第二天午後時分,黯淡下來。
張超昨晚在青龍寺裡又住了一晚,跟知客僧人下棋閒聊之際,張超還功的做了一單生意。他向青龍寺推銷了自家的豆制產品,尤其是素。
素是豆制食品,但卻以素仿縈,口與味道跟難以分辨,風味獨特。其主料是以豆腐皮千張捲圓形,捆煮,切片過油,加調料炒制而。甚至還能將共做形、鴨形、魚、蝦等縈形狀。
據說素就是由和尚們發明的,寺院裡不能吃,於是和尚們作出了味的豆腐乾。
張家的素因爲有張超的方,因此非常獨特味,雖然青龍寺自己也有飯堂,也會做豆腐做素,但味道可遠不如張家素,張家素真正做到了以假真的地步。晚上的時候,張超就用張家鋪裡送來的素親自做了幾道菜,鴨魚俱全,卻都是素做,讓品償過的知客僧大爲驚歎。
於是,張超請他引見負責採購的僧人,一樁買賣很快談了下來。青龍寺裡,其實素用量很大,素更多的是用來做給那些在寺裡休息吃飯的香客們,以及暫時在寺中藉助的人。寺中僧是吃齋,但香客們卻不是吃齋的,可寺裡又不能提供縈腥,於是素做的仿鴨魚的素席,就是非常歡迎的一席。
青龍寺倒是想要張超的方子,但這方子張超並不隨意賣,主要還是僧人們比較小氣,出的價不高。要他們出的價高,張超倒真不介意,反正這樣的方他多的是。後代的許多烹飪方式以及菜式,其實在這時代都是獨一無二的。
好比炒菜現在就是張家才吃的到,歷史上到了北宋之時,炒菜都還是各大酒樓的招牌。但炒菜並不複雜,一得要有合適的炒鍋,二得有合適的植油,三,當然還是得有一些充分的調味料了,再其次纔是炒菜的方法。
張超不賣,青龍寺倒也不強求,最後立了個口頭採購協議,以後張家向青龍寺送素以及其它一些豆製品,按月結款。
其實寺廟裡居住,也確實不錯,環境很好,也很安全。
有香助眠,一夜睡到天亮。
上午,張超又找僧人們談起生意,談的是盤炕。他在這睡了兩次,發現青龍寺還沒有盤炕。
盤炕並不花費多,青龍寺完全花銷的起。
青龍寺可是一個大寺,擁有好幾百僧人,平時香客也多,經常有香客或者其它的人來這裡借宿,其實借宿也是要花錢的。就相當於住客棧,但價格比住客棧還高。
若他們盤炕,這可是一張大單子。
有了昨天的愉快合作,今天的生意談的也很順利。張超還又見到了寺裡的主持,那主持很好說話,有大企業高層的氣勢。
雙方很快就達了合作協議,主要也是青龍寺也早聽說過現在長安新興起的火炕了。他們也聽說京中有些寺觀準備盤炕,若別人盤了他們不盤,那到時肯定也是會些影響的。寺廟也是有競爭的,件肯定得跟上,不能被比了下去。
做爲愉快合作的表示,主持直接把張超住的這個小院子,免費給張超住三個月。
“三郎派人來盤炕時,到時順便讓他們幫我們寺裡的火竈也都改節柴的新竈。”
“那是自然。”
接連談了兩樁生意,張超也非常高興。他現在也接長孫無忌等人的話,把生意都給掌櫃們去做,自己退居幕後。但有的時候,到合適機會的時候,他也還是會出手的。畢竟,自己現在還揹著五千多貫的欠債呢。
上次收鄉親們的那些糧食,兩千來貫的糧款,說好到月底時結。結果因爲張超把錢都拿去買地了,因此最後只得跟鄉親們說等到這月中結,眼看著這月都過了一旬了,張超手裡還是沒什麼餘錢。
不能一而再的失信。
這次,無論如何也得先把這兩千來貫糧款湊出來,至於其它修窖蓋作坊等的錢,倒是可以先拖一下。
張超已經開始把面鹼拿出來賣了,這個賣包子賺錢多了。賣包子還得考慮銷量跟不上產能,但面鹼利潤卻高的多。
張超不想做負翁,何況還是欠了五千貫。
現在什麼也不說,先想辦法把這五千貫解決再說。
若是把這五千貫解決了,張超還想著等新窯建好後,開始開發他買下來的那近八千畝大小的洗澡呢。
首先得在下游修個壩,這樣可以攔截積蓄起水,可以種耦可以養魚也可以養鴨養鵝。另一方面,有了壩,還可以建一個水力磨坊,碾米磨面,這個收益也是不小的。
有了這個壩,張家和趙家莊這兩邊的地都能連起來,兩邊坡上修條路,壩就等於是座橋,以後就方便的多。
當然,張超對於洗澡還有許多設想,比如到時蓄起水來了,那麼可以在沿邊上山坡下面開發一批梯田,弄個幾百畝是沒問題的,上半年有雨水可種水稻,到了缺水時還能夠用水車車水澆灌,只種上半年一季水稻是沒問題的。
下半年可以改種菜,種蘿蔔、油菜這些都行,也可以種豆子。
坡上面點可以開墾爲旱地,種些粟米、高粱之類的。再往上,那就種樹。種果樹,獼猴桃、櫻桃等,既能往長安賣新鮮水果,還能釀造果酒。
甚至還能放養一些,養點蚯蚓之類的搞養,賣禽蛋。
總之,在張超看來,洗澡是一塊風水寶地,將近八千畝的面積,尤其是那條的水,在灞上這塊缺水的塬上是非常有價值的。
不過要開發出來,投資也會相當的大,只有源源不斷的往裡面砸錢,才能把這片荒變寶地。
心裡想著這些未來的打算,時間不知不覺的就到了午後。
“你在想什麼?”
