胡廣平得知這間鋪子是沈清的，心中十分驚訝。

這才多久，沈清就買了這麼好位置的鋪子。這樣的鋪子一間買下來，說的將近二百兩銀子吧？

二百兩銀子，他在膳堂得干五六年才攢得到。

打量著這間鋪子，胡廣平心里只有嘆，沈清掙錢是快，可也得有沈清的腦子！

沈清拿出鑰匙開了門，讓胡廣平跟著進鋪子。

胡廣平辦事踏實謹慎，如果不是有要的事，不會這麼著急地過來。

“胡叔，可是膳堂出什麼事了？”

胡廣平的思緒從沈清的鋪子上拉回來，可不就是膳堂出事了嗎？

他剛才都準備雇馬車下云來村找沈清，要不是顧含章告訴他沈清就在鎮上，今天指定白跑一趟！

“是這樣的……”胡廣平趕把這兩天膳堂發生的事說了。

原來，自從沈清把鯽魚湯帶進書院膳堂，大師傅和劉魁兩人就對胡廣平很有意見，不事都不和胡廣平商量，直接吩咐人落實下去。

今天正好到膳堂做鯽魚湯，胡廣平經過沈清的指點，做魚湯的手藝最好，這道菜一直由他親自負責。

直到幫廚把菖拿上來，胡廣平才發現用的不是沈清的菖了。

胡廣平原以為是底下人貪小便宜，拿了別的東西來糊弄他。他一路問到大師傅那里，卻被大師傅告知，膳堂的菖換了供應。

“換了人供應？”沈清不由樂了。

和書院的契約白子黑字簽著，換了供應商怎麼不知道？

可不就是這麼著？胡廣平一開始也不確定，后來找了人詢問，才知道大師傅說的都是真的。

沈清以前用來對付大師傅的那套，被大師傅拿回來對付了。書院上下哪個不是讀圣賢書的？哪怕他這種識幾個字的人，因為在書院干活，也要被大師傅拿著大道理。

沈清把菖送進膳堂最站得住腳的理由是什麼？菖鯽魚湯實惠味又有營養，能給書院省下更多錢，做更多的事。

現在出現了更便宜的菖，書院沒有道理還用著更貴的。

山長那邊就算在重視沈清，家國天下的大道理下來，他也不能咬死了非要用沈清做的菖。

“怎麼就突然出現了別人做的菖，你可知道是誰供給大師傅的？”

相比于書院不再用的菖，沈清更想知道這些菖出自誰的手。

胡廣平作為廚子味覺比常人靈敏，新的菖味道上與沈清的有些差別。但正是這點差別，卻讓胡廣平心驚跳。

若說味道一模一樣，還有可能是有人眼紅菖的生意，故意弄到沈清的菖，想進來分一杯羹。

可澤和味道上的細微差別，正說明了這菖是對方自己做出來的。

沈清的方已經被人發現了，以后這菖還能不能掙錢實在難說……

“我也不清楚，誰供的貨只有大師傅和劉魁知道……”胡廣平搖了搖頭。

以他們現在的關系，兩人不可能把供貨人的份告訴他。

沈清又問道：“山長那邊怎麼說？”

和書院簽訂的契約總額有一百兩銀子，現在送貨只送了一半，剩下的契約走不走完，山長那邊總要有個結果。

胡廣平想起契約的事，神頭總算好了些，“這……山長倒是還沒說什麼。”

既然還沒說，這事就還沒下定論，就算書院之后不打算要的菖，那十兩銀子的定金也拿不回去了。

沈清點頭，“那就不著急，等等再看。”

上輩子做事的經驗告訴，遇事不能自陣腳，事沒弄清楚之前，必須沉得住氣。

以前華國有部大熱的影片里，不就有句經典的臺詞麼？讓子彈再飛一會兒。

狡兔三窟和不能把蛋放在同一個籃子里都是一個道理，沈清縱然急著用錢，卻已經有了抵風險的能力，就算菖的生意做不下去，也有別的辦法生財。

沈清說不著急，可胡廣平能真的不著急嗎？

他和沈清不一樣，菖賣一兩銀子，他就能掙三百文。

沒了菖，他就只能守著那點死月錢過日子，過上了好日子的人，又怎麼甘心跌回以前的境地去？

不過沈清既然這麼說，他也就只能等著，誰讓他沒沈清的眼魄力？幾回下來，他悟出的最大的道理，就是跟著沈清走準沒錯！

“春柳，廣聚樓那邊可有人來說菖的事？”沈清安好了胡廣平轉而問春柳。

春柳本來對這事沒啥印象，經沈清一提才想起，“前些天好像有人來問過，但是我爹沒理。”

伍金良理這種人干嘛？沈清用契約換的是州府廣聚樓的關系，未來一段時間都會免費提供菖給廣聚樓。

伍金良又不是傻子，當然不可能花這個冤枉錢。

沈清想問春柳來找的人是誰，可春柳這邊也問不出什麼，那人沒見到伍金良的面！

按照沈清原本的打算，是準備把這回收來的東西賣完，再回村里去。開店的人手還要慢慢籌備，不急于這一時半會兒。

但現在出了這種事，沈清打算提前回村里，看看村里的況再說。

“沈姑娘，您就放心吧。我家主子在書院讀書，我閑著沒事正好來幫你看鋪子！”江越立馬說道。

江越是顧含章的侍衛，平時的任務就是跟在顧含章邊，哪來的什麼閑著沒事？

沈清搖搖頭，“你跟著含章就好，我鋪子里的事不著急。”

“你把鑰匙給我，夜里總是閑著的。”顧含章說道。

金澤書院并不強制要求學子們住在書院里，有不學子為了住得舒服，都在鎮上另租房子住。

沈清在街上擺攤生意火，因為出現的時間短，客人們都生怕買不著東西。可換固定的鋪子那就另說，客人想什麼時候來就什麼時候來，會清閑上不。

顧含章主提出幫忙，沈清再拒絕那就是疏遠了。

自然明白這個道理，沖著顧含章微微一笑，“也好，要是耽誤了學業，就關門謝客。”