錢紅線雖然被找來準備太后的壽宴,不過因爲不悉宮裡面壽宴的規制,並沒有貿然提什麼意見,所有的菜單還是按照事先定製好的,就只是掌勺代做了幾道菜,也就是方纔被端進大殿的那幾道,其它的則仍舊由宮中的廚完。
其中第一道菜乃黃白相間,兩條金龍擁著雪白的玉珠,食之似非,似魚非魚,似葷非葷,似素非素。名曰“二龍戲珠。”實則就是蟠龍菜造了型,將蛋在油鍋中攤薄餅後備用,將類、魚類、蔬菜等切碎後攪拌均勻,用蛋薄餅捲起後,切小段,裝盤龍形,再用高湯在油鍋中做欠,澆在蛋卷上。食之而不膩,油潤,味香綿長。
這是唯一一道以龍爲型,也是唯一一道單獨爲皇上太后這桌所準備的菜餚。
第二道菜黃金耀眼,如一汪沙灘。沙灘上出些許金條似的亮。名曰“臥龍出”。食之鮮異常。實則是蝦蛋溜蹄筋。
蹄筋白如玉,韌清,蝦籽紅亮,鮮味香濃。
第三道菜青中泛白,若清泉漱玉,名曰“青天白日”。食之清淡爽口。實則也就是菜心魚丸。魚鮮,菜心碧綠,鹹午適口,觀大方。
第四道菜黑黃相配,一飛禽一爬,相偎鉢中,名曰“鶴永壽”。食之無骨無腥,奇香溢口。實乃鱉煨湯。湯清、味醇,令人回味無窮。
第五道菜青翠滴,秀可餐,名曰“神州龍鬚”。食之馨香,餘味無窮。其實也就是清炒豌豆苗。
第六道菜名爲凰水晶,是由豆芽去頭去尾,擺凰的造型。在視覺上就給人很大的衝擊。
一共就做了這六道菜,卻也是整個宴席中最爲博人眼球的幾道菜。
此時衆人都被面前的這幾道菜所吸引,紛紛拿起筷子來,躍躍試,聽見十一公主的聲音,卻都不得不停下手裡的作擡起頭。
就聽見十一公主的聲音,清晰在大殿響起道: “今天乃皇祖母的壽辰,十一有一樣禮要送給皇祖母。”
太后今天心很好,笑著道:“哦?不知道十一要送什麼給哀家?”
十一公主調皮一笑道:“就在皇祖母的面前,皇祖母要不要先嚐嘗看?”
“噢?”太后看著面前宮新送上的菜餚,尊貴寫滿福氣的臉上閃過一詫異道:“這些菜,是你做的?”
十一公主笑著道:“皇祖母誤會了,這菜可不是十一做的。不過啊,今天的壽宴可是十一和六哥特意從宮外找了一個人
進宮來爲皇祖母您準備的。”
太后好奇道:“呃?你和衍兒倒是有心了,不知是什麼人,竟同時得你和衍兒看重?莫非對方的廚藝比宮裡的廚還要好不?”
十一公主從自己的位置上站起來,走到太后邊,親自替對方佈菜道:“好不好,皇祖母嘗一口不就知道了?”
“好好好,難爲你和衍兒一片孝心,皇祖母嚐嚐便是。”太后笑著舉起筷子嚐了一口,眼底閃過一讚賞道:“嗯,味道果然不錯!”隨即招呼底下的文武百和衆妃嬪道:“大家也一起嚐嚐看。”
文武百早就對面前的這幾道菜垂涎滴,聞言紛紛舉起筷子,大殿之中很快便響起一片讚之聲。
錢紅線默默地站在九皇子和八皇子中間,聽著那些人都在誇獎自己做的菜好吃,心裡面說不得意是假的。不過卻也清楚,只怕也有很多人是礙於太后還有十一公主的面,這纔不得不出聲附和。
最重要的是,十一公主特意提出來讓太后嘗做的菜,應該不只是爲了讓太后讚賞的廚藝纔是。
等了一天,現在終於要開始了嗎?