十三娘突然出現在張超的面前。
張超擡頭,“啊,你來了。”
“你剛纔在想什麼呢,我走過來你都沒有發現。”六禮已經完了五禮,只差迎親婚的十三娘,現在對張超態度很親切,特別是有前兩次的見面後,十三娘完全沒把他當外人了。
說話時也不再那麼客氣。
甚至還刨問底起來,這可是帶著點人間的撒味道。
“我在想等我們婚之後的生活,那時我們一定要生一堆孩子,十三娘,你喜歡男孩還是孩。”
“啊,你說什麼呢。”
十三娘防不勝防,被張超這話說的面紅耳赤。怎麼什麼話都說,連孩子都說出來了。
“你不喜歡孩子嗎?”
十三娘捂著半邊臉,細聲道,“當然喜歡了。”
“那你喜歡男孩還是孩。”
“都喜歡。”
“那以後我們多生幾個好不好,起碼也得生七個。”
“爲什麼是七個啊?”十三娘紅通通的臉上,一雙明亮的眼睛帶著些疑。
張超笑道,“因爲我們生四個男孩三個孩,四個男孩長大後就會爲張氏四才子,三個兒則是三朵金花。”
“啊!”十三娘也不由的爲這番話說的陷憧憬之中。跟喜歡的男子結婚,然後生四個兒子三個兒,兒子是才子,兒是金花,多好啊。
張超笑著給十三娘倒茶。
“我想喝上次的蜂薑茶。”
“這就是上次的蜂薑茶,加了蜂、姜、還有紅糖,和茶一起煮。”
張超煮的茶也是用的茶餅,名茶蒙頂,但並沒有碾碎,更沒有加鹽、蔥等,只是蜂、紅糖、姜、茶一起煮開。
味道沒有煎茶那麼重,有幾分後世茶的味道。
張超很喜歡,十三娘也喜歡,這讓張超很高興,這說明他們又多了一項共同的喜歡。
“三郎,舅父去過府上了,跟父親談過了。”
“怎樣?”
“不歡而散。”十三娘捧著瓷杯抿了兩口薑茶,然後撇撇,“舅父發了脾氣,還拍了桌子,罵了父親一頓,後來父親讓了步,說願意把我母親的陪嫁都給我。”
“這是好事啊。”
“什麼啊,說一套做一套。父親和王氏只是把我母親當年帶到崔家的嫁妝給我,而且不再給我置辦嫁妝。”
“這有什麼不對嗎?”
“當然不一樣了,當年我母親嫁到崔家時帶來的是五百畝地的莊子,還有東市的福滿樓,以及一家糧鋪還有一家綢緞莊,另外就是一些金銀首飾、車馬箱籠、陪嫁的奴婢僕從等。但過了二十多年了,當年的那份嫁妝早已經生利出息增加了許多倍了,我孃的嫁妝早就不止當初那些了。”
張超道,“我覺得倒沒必要爭的那麼清楚,怎麼說他也是你爹。你娘逝世早,那些嫁妝產業也都是一直由你父親代掌的,現在真要急起來,也是分不那麼清的。不如算了,就拿你娘原來的那些就行,至於不給你置辦嫁妝,我不在意。”
“可是我在意,我父親本就不管生意上的事,那些產業這些年經營的好,都是我娘當初帶來的人用心經營,跟我父親一點關係都沒有。相反,若不是我父親和王氏不時的從鋪裡莊子中拿錢,只怕規模還不止如今。讓我答應他們,不可能。”
看著這丫頭犟脾氣上來的樣子,張超笑笑,覺得還可笑的。果然是人眼裡出西施,什麼樣都喜歡。
“如果這樣,那我們就得好好合計合計了。”張超著下道。
“三郎,你想到什麼好辦法了嗎?”
“有點想法。”(未完待續。)
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