傍晚時分,王曉斌剛剛走下出租車,就看到老爸正在停車場中車。
本來就嶄新的面包車,被老爸得一塵不染,在落日的余暉照下閃閃發。
“老爸,有商業頭腦的啊!”
王曉斌走過去一看,頓時發出了驚嘆聲。
“王記面館”的字樣,了大半個車,行駛在路上,這就是移廣告啊!
“我剛把你爺爺,還有你小叔一家接過來,晚上咱們下館子。”
“走,把東西拎上,咱們回家。”
王曉斌拎著水桶剛剛走進食品街,就看到了令他覺意外的一幕。
對面的鋪子,只裝潢了幾天時間,竟然開張了。
“謝記鹵味”的牌子格外的醒目。
門口擺了兩排花籃,還弄了個特喜慶的充氣門。
大大的落地窗,從外面就能夠清楚的看到里面的況。
寬敞的店鋪,顧客滿,生意興隆。
就連門口,都有幾十名顧客排起了長隊,都排到王曉斌家鋪子前了。
擺在門口的大號音箱,不斷傳出廣告詞。
“謝記鹵味,百年老店,開業大酬賓,充值100送50,多充多送,上不封頂,只有開業前三天,切莫錯過時機。歡迎各位前來惠顧。”
穿著制服的店員,有的在街上散發著傳單,有的捧著個托盤,將切好的鹵,給路過的客人品嘗。
王曉斌簡單的看了一下,每五個品嘗了鹵的客人,就會有一個加到排隊的隊列當中。
謝暉看到王曉斌,暗罵了一句:那幫廢。
路徑全都安排好了,人派出去了十幾個,就為了堵這小子。
可結果呢!一幫人屁滾尿流的回來,兩輛車直接送車廠大修,是維修費就是一筆不小的數目。
這麼一件小事都辦不好,不是廢還能是什麼?
“喲!這不是王福嘛!今天我的新店開張,來,嘗嘗味道和你家比起來誰更好。”
“我家的鹵味,可是有百年歷史了。”
謝暉從一個伙計手里拿過托盤,遞到了王福面前。
王福捻起一塊,不需要吃,只是聞著鹵的氣味,就變了臉。
“謝暉,你我家的鹵方子。”
“王福,飯可以吃,話不能講,?這怎麼能呢!明明是你自己保工作沒有做好,方子泄出去了。”
“好你個謝暉,我說你這麼吝嗇的人,怎麼那麼大方,要免費給鋪子里面安裝監控,原來你打的是這個主意。”王福氣道。
“你看,這怎麼能怪我呢?你說你要是繼續租我的鋪子,我也不會開鹵店啊!”
“現在咱們可是競爭對手,我當然要無所不用其極了。”
謝暉湊近,猙獰的笑道:“王福,我把話撂這兒,一個月,我就讓你家鋪子關門大吉。”
“你……”王福是個老實人,笨,一時之間不知道說什麼才好了。
“我倒要看你還能笑多久。”王曉斌不屑的對謝暉說道,拉著老爸回了鋪子。
“老公。”
“大福。”
一回到店里,王曉斌的老媽和爺爺就憂心忡忡的迎了上來。
“沒多大個事兒,咱家鋪子是自己的,沒有房租,也沒有雇人,就算價格一樣,咱家本錢也比他家。”王福說道。
“哥,話不是這麼說的,我和小娟總不能打白工吧!在鄉下就算是種地,一個月好歹還能弄個千八百塊呢!”
“是啊!哥,嫂子,我們兩口子還要供孩子讀書呢!打白工,我們可不干。”
王曉斌看著小叔小嬸兩口子,都不知道說什麼才好了。
這兩口子,都是那種特別明,很貪小便宜,自私自利的人,他們的兒子格,和他們倆簡直一個模子印出來的。
王曉斌爺爺的退休金每個月有三千多塊,全都歸小叔小嬸不說,兩口子每個月還要問王曉斌老爸要一千塊的老人贍養費。
逢年過節,絕對風雨無阻的帶著孩子過來,目的就是為了讓王曉斌父母給孩子買服,再給點錢。
而每次過年王曉斌一家去鄉下小叔家,只有王福給孩子歲錢,王曉斌是甭想從小叔手里得到一分歲錢的。
現在這種況,難道不應該全家齊心協力共渡難關嗎?
