,再次下鍋悶一會兒就能了。
這樣做不僅有米湯喝,還有鍋吃。
自己小時候最的就是鍋包飯團,吃起來香得一批。
長大后離開了農村,都是用電飯煲煮飯,再也吃不到灶臺煮出來的米飯的味道了。
狐現在想起來,都有些饞了。
趁悶飯得功夫,狐把瀝出來的米湯分給大家。
一個人才能分到一小碗,一口就喝完。
他們舍不得喝,小心翼翼的嘗了一口。
“這個是什麼,也太好喝了。”
“這個水怎麼這麼香,喝得我都了。”
嘗到米湯味道的人紛紛瞪大了眼睛,贊不絕口。
看著他們夸張的表,狐都懷疑這些人是不是自己找來的托兒了。
托兒都沒他們這麼敬業。
吃慣了油膩膩的,突然嘗到清甜濃稠的米湯,的確讓人味蕾大開。
不多時,人喝完了米湯,狐揭開鍋蓋.
一陣鮮香飄散出來。
不同于香的濃郁,米飯香味兒著一甘甜清香的氣味,讓人忍不住想嘗一口。
狐依舊是給每個人盛了一小份,還沒有拳頭大小。
人們視若珍寶,小心翼翼的捧著碗。
白米飯香噴噴白。
因為沒有筷子,他們特意就近在河里洗了手,用手抓著米飯送中。
“好吃!!”
“還有點兒甜,又香又。”
“原來煮了的大米這麼好吃,要是再來一口腌,肯定更香了!”
人們干了一天的活兒,早就了,又吃到了自己親手種出來的大米,只覺得這是世間難得的味。
贊嘆聲此起彼伏。
看到大家都能接米飯的味道,狐也放心了。
“,這水稻真是個好東西,我再讓他們多開墾一些地來種水稻吧!”
族長嘗到了水稻的甜頭,迫不及待的道。
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