更重要的是，這些食客全都是京都人，口味偏京都化，外地廚子想要做出他們喜歡的味道真不是一件容易的事。

比賽開始的前三天，評委組發布了決賽的題目——紅燒。

紅燒應該是華夏的一道名菜了，家家戶戶的飯桌上都能看見它的影，各家有各家的味道。

有人喜歡糯，咬一口下去能在里化開的口，有人喜歡濃油赤醬，有人喜歡醬味充足的。

就沒有個正宗的做法！

這題目一出來，所有參賽廚師都是愁眉苦臉的，跟苦瓜芯子一樣。

只有唐豆有竹，他可是有廚神師父的獨家菜譜在手，還怕做不出好的紅燒？！

決賽放在下午，為了給廚師們更多的發揮空間，大賽沒有特地準備食材，讓廚師們自己去買豬，只要最后比賽前通過檢測，里面沒有不該放的東西，就可以開始做菜。

于是當天上午所有參賽廚師都一窩蜂的出去了，他們全都去了鄉下村子，就想找土豬。

唐豆睡到日上三竿，慢悠悠爬起來的時候才發現王勇和徐青青也沒出去。

他詫異的看向王勇，“你不出去嗎？大家都去搶購土豬了！”

“我懶得去。”王勇大大咧咧的說，“要我自己吃還行，為了個比賽大老遠的跑過去不是有病嗎？你呢老弟？”

“我跟你一起去買。”唐豆當機立斷的下了決定。

說罷，又看向徐青青，“你去不去？”

徐青青正在收拾東西，搖了搖頭，“我不做葷菜，就不去了，到時候去節目現場給你們加油。”

“也行！那你下午干嘛去？”唐豆又問。

徐青青這姑娘跟其他假模假樣的素食主義者完全不一樣。

唐豆在網上見過很多所謂的素食主義者，他們都說吃就是殺生，吃的人都很殘忍！

很多人只有上說的痛快，其實吃的滿流油。

還有很多素食主義者確實是吃素的，但是這些人不僅自己不吃，還不允許別人吃！

反倒是徐青青，自己以作則的不吃，但是也不強求別人，哪怕一桌吃飯，也不管唐豆吃。

這樣的素食主義者，唐豆非常欣賞。

徐青青想了一下，“前兩天訓練累死我了，今天估計要去正骨。”

三個人聚在一起吃了個早飯，各自分開。

唐豆和王勇一起來到了賣豬的小攤。

做紅燒最好用五花，其次就是豬前。

王勇毫不猶豫的說，“老板，給我來兩斤豬五花，好好切，別弄得七八糟的。”

“好嘞！”攤主答應了一聲，油膩的手往圍上抹了抹。

接著，他用刀在手邊的一塊上割下來一塊五花扔到了稱上，“兩斤，八十六塊錢。”

現在豬價格貴，幾乎翻了一倍，八十多塊錢都算正常的。

王勇正準備掏錢，唐豆攔住了他，“等等，別著急給錢。”

“咋了老弟？”王勇一臉意外。

唐豆盯著稱上的，直言不諱道：“這不新鮮，而且我看那點本沒有兩斤！”

話音剛落，剛才還一臉熱的攤主直接把菜刀朝著案板上一砸，眼睛瞪得仿佛要吃人一樣。

賣的本來就是力氣活，久而久之小攤販練出了一腱子，五大三的，眼睛一瞪還真有幾分嚇人。

“你他娘的睜開眼睛好好看看，我這稱上的就是兩斤。”

說著，這小攤販直接將稱朝著唐豆眼前推了幾分，沒好氣道：“看看上面寫的啥？”

下意識的瞥了一眼，唐豆發現上面確實顯示的是1kg。

一千克也就是兩斤。

唐豆的眉微微皺起，他對數字特別敏，從那些看，絕對沒有兩斤的！

更何況這的看著也不太對勁，新鮮的豬都是鮮紅，眼前這些表面是僵的白。

攤主理直氣壯的把桌子敲的砰砰響，“看見沒有，這里的就是兩斤，我看你們就是故意想不給錢，趕給我付錢！”

賣攤子鬧出來的靜很大，很快就吸引了菜市場里所有人的目。

很多來買菜的老爺爺老立刻圍了過來，問道：“咋回事啊？怎麼好端端的吵起來了？”

“小伙子，以和為貴知不知道？做生意的不要這麼大脾氣。”

要知道，這些老老爺爺手握退休金，平時就是買攤的常客，攤主立刻一臉委屈的說道：“這倆人來賣，我給他們切了兩斤，還多出來不，也沒多要錢。”

“誰知道這小子恩將仇報，說我缺斤短兩！”

王勇看見人越來越多，濃眉皺的的，拉著唐豆的袖子低聲說，“要不咱們就買了走人吧，鬧大了耽誤比賽就不好了。”

“不行!”唐豆堅定的說道：“鬧事是小，不新鮮的吃了可是會出事的！”

王勇嘀咕了一聲，“咱們又不在京都呆多長時間，拉肚子也跟咱們沒關系啊！”

好死不死的，這句話就讓旁邊的大爺們聽見了。

嘿的一聲，一個大媽就把王勇給攔在了小攤前面，“你這孩子咋說話的？合著我們就活該拉肚子是吧？”

另一個大爺連連點頭，“現在的小伙子一點公德心都沒有，要是你們真發現了什麼貓膩直接說出來，也省的咱們以后吃出事故了是不是？”

“我看還是這個高高帥帥的小伙子好，大媽家里還有個兒，在國外讀博士，咱家京都戶口有車有房，啥都齊全，要不你跟我兒見一面？”

這邊，唐豆還沒反應過來，就被一群熱的京都大媽給攔住了。

“小伙子，你說說，你到底發現啥問題了？”

提到這個，唐豆已經有了答案！

他發現這些豬都是注水！也就是說，用針管往豬里面打水，讓它更秤！

“這些豬起碼放了三天，還是注水豬！”

一石驚起千層浪，嘩啦一聲，整個菜市場都炸開鍋了！

一群老頭老太太將攤子前面圍的是水泄不通，都著要退錢！