天上龍、地上驢。
再加上真鯛這麼一個海味,海陸空三樣就齊全了。
雖然…有些菜系里,沒有某樣食材的做法。
就比如說粵菜、蜀菜里就沒松的做法,再比如說魯菜、淮揚菜里,就沒驢的做法,不過倒也無所謂。
廚藝技法擺在那,略微琢磨一下,還是能弄出來的。
桌案上的這一道菜吃完。
尹煊拳掌,又開始了新一的研究。
工程量翻了不止一倍、兩倍,這做起來就費事的多,先前在廚房里的那些盤子,都裝不下這麼大分量的菜品。
臨時花了一貫找系統定制了一個。
真是黑心!
一個盤子要這麼貴麼?
要不是不開,一定要寫個小牌牌,狠狠地咒它一回。
菜品在盤上擺好,擺出尹煊心目中大唐疆域的模樣,八道菜系烹飪三種食材,簡單來說,小小的一方盤子里,就有二十四道菜。
尹煊夾了一塊。
系統沒彈出提示。
他接著又夾了第二塊,塞自己里。
眉頭微微一皺。
自己手藝心烹飪出來的東西,自然是味的,但…自己在做這道菜之前想的很好,真做出來后,有一個大問題。
這一方盤子里的,是二十四道菜,而不是一道菜。
八大菜系之所以是八大菜系,而不是規整為一個菜系,就是因為它們雖然有些相同之,可本質是涇渭分明的截然不同。
這就是最大的問題了。
這道菜有二十四個主題,可它們沒法合在一起做“真鯛大陸圖”。
失敗之作。
尹煊吐了口氣,有些頭疼,只是這種程度的話,可是萬萬稱不上特級菜品的。
這個思路不行,那應該怎麼走這條路?
他沒急著繼續研究菜譜,而是一邊給客人做菜,一邊琢磨了起來,直到兩天之后,腦子里靈一閃。
雖然說這些菜系都各有特、涇渭分明,可有一點,于這些菜系而言是不變的,那就是烹飪手法。
自己為什麼不能挑選八大菜系的代表烹飪手法,融合進這一道菜里呢?
魯菜的、皖菜的燒、湘菜的煨……
雖然烹飪手法各個菜系都會用到,但每個菜系都有它們獨到、出眾的某種技法。
松、驢、真鯛。
八種技法理,按照一定的順序擺放好,鋪落大唐疆域的模樣,從下到上,剛好是口味從淺深。
尹煊夾了兩筷子,那子融洽的覺,在他的口腔里發出來。
是了一道菜了。
系統裝死,依舊沒有給出任何提示。
尹煊倒是不在意,只是草稿一般的東西,能做出自己想要的覺就已經很好了,接下來就是要完善細節,把菜品真正推到特級的程度。
一天之后。
尹煊把自認達到特級水準的菜品端上桌案,靜等著系統的打分,或是彈出任務功的提示。
但是并沒有。
系統死了似的,一聲不吭。
“嗯?我這道菜是有什麼問題麼?”尹煊一挑眉,在心里發出疑問。
系統才遲緩緩地開口:“經評判,菜品已達到特級水準。”
尹煊不滿:“那我任務呢。”
系統回道:“此菜品并不能算作真鯛大陸圖,請宿主在真鯛大陸圖的基礎上,對菜品進行改良。”
不算真鯛大陸圖?
尹煊一愣,他是真的沒想到,原來自己嘗試菜品的這段時間里,系統一反往常,沒有跳出來評判的原因,竟然是這樣?
也是…
自己的這道菜,氣度上去了,可和原版的真鯛大陸圖,除了在擺盤上還有相似之外,就真的一點相似的地方都沒了。
浪費了五天的時間啊。
一開始也不給個提示什麼的,還收了自己一貫天價的盤子費。
不過…也不是什麼壞事。
自己手頭的特級菜品還很,龍卷魚翅和四神八寶鎮魂包子雖然好吃,可和過年的氛圍差別太大,最多只能當做一道小吃佐菜,不了席面。
佛跳墻是湯,就更不要說了。
若是自己沒研究出這道還未命名的菜品,而是什麼其他的菜,就算把特級菜品打包在一起,冠以個特級年夜飯的名號,賣出去也是勉勉強強。
可這道菜完全不一樣。
以大唐疆域為原型做出來的,那是完全得住任何一個場子的。
而且像是佛跳墻這種費事的菜品,自己就完全可以不用做了,再搭配一些普通菜品,一份特級年夜飯,也是夠格的。
賣多呢……
湊一個吉利的數字,兩千八百八十八貫吧。
尹煊暢想了一會,把思緒給拉了回來,現在不是考慮過年的時候,眼下還要把真鯛大陸圖給改良出來。
思路是現的。
把自己那道菜的思路給拿出來就好了。
八種特別的烹飪技法。
但尹煊并沒有去做,今天已經很累了,就休息休息,等隔天再繼續吧。
第二天。
趁著上午沒什麼客人的時候,尹煊把改良的真鯛大陸圖給做出來了,只是擺盤的時候留了個心眼,并沒擺放大陸的模樣,只是八等分的擺盤好。
嘗了兩口。
系統彈出了提示:“叮,恭喜宿主完任務。”
“神獎勵已發放至商城,請宿主查看。”
系統并沒有因為擺盤的差異,就給出了低評分。
聽著系統冰冷的聲音,尹煊很是心滿意足地點了點頭,看來自己的設想沒問題,那這兩道菜可都要換個名字了。
雖然說,自從自己的廚藝邁特級之后,系統就再也沒有那個對自己廚藝進行評判的分值了,可現在自己是能清晰的到,自己的廚藝是在進步的。
以前做一道特級菜品對自己來說,還算是一件比較費事的事。
可現在……
已經手到擒來、稔于心。
像是這些難度并不是很高的特級菜品,已經不能夠再像之前那樣,對自己造什麼阻礙了。
尹煊沒急著出廚房,而是手輕輕一點,打開了商城,準備看一看這次系統任務的獎勵是什麼。
商城里。
刷新出來一尊龐然大,尹煊瞳仁猛地一。
他是萬萬沒想到,有些驚訝。
怎麼……會刷新出來這個東西?
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