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《山村美食家》 第一百四十二章聞香而至

胖子買菜已經有了經驗,而且鎮上的菜市場,絕大部分都是附近村子和鄉裏的人帶來的蔬菜,野果,野味兒等等。

也隻有在大山附近,才能看見一些其他菜市場見不著的貨

比如八月瓜,野山楂,各種山裏的藥材,還有野兔,野,野豬崽子等等。

他的運氣極好,在菜市場見到一個龍王村賣甲魚的老鄉,他一看就知道那是正宗的野生甲魚,雖然都隻有瓷碗大小。

五隻兩千塊錢全都買下,包括裏麵的小魚小蝦。

然後又去買了筍子,買了跑地,各種食材把後車廂都塞滿了,才迤迤然的回到陳家村。

他還給諾諾買了不的零食,主要是鬆子兒,葡萄幹這些。

樂得小丫頭摟著胖叔叔咯咯直笑。

而胖子把小丫頭抱在懷裏,也是開心得很,對這小侄兒,他可是寵到了骨子裏。

陸小迪在姐姐耳邊說道:“姐,你看大發哥多喜歡小孩子,以後你們有了娃,嘿嘿,你可就輕鬆多了,這年頭,喜歡當爸的可沒幾個。”

陸蒹葭白了自己這不靠譜的妹妹一眼,不過,看到胖子抱著諾諾那溫的模樣,的心頭還是泛起了一漣漪。

“老陳,老陳,我又買了五條王八回來,哈哈,給我們弄點兒有特的。”胖子哈哈笑道,諾諾嘟著小,再次糾正他道:“胖叔叔,不是王八,是甲魚!”

“胖叔叔本來就不是王八。”胖子一本正經的搖著腦袋,讓小丫頭捂樂了起來。

陳觀瀾道:“我一點兒都不,弄不出來特的,胖子你也不是王八,做王大發!”

院子裏的陸小迪抱著自己的姐姐,笑得前仰後合。

“哈哈,瀾哥哥你真有才!”

“得了,為了能夠吃上食,我被你們調戲調戲也無所謂。”胖子倒是很高傲的昂起了腦袋,大肚宰相能撐船。

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調侃著胖子,陳觀瀾道:“你還是帶著齊老他們去實地看看,中午我就用甲魚來做一桌子菜,給你們補一補。”

提著桶,看著裏麵的甲魚,陳觀瀾拿出一筷子了進去,其中一隻瞬間將筷子頭咬住,往王八殼子裏麵腦袋。

他笑著將咬住筷頭的甲魚提了起來,然後將其腦袋用力扯出,菜刀刷的斬了下去,那個小腦袋不甘的掉落,即便已經死去,裏還把那筷子咬的死死的。

開膛破肚,清理髒,把它放進開水裏燙上幾分鍾,把外表那一層砂皮撕扯掉,在用清水洗一遍,丟盆子裏。

其餘幾隻甲魚也如此理,小諾諾瞪著大眼睛,都覺得不敢看了。

而陳士林卡倫德他們就幫忙將胖子買來的母宰殺了。

“諾諾,你知道什麽是霸王別姬麽?”陳觀瀾端著食材進了廚房,將圍腰和拴好,清洗著雙手,問著坐在門檻上的小諾諾。

“粑粑,我不知道呀!”小丫頭想了一會兒,才搖著頭說道。

“那粑粑就給你講個霸王別姬的故事!”陳觀瀾笑著說道,把宰殺理幹淨的母放進不鏽鋼盆子裏醃製。

“那是秦國末年,楚漢相爭時期發生的一件事,等會粑粑就陪你看《秦時明月》這部畫片。”陳觀瀾的話語,讓諾諾開心的點著小腦袋,一雙明的眼睛盯著帥氣的粑粑。

“楚霸王項羽,和漢朝的劉邦打仗,都想要終結世,當上皇帝,而楚霸王有個漂亮的妻子,做虞姬……”一邊兒做著菜,一邊兒吧啦吧啦的給兒講著霸王別姬的故事。

講完之後,他砸吧著說道:“於是,今天我要做的一道菜就是霸王別,甲魚也做王八,倒過來念就是霸王,甲魚燉呢,就做霸王別,哈哈哈。”

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諾諾也跟著粑粑咯咯的笑著,其實,粑粑給講的故事,都還沒聽懂呢,隻覺得這個名字好有趣,但是,卻記住了這個典故。

寓教於樂陳觀瀾還是懂的,要讓孩子們從小就學習,便是要當父母的引導。

譬如那些熊孩子,用不好聽的話來說,那就是因為家教的缺失。

知道了新故事的諾諾,最喜歡和人分了,於是小丫頭拉著陸小迪,要給講霸王別姬的故事,雖然有些地方自己都不明白,但是卻將完整的故事講了出來,讓陸蒹葭還有蔡恒餘他們鼓掌表示肯定。

小丫頭覺得可開心了,起小脯道:“粑粑說,我們中午就要吃霸王別!”

這下子,大家都被惹得笑了起來。

陳觀瀾在廚房裏也被自家的小可逗笑了,他開口道:“我還有做螞蟻上樹呢。”

諾諾瞪大了眼睛,興道:“粑粑,你太厲害啦!”

