蘇沫雖然是鄭重的點了點頭，手杵下，一臉志在必得的笑容的笑容。

“要是這麼簡單，我都完不了，這輩子還是別進廚房了吧。”

王芳聽到小姐這話，捂笑了笑，今日晚膳王芳是準備了十二道菜的，大小葷素搭配，還是非常的富的。

如果不是怕準備太多，小姐會嘮叨，還想多準備幾道呢，蘇沫又添了幾次柴火，鍋里的米飯終于蒸了。

王芳把熱氣騰騰的一大鍋大白米飯，用兩塊小布，兩邊夾著鍋耳朵，從熱氣騰騰的大鍋中提了出來。

把它放在出水口，因為剛剛拿出來的蒸鍋飯，會低下來很多蒸餾水，所以放在這個地方比較合適，隨后，王芳走過來，鍋里的水也不刷了，正好用來蒸魚。

先把魚放在一個大盤里，隨后，對著旁邊的蘇沫說道。

“現在小姐可以放佐料了，鹽剛剛奴婢已經腌制過了，所以現在不需要放鹽了，放一點生姜去腥。”

蘇沫一臉對待重大任務的神，猛吸一口氣，擼起了袖子，隨后來到鍋旁邊，在盆里清洗了手，這才開始，按照王芳之前所說的，一步一步來。

覺得應該放一點點醬油的，但是這個年代沒有這玩意兒啊！所以沒辦法，最后只能再撒上一點花椒，最后看著桌上面的調料，都太過單一了，覺哪種都用不上，最后只能不了了之，然后在鍋里面放上兩筷子。

把裝魚的盤子放了上去，然后拿上鍋蓋，蓋了上去，之后就是控制火候，火候過了，時間太長，這玩意兒都會老的，那吃起來會柴，那就沒有那種鮮溜了。

這過程，王芳一直在旁看著，時間差不多了，就主拿開鍋蓋，鍋蓋一打開，就散發出一濃烈的魚香味，真的是好香啊，蘇沫在旁邊聞著都想吞口水了。

這時候的盤子很燙，王芳也是小心翼翼的，才端了出來，特別是此時，那盤子里已經有很多魚湯了，灑了的話會燙到手，而且魚沒有湯了的話，就沒有靈魂了，這一步驟蘇沫就不參與了。

魚放在旁邊的桌上，王芳還給蓋了一個蓋子，生怕一會兒冷了，那就太影響口了。

隨后，王芳看著自己準備的菜中，選了兩個最簡單的菜，其中一個素炒青菜，另外一個就是麻婆豆腐，差不多，反正就是麻辣的豆腐。

這兩個菜，比較易簡單，比起其他菜來說，翻手就能炒出來，想著給小姐練手的同時，反正也花不了多長時間，其他的菜都過于復雜，自然不適合新手現學現做。

“小姐這道素炒青菜，還有麻辣豆腐，就給你了，這兩道菜，是這些菜里最簡單的，回頭這三道菜也足夠拿出來小姐獻孝心了，對于小姐來說足夠了。”

蘇沫看著王芳給自己指著那兩道菜，隨后又看向其他的菜，確實是如此，只能點頭應下。

“行，只要能吃，能擺上桌就行，其他的我不管，想管也管不了，畢竟沒有那個能耐，那就開干吧。”

蘇沫在王芳的一步一教導之下，開始學習了炒菜之路，這個過程雖然說不上多順，但是也覺得驚心魄，一會兒讓放鹽，一會兒讓放白糖，搞得神十分張，也不知道要放多量，還得在旁邊聽著。

第一道菜，素炒青菜終于新鮮出爐，只是看著這個澤，怎麼跟平時王芳炒出來的是大相徑庭啊？

王芳炒出來的是翠綠翠綠的，然而，弄出來的，是那種蔫的，然后葉子嚴重水，還有丟丟黃的覺？

但是已經管不了那麼多，炒了就好，隨后，開始弄第二道菜麻辣豆腐，這個菜要比炒青菜要簡單一點。

鍋熱放油，放一點佐料，一點大蔥，生姜，再放一點量的辣椒，炒一下，隨后再放下最后的主角，白豆腐，翻炒一下，放一點鹽，最后就可以出鍋啦。

只是這麼簡單，放辣椒的時候，手抖了一下，就往鍋里放了一大勺辣椒，簡直是傻眼了，看了看手中的勺子，又看了看鍋中那紅彤彤的辣椒面，隨著油溫，在鍋里歡騰起舞。

王芳看到這一幕，也是一愣，隨后一邊拿起鍋鏟，把里面的辣椒鏟了一些起來，一邊只能無奈說到。

“既然多了就多了吧，辣一點也是能吃的，小姐趕放豆腐吧。”

蘇沫看著王芳的作，只覺得一陣臉紅心跳，頂著一張紅臉，接著接下來的作。

只是因為辣椒有點辣，也不知道是什麼辣椒，真的好嗆鼻呀，都一邊捂著鼻子，菜還沒有出鍋，就在心里無奈又抓狂的想。

“這玩意兒現在就這麼嗆鼻，吃的時候得多辣呀，當然是可以吃辣的，特辣的也行，但是不代表人家也能吃啊，王芳之前弄這些菜，放的辣椒都是微微一點點，就是偶爾能在菜葉子上看到一星半點的辣椒，那就是放辣椒的了。”

這個，簡直是有王芳平時里，菜量二三十份那麼多了，大家盡可腦補，這玩意兒到底多辣，炒到最后，眼睛都覺有點辣眼圈了我去。

最后只能著鼻子出了鍋，隨后清洗的工作，就由王芳負責，出門了一下氣，在房間里被辣得簡直是無法呼吸了。

知道房間里沒有那麼沖鼻的味道，才重新走了回去，這邊在瘋狂的做菜，然而，這邊院子里，遠遠的看去，天空的上方，是濃濃的煙霧。

還有一子沖鼻的味道，直襲眾人鼻尖，大家心里紛紛猜測這是做什麼菜呢？如此重的味道，紛紛抬頭往廚房那邊看。

云在旁邊看著，看到眾人臉上的神，主站出來說道。

“奴婢去看看吧。”

“好。”

沈雅婷看著點了點頭，這邊蘇沫回了廚房，就看到王芳拿著筷子，在炒菜的味道，正好是那碗麻辣豆腐，看臉上的神，簡直是不要太富啊，看得神也十分張，趕上前。