大伙兒想想都搖頭,堯山部落將咸鹽降到一張羊皮一筒,現在羊皮又不是不好找,自己部落的圈里就關著羊,想要換咸鹽殺一頭羊,連帶皮可以換三竹筒咸鹽呢!
有那找的功夫,還不如多挖點地出來種菜,或是進山多采集一些食呢!
等到山上的屋子建好,木風才把大貓和猛一幫人從山里放了出來。
一幫人出來,阿果向他們哭訴,說附近的部落都嫌棄他們東西,都不理他們,還拿臉給他們看。
猛又不想帶著人搬離這里,只得和大貓一起去離大伙兒遠一點的地方,重新選了一塊地做居住地。
堯山部落的秋收已經到了尾聲,今年風調雨順,粟谷、南瓜、各種豆子全都大收。
多出來的那些種在曬場墻下,的南瓜苗也順著墻爬到房頂,在平頂上也結滿了南瓜。
收回去的冬瓜、南瓜把山頂的山全都裝滿了,山下的地窖還裝了不。
倉的粟谷更是堆滿了倉庫,還有花豆、小赤豆、綠豆、豌豆,大伙兒覺得明年又要重新挖地窖,修倉庫了。
部落里的收獲回去后,山阿姆又帶著采集隊的人進山采集板栗、青杠果這些堅果。
堯小青看著壩子里曬的像蜀秫的穗子,笑著對姜離說道:“我覺得這些穗子應該是還沒進化的高粱。”
“真的是高粱,以后多了就可以用來釀酒了。”說到這姜離想到一事,“我記得對面峽谷里有一片野葡萄,我帶人過去采摘回來,釀一些你說的葡萄酒。”
堯小青笑著瞥了他一眼,“你這是酒蟲上來了吧!”想著如果不是部落里的糧食存的太,早就試著釀制些白酒出來了,不說喝酒用來清洗傷口殺菌也好。
姜離笑著牽住的手,“有點饞酒,但也沒酒蟲那麼嚴重。”他紅著臉從兜里拿出一條手串,放在手里,“小青,我用楠木磨的,你喜歡嗎?”
堯小青看著細膩、、的楠木手串,歡喜的點頭,“喜歡,你啥時候磨的,我咋都不知道?”
姜離見高興,心里也很歡喜,“閑著無事的時候磨的,等我從對面回來,再進山砍伐楠木打造家。”
堯小青點頭,“部落里還有白糖,你想去就去吧!我得趁著豆子收獲,多釀一些醬油、豆瓣出來,省得年年釀制。
還得趁天暖和趕下種一批蔬菜、蘿卜,腌酸菜,做蘿卜干,還有菜干。”
“那我明天就帶人進山,兩三天就回來了。”姜離說道。
翌日一早,姜離就帶著十幾個勇士過河去了對面大山。
堯小青帶著人下地采摘紅的二荊條,清洗干凈后用鏟刀剁碎釀制豆瓣醬,做好的醬缸整整齊齊的排了一排在山腳。
豆瓣醬做好,姜離就帶著人把葡萄背回來了,也帶回對面大山野的消息。
大伙兒商量一下,就準備進山捕獵。
木風去巫咸了聲尤鹿,兩個部落的漢子就聚集到河邊,由姜離和阿伯一起把他們載到河對面,進山捕獵去了。
堯小青帶著人把葡萄從背簍里撿出來,聞著一清甜的葡萄香味,吃一顆能把牙酸倒。
云阿姆有些發愁,“小青,這樣的果子做的食能吃嗎?”
“能!”堯小青笑道,“和咱們釀制醬油一樣經過發酵才。洗干凈碎加白糖,等釀好了你們試試喝的習慣不。”
花聽后笑了起來,“加白糖甜滋滋的能不好喝嗎!”
姚小青抿笑道:“這可不一定,有人就喝不習慣。”
云阿姆點頭,“是啊!就像部落里有的喜歡吃辣,有的喜歡吃甜,每個人口味都不一樣的。”
“阿姆說的對,我家丫丫喜歡吃辣,小的那個就喜歡吃甜。”
堯小青帶著人將它清洗干凈,摘掉壞的果子,碎裝進罐子里,放適量的白糖,封好罐子口發酵。
云阿姆想到去年的柿餅,“小青,今年再做一些柿餅吧!去年大伙兒都喜歡。”
堯小青想到水果罐頭,“好啊!今年天好,進山去采些犁、桔子那些回來,做糖水喝。”
花笑道:“那咱們今年要做的東西就多了,還要釀醬油呢!”
堯小青點頭,“葡萄酒做好,就開始釀醬油。”
忙了一下午就把那些葡萄全都裝進罐子,全都搬進倉庫,等發酵后濾制。
曬場里的豆桿經過幾天的暴曬,豆莢已經裂開,用鏈枷或是木棒拍打,豆子就掉落下來了。
豆子曬干、挑選出爛豆子清洗干凈,開始煮豆子制作豆曲。
制豆曲期間,捕獵隊的人回了部落,帶回了不干和皮后,再次進山。
堯小青帶著人將采摘回來的柿子,全都做柿餅。
梨和桔子去皮去果核,放鍋中煮開,煮開后放白糖,晾涼后舀進罐子里封好,裝地窖里存放。
這時葡萄酒也釀制好了,堯小青帶著花幾個用紗布濾干凈果皮,裝進罐子里放進地窖再次發酵。
幾人剛從地窖出來,阿蟲就帶著阿黑幾個挑著用白泥燒制的碗,盤子、陶缽來了食堂。這些用白泥燒制的瓷好看,擺在桌上一下就把那黃褐的黏土陶碗、陶缽比下去了。
那些碗盤上有的上面畫著谷穗,有的畫著豌豆花,還有豆子。花式古樸夸張,看起來和符合這個時代的人的審。
冬雪和花指著麥穗花的碗盞,“我喜歡麥穗花的。”
云阿姆幾個也點頭,“麥穗花的好看。”
阿蟲得意的笑了起來,“麥穗花是我做的,阿達做的豆子花,豌豆花是阿水畫的。”
堯小青也覺得麥穗花好看,沖阿蟲豎起拇指:“蟲伯技越來越好了,這套麥穗花的碗盞就放起來,等冬至日祭祀用。”
阿蟲笑得滿臉褶子,“小青,我們還做了些你說的杯子,再過兩天就出窯了。”
堯小青說道:“你們看著辦就。明年大集咱們就把這些碗盞、陶缽做一批出來放到集市上換。”
“誒!”阿蟲樂呵呵的帶著人走了。
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