哪兒有遇到危機,就先顧著自己的?
“爸媽,咱家的方子早就可以淘汰了,我弄了個新的鹵方子,用中草藥熬出來,那味道,絕了。”
“我現在就去買藥材去,你們先把煮上,啥調味料都不用放。”
王曉斌轉離開了鋪子,打個車去了中藥房。
二十多種中草藥,裝了滿滿兩個大袋子。
可回家一看,鹵的大鍋竟然是空的。
“爸媽,我不是讓你們先把煮上嗎?”
“曉斌,這一鍋得六七百塊錢呢!你那方子指不定啥樣呢!要是先煮上了,到時候賣不掉,難道咱們天天就吃鹵啊!”王才不屑的說道。
“就是,曉斌啊!你不當家不知道柴米貴,現在省著點,免得到了月底發不出工資來。”沈娟附和老公道。
王曉斌都懶得去理這對奇葩叔叔嬸嬸了,直接拎著袋子回了自己房間。
半個小時后,王曉斌拿著一個拳頭大的細紗布包走了出來。
又自己上手,將已經收拾干凈的豬、牛、以及豬牛下水扔到了鍋里。
加水,開火。
“大哥,你瞧曉斌,都不知道聽人勸吃飽飯的道理,要這麼整,我可要帶著爸回鄉下了。”
“行了,說兩句,斌子是大學生,有自己的想法,就算浪費了一鍋又能咋的,大不了拉到鄉下,趕集的時候賣。”王富貴呵斥道。
半個小時后,王曉斌打開了鍋蓋,清水煮特有的,有些嗆鼻子,帶著腥膻的氣味飄散出來。
王曉斌加鹽加醬油,然后將細紗布包扔到了鍋里,蓋上蓋子,大火十分鐘后,轉小火慢慢燉煮。
“這還不如原來的鹵方子呢!一點香味都沒有,這要是能,那誰都來做鹵生意了。”王才不屑的說道。
王曉斌不屑的瞥了小叔一眼,一把掀開了大鍋蓋。
呼!
熱氣猛然騰升而起。
一無法用言語來形容的異香,就像是掙了束縛一樣,猛然在空氣中開。
這香氣,就好像是一只小手,不住的勾著人肚子里的饞蟲一樣,讓人口水瘋狂分泌。
一夜風從后堂吹來,將這香氣帶到了門外。
“嗯?什麼味道,這麼香?”
“我去,這香味,不鳥啦!我口水都流出來了。”
“不是吧!這香味,太贊了,是聞這香味,我就覺著這絕對好吃。”
街上正在排隊的客人,不住的深呼吸,然后,特整齊的轉,呼啦一下子就將王記鹵味給圍上了。
“老板,你家鹵咋賣的啊?”
王曉斌攔住了父親,指著擺在玻璃櫥窗里的鹵味。
“這些老味鹵,全都按照上面標著的價格賣。”
“鍋里用鹵,用的鹵方子,是三百多年前宮廷藥膳房的方子,不但好吃,還有強健的功效。”
“這價格嘛!比老味鹵價格高一倍。”
“啥?高一倍?”
“這也太貴了吧!現在豬才10塊一斤,你家老味鹵賣20一斤,也就是說,那鍋里的鹵要賣40一斤?都可以買4斤豬了。”
“這麼貴,誰會買啊!”
“太貴了,還不如去對面謝記鹵味買呢!價格實惠,味道也好。”
王曉斌瞥了一眼這個明顯是托兒的家伙,轉從大鍋中撈出來一塊鹵,在案板上隨便切了幾刀。
“我吹牛吹上天你們也不信,自己嘗嘗,一分錢一分貨,不好吃,你們完全可以不買嘛!”
“我嘗嘗。”站在最前面的客人用手拿起一塊鹵,吹了兩下,塞口中。
“唔!”下一秒,這位客人猛地瞪大了雙眼。
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