小丫頭還真以為陳觀瀾能夠用螞蟻和樹來做食呢,期待得不得了。

“等會你就能見識到了,不過你要自己猜哪一樣才是螞蟻上樹。”陳觀瀾微笑著道,把甲魚倒了湯鍋裏,開始燉了起來。

諾諾開心的點著小腦袋,在憧憬著螞蟻上樹這道菜,反正粑粑做的菜,都是可好吃可好吃了呢。

袁人傑這時候來到廚房,看著陳觀瀾準備的配料,驚訝的說道:“老陳,你可真夠下本兒啊,人參都弄上了。”

“不能浪費食材,胖子買的都是野生王八,營養價值很高,補一補對也有好。”陳觀瀾笑著說道。

“萬壽元魚,這道菜是這名字吧?幹貝,人參,薏米,紅棗,嘖嘖,全是大補之啊。”袁人傑嘖嘖慨道。

陳觀瀾笑道:“不愧是見過大世麵的,哦不,最會吃的。”

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“士林,帶著諾諾去把二婆婆,還有大爺他們一家請來,五條大甲魚,我們這幾個人吃了要補得流鼻!”

於是,小諾諾牽著陳士林,帶著孩子們,跑去請長輩。

他倆和孩子們走在村裏,那就是一道好看的風景線,不遊客都跟在他們後拍著照片,小諾諾還笑嘻嘻的朝著眾人揮手,一點兒都不怕生,很有明星範兒。

陳士林把小丫頭的牽著,就怕誰把這孩子搶走了,好多人眼睛裏都泛著綠呢。

二婆婆見到諾諾,臉上的皺紋都笑得堆疊在一起,小丫頭牽著二祖婆的手,嘰嘰喳喳的就像隻小喜鵲,說著家裏來了大熊貓,還有一頭大腦斧。

陳士林又去了陳曜先一家子,才回來和諾諾還有二婆婆一起去陳家大院。

小丫頭回去的時候,騎在小驢背上,開心得都要飛起來似的,那得意的小模樣,惹得老人家直樂。

還未走到大院,那一陣陣的香氣便洶湧而至,令人不自覺的使勁兒吸氣,這香味太有力了,特別是臨近午餐時間,讓聞到這香味的遊客,不停的吞著口水,肚子還在不停的抱怨著,咕咕,咕咕鬧個不停。

“哇,好香啊,粑粑做的菜,我這麽遠,這麽遠都聞到了。”

“阿凡提,阿凡提,你跑快點,我們回去吃霸王別,螞蟻上樹!”小丫頭使勁兒的昂著腦袋,小鼻子嗅著空氣中飄來的人香味兒,大聲的道。

那亟不可待的小模樣,讓那些遊客們更是備打擊,因為陳家大院沒有恢複營業。

不過那人的香味,一陣強過一陣,讓有些老饕們覺得極為痛苦。

聞得到食的香味,卻看不到吃不到,這就是一種折磨。

“不,這是對我們的犯罪!”一個青年大聲吼著,然後捂著口悲戚道:“什麽時候才開業啊?我不了了!”

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“可憐的娃,我已經來這裏三天了,然而因為有老虎出沒,還有大熊貓跑進了大院生產,這特麽要營業,也不知道得等多時間。”有專門為陳家大院而來的遊客,長籲短歎的說道,顯得很是無奈。

先來的還好,能夠在農家樂或者村民家住宿,而後麵想要進來的遊客,因為華南虎的緣故,全都在村口被攔住了。

陳士林這時候朝著說話的倆遊客笑道:“大院私房菜,會在九月一號恢複營業,大家到時候可以早點兒來排隊領號。”

於是有人眼睛亮了起來,為了吃而來這裏的遊客,都不缺那幾個錢,等兩天就等兩天,這村裏風景如畫,沒事兒還能去釣魚玩耍,據說以後這裏還會為景點,要來玩兒就得給門票,想要釣魚的話,也得給錢才行了。

越靠近大院,那濃烈馥鬱的香味就更加人,讓人口舌生津,覺得被籠罩在了巨大的湯鍋裏,一陣陣的沁人心脾的香味襲人至極。

“太香了,嘻嘻,小哈哈,小猴,你們都流口水啦。”諾諾拍著小驢,讓它蹲下,小家夥從小了下來,蹬蹬的朝著院子裏跑去。

自己都快要流口水了呢,哎呀,粑粑做的菜太香了。

陸小迪,蔡恒餘,他們,包括後院兒的楊平和黃升洋他們,都被這香氣吸引了過來,一個個圍在廚房邊上,問著做的是什麽,怎麽那麽香?

陳觀瀾隻是嗬嗬笑著,將湯鍋攪一下,於是,又是一陣香氣傳出。

“狗日的,是香哦,老子聞到這味道,憨口水都跑出來咯,孫娃,你是弄的啥好吃的?還記得喊你大爺爺我。”陳曜先老爺子,走進院子就中氣十足的吼了起來。

陳觀瀾笑道:“王八燉,還有春筍燉王八,讓你們補一下氣。”

“喲,你這是在罵我們是王八嗦?”老爺子笑著說道,坐在了樹下,把諾諾抱在懷裏,做著鬼臉逗著可的小重孫兒。

小丫頭在太祖爺懷裏,捂著小咯咯直笑,大祖爺說話的腔調可有意思了,都聽不懂。

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