可惜，這可不是棉花糖，而是拉麵，隻不過細如線，有拿著針線坐著鞋底子的老人家，開口道：“我看看瀾娃這麵條，是不是能夠從針孔裏穿過去？”

“這想法有創意，讓我們瞧瞧！”有遊客起哄。

而楊傳這時候才開始拉扯麵條，當然了，在時間允許的範圍，隻要他能夠拉出比陳觀瀾手中還細的麵條，不，麵，那麽也算他贏。

遊標卡尺都是對方先準備好的，此刻一丈量，零點零一毫米，讓不人都驚呼起來。

取了一截，輕輕鬆鬆的穿進針孔裏，令人震撼。

拍了拍手，陳觀瀾道：“好了，下一個比試什麽？”

火辣辣的，不遊客還有從鎮上而來看熱鬧的居民，全都躲進了竹林之中，大型遮傘被打了起來，不老板急調了飲料，冰淇淋過來兜售。

楊傳聽到陳原野的話語，兩廂一對比，直接認輸。

“這一場我和你比，用豆腐做紅燒！”泉興府的一個廚師，腆著啤酒肚，嗬嗬笑著走了出來，對自己很有自信。

陳觀瀾也笑了起來，點頭道：“你們開心就好。”

“粑粑，粑粑，加油！”小諾諾手中拿著棒棒冰，對陳觀瀾揮舞著，給粑粑打氣。

小丫頭一點兒都不嫌熱，肩膀上還蹲著小鬆鼠呢。

朝著自家小棉襖做了個勝利的手勢，諾諾開心不已，吃著棒棒冰，瞪著大眼睛，看著粑粑比賽。

朱紫黛還有那些遊客們，都被諾諾吸引了眼球，小丫頭見到那麽多人瞅著，急忙跑進院子裏，的出腦袋，還讓胖叔叔幫擋著。

小猴也學著的模樣，手裏拿著棒棒冰，不時的啜兩口。

泉興府的胖廚師，名為黃覺鳴，曾經在利州的最為著名的大廟裏當主廚，最拿手的便是素菜，而用豆腐做紅燒素，那也是一絕。

對方挑好了豆腐之後，陳觀瀾也開始挑選，其實素是一種食材專用名稱，仿葷菜，口和一般，風味獨特。

現在這裏隻有豆腐，那麽就用豆腐來做！

黃覺鳴很有大廚風範的剁著蔥薑等等，將這些準備好，才將氽水之後的豆腐撈了起來，接著切小塊。

用各種配料，將豆腐醃製起來，然後放熱油之中，當表麵微微黃之後，就撈了起來，放在一旁備用。

但是，當他見到對麵陳觀瀾的案臺時，便長大了，驚愕不已。

陳觀瀾用豆腐，雕了一隻公的模樣，活靈活現，就像剛剛才被宰殺了般，讓許多遊客驚歎起來，而直播間裏的觀眾們，也是興不已，見到黃覺鳴那表，很是有種莫名的喜。

但是，陳觀瀾卻沒有理會其他人的那些議論，開始點火燒油，然後用各種調味料混合，抹在豆腐之上，這樣一看，這隻豆腐做的，在外表上來看，和真實的一般無二了。

拿出竹簽，將豆腐各穿，把調料繼續抹上。

接著將已經滾燙的油鍋關掉火，用勺子攪著，將其降溫，等到溫度已經適宜的時候，便用勺將豆腐放在油鍋之上，然後另外一個勺子將油舀出，均勻的淋在豆腐之上。

接著，陳觀瀾的手中尖利的廚刀，在豆腐上劃，將其分解開來，熱油滋滋的冒著泡，從豆腐塊上落，通過勺，回到鍋中。

勺輕輕顛著，製的醬料淋了上去，接著勺放在油鍋裏，豆腐塊上的醬料讓其變得紅棕亮。

接著再次撈了起來，油鍋裏迅速放大料，香，關小火，豆腐塊放其中，摻水開燜，他不時調控著火候，心中默算著時間，接著迅速開鍋翻炒，片刻後出鍋！

放上一些香菜和幹辣椒點綴，一盤紅燒素便展現在眾人眼前。

頭，爪，翅膀，是那麽的分明，如同是真正的紅燒一般。

黃覺鳴的紅燒素也開始出鍋，豆腐微微金黃，但是一看賣相就如同紅燒豆腐，那裏有著素的樣子。

他有些頹然道：“雖然樣式有些比不了，但是味道應該還是很不錯的。”

陳觀瀾勸道：“別灰心，我聞了聞，是有味兒，你那紅燒摻的高湯，其實真不錯，完全是用山珍做，絕對是素菜。”

而評論席上的幾人，已經有些迫不及待了，大聲嚷道：“快點，快點兒，我們嚐嚐！”

兩人的紅燒素，隻用了很一部分讓評論員品嚐，每個人最先吃的便是黃覺鳴的，大家了一下，很是讚賞的點著頭。

胖姑娘大聲說道：“味兒，隻是質太了，不過還是好吃的。”