就聽得十一公主巧笑倩兮的再度開口道:“那皇祖母覺得,和宮裡面的廚相比怎麼樣?”
太后笑著道:“你和衍兒特意把他從宮外帶進來,不就是想證明的廚藝比廚們好嗎?”
十一公主搖晃著太后的袖,撒道:“那皇祖母到底喜不喜歡十一和六哥送您的這個禮?”
太后笑著拍了拍的手道:“喜歡,當然喜歡,哀家喜歡的不得了,你和衍兒有心了。”
就聽得十一公主話音一轉道:“那皇祖母就不問問,十一和六哥到底是怎麼發現這位大廚的?”
“這還用問,肯定是你又溜出宮外去玩了!”皇太后笑著瞪了一眼。
十一公主吐了吐舌頭,嗔道:“皇祖母,您就不能不拆穿十一嗎?再說,十一還不是爲了給皇祖母您準備禮,這才央了六哥帶我出宮的?”
“就你有理!”皇太后點了點的額頭道:“行了,看在你一片孝心的份上,這次便饒了你。而且你們這次帶回來的大廚廚藝的確不錯。你去問問,若是對方願意,以後就讓他留在膳房吧!”
錢紅線聽到這裡,心裡不由得一驚。快速擡起頭朝著大殿上方的位置看過去。剛好看到十一公主臉上得意的表。到了這個時候,若是還不知道十一公主要做什麼,可就是真的傻了。
錢紅線
默默扶了一下額,忍不住有種頭痛的覺。是真不知道自己到底哪裡惹到了這位公主殿下,犯得著這麼心心念唸的算計?
沒等想出對策,就看到十一公主悄悄收起臉上得意的表,故意裝出一副爲難的表開口道:“皇祖母,這個恐怕有些難辦。”
“怎麼?”太后詫異的著,不過就是一個廚子罷了?有什麼可難辦的。
就見十一公主突然看了某個方向一眼,錢紅線順著的視線看過去,居然看到了姬南瑾,然後就聽見故作遲疑的開口道:“其實,我和六哥這次找來的人是安王府的廚娘。孫是看對方廚藝不錯,這才討了對方暫時進宮來給皇祖母準備壽宴好討皇祖母的歡心。皇祖母若是想要對方進宮,怕是還得安王府的人同意才行。”
“原來是安王府的人。”太后隨即便看向了安王的方向。
安王還沒有弄清楚是怎麼回事,乍然聽到十一公主提到安王府,又見太后看過來,立馬從位置上站起來道:“不過是個廚子,太后看中是他的福氣,臣這便讓他進宮伺候便是。”
錢紅線心裡一凜,下意識的看向姬南瑾的方向。沒想到對方像是應到什麼時候突然轉過來,兩人的視線剛好撞在一起。錢紅線一下子便愣住了。
沒等回過神,就見姬南瑾忽然從位置上站了起來,衆人的視線一下子便被吸引了過去。
就見他從容不迫的朝著太后的方向行了一禮,清貴優雅的開口道:“太后娘娘容稟,十一公主口中的廚娘確實是出自安王府無疑,只不過此人並非是府裡的下人,所以的去留,便是安王府也沒有權利決定。”
錢紅線還沒轉過神來的腦子瞬間更加迷糊了,沒想到他居然會替自己說話。
“哦?這到底是怎麼回事?”太后疑看著姬南瑾道。當然疑的不是錢紅線的出,也是疑姬南瑾居然會爲了一個廚娘說話。
姬南瑾一貫清清的嗓音在大殿中響起道:“前段時間祖母子不適,臣特意回了一趟老宅去給尋找會做藥膳的廚娘,經過層層篩選才終於選中了對方,只可惜對方並不願意賣王府,只是簽了臨時的工契。”
沒等他話音落下,就聽得十一公主冷聲道:“就算沒有籤賣契又怎樣?不過就是個賤婢罷了,難得皇祖母看重,想讓進宮,難不還敢抗旨不?”
錢紅線忍不住了拳,這個十一公主,這麼心積慮的想要讓進宮,是打算等進宮之後再慢慢整治麼?
(本章完)
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