“這道菜，吃起來很像的，但是，有些細節沒有理好，比如，還有一豆腐味兒在其中。”袁人傑很認真的點評道。

黃覺鳴點頭，的確，因為是現場做，而且時間限製在二十分鍾之，有些細節理不到位，豆腐中的堿味有殘留。

漱口之後，大家便開始品嚐陳觀瀾做的紅燒素，朱紫黛夾起一塊兒脯，放進裏咬下，便如同真正的咬了一口，非常的有韌勁，味道鮮香濃鬱，裏，但是一點兒都覺不出裏吃的是豆腐。

“媽呀，太神奇了，若非親眼所見，我本不信這是豆腐做出來的！”

“哇，好好吃，好勁道啊，就像真正的，吃起來特別爽！”

“豆腐裏被竹簽穿，紅燒的時候，湯和醬料改變了豆腐的原味，而淋油的時候，鎖住了裏麵的水分，讓味道進行了綜合，神奇！”

老陝出了大拇指，裏還在使勁兒的嚼著，覺得越吃越好吃，不像黃覺鳴所做的，吃進裏，很快就化了。

那個老外直接豎立起來十分，連碗裏的湯都得幹幹淨淨：“超級好吃！”

小胖子忙不迭的將陳觀瀾的紅燒素端進院子裏，小諾諾也屁顛屁顛兒的跟了上去，然後院子裏傳來幾個小孩子吧嗒著的聲音。

“妹妹，這個翅膀也好吃。”

“粑粑做的，全都好吃。”

陸小迪攝像頭對準三個孩子，看著他們吃的滿是油的樣子，讓直播間的觀眾，笑道前仰後合。

“看給我們這幾個孩子饞的，哈哈，看蹲在桌子上的小猴兒，口水都流出來了。”

“哇，諾諾椅子旁邊是什麽啊？是我眼花了，還是世界變了？”

“樓上的，那是花豹，名字做小花花！”

“難道是我飄了麽，我竟然也想養個兒了。”

“單狗，找到媳婦兒在飄吧！”

看著那些評論，陸小迪捂直樂。

三場，泉興府全部都輸了，但是，卻也展現了他們的實力，畢竟，評論員還有專業的食家，都給了不的讚揚。

然而，勝利者的心卻是古井不波，微瀾不驚。

這場食比賽，來得沒有毫道理。

“還有沒有繼續比試的？趁此機會，我告訴你們，說你們做得垃圾的並不是我，因為我沒有這個閑逸致。”

換句話說，陳觀瀾本就沒將他們放在同一個水平線上，哪裏會那麽無聊去招惹。

簡直就是無妄之災。

賣鍋盔的餅子店老板，往人群裏了，那個老鴨湯店的主廚，嘿嘿的幹笑著，畢竟和泉興府的比試，陳觀瀾的實力，他們也看得明白，輕而易舉的戰勝了對方，本未曾費力。

讓泉興府廚師們絕的是，他們做什麽，陳觀瀾就做什麽，純粹的實力打臉。

“粑粑，粑粑，嗝，你們，還比不比呀？”諾諾從大門裏出腦袋，聲氣的問道，還打了個飽嗝。

小丫頭害的咯咯一笑，把腦袋了回去，然後有些氣惱的道：“千羽哥哥，你不能搶，搶小猴的吃。”

小胖子的聲音傳來，很是憤怒的道：“是小猴搶我的，它把我碗裏的都搶走了。”

“那，那，小猴還小，是個小寶寶，你是大孩子，要讓小孩子呀。”

“好吧，反正我都過了。”小胖子得意起來。

噗，這娃太有才了。

秦月玲提著小胖子的耳朵道：“唐千羽，你說你丟不丟人，和一隻猴子搶吃的！”

“媽，是猴子搶我的，是猴子丟人。”小胖子振振有詞。

諾諾和安安就在一旁咯咯的笑著。

大院外，比賽已經進了尾聲，陳觀瀾三局三勝。

隻是，那些食評論員們，卻是意猶未盡，有些憾的看著副鎮長宣布白水鎮這一次的食比賽圓滿落幕。

陳觀瀾沒有接白水鎮第一味這個名頭，隻拿了那三萬塊錢，畢竟，這才是實打實的好。

泉興府的廚師們垂頭喪氣的坐著車離開，收拾這裏鍋灶的自然有人，而那些遊客們也是三三兩兩的離開，有的準備去泉興府吃午飯，有的就留在村裏，去農家樂。

朱紫黛這時候問道：“陳老板，你這裏什麽時候繼續營業啊？”

“看心咯！”

嗷的一聲慘，那個胖姑娘嚎了起來：“我就是專門來陳家大院吃飯的，那不是要把我死，為了陳老板你的食，我兩天都沒有吃飯了，就為了在這裏飽餐一頓。”

“是啊，我也是慕名而來，陳老板，你不如今天中午就開始營業吧？”朱紫黛不自覺的了舌頭，突然的，讓人猝不及防。

“就是，就是，我也是看了短視頻才找來的，你不能讓我們失啊。”那歪果青年也是可憐的說道。

老陝卻是要回鎮上去開店，陳觀瀾開口道：“來了不吃飯就走，的確不是待客之道，好了，今天中午炒兩個家常菜，老陝，我給你做一碗香菇燉麵。”