趙是西省南城下面附屬縣城菜市場里面的小攤販。
他的日常生活,就是一大早起來進貨,在菜市場擺攤,早上高峰過去了收拾下菜,打掃打掃衛生,等到下午再接著賣,人流下班時又會有一波高峰。
最近那個竹溪菜啊,一下子火熱起來。
他們批發進貨時發現這價格也有高有低,里頭什麼貓膩他們自己心里也明白,無非就是真假的都有,品質有差別嘛!
但是進貨進哪種,還用說?
差一點的掛著那個名頭,本還低,不進這個進那個價格高的真是傻子,就算擺攤兒了,幾個不差錢的愿意買?
肯定還是便宜的賣得多,不進這種進貴的到最后要是手里了還不是得降價賣!
他擺好自己的攤子,看到對面一家新來的竟然進了不,嗤,傻子還真來了。
“李叔,我勸你還是別進那個價格貴的,咱們這地兒愿意買的沒幾個……”
跟風買的不都是貪便宜的?
被稱為李叔的中年男人有些局促地了手,“哎呀我這不是……我看這菜好一些,他們還給了個什麼證明嘞!”
說著他拿出一張紙,上面是復印的圖片,寫著什麼綠有機食品之類的幾個字。
到這會兒,趙仔細瞧李叔那個攤位上進的蔬菜,發現上面也都著個小小的標簽,和他這邊的“竹溪菜”既然不同。
趙有種被冒犯的生氣,心中曾經的自信平穩好似被什麼無形的東西破,一時讓他有點心慌。
在菜市場賣菜罷了,你搞得這麼花里胡哨干啥!
“行了行了!我也勸過你了,要是賣不出去多,你可得記著早點打折……”趙如此不屑地說道。
很快,外面天明亮起來,菜市場里趕著早上買菜的人也越來越多。
有推著自行車準備在上班前買好的上班族,有閑著來買點兒新鮮菜的老人,有沒多事慢悠悠逛著的年輕人……
趙趕快放下心中那點不安,熱地招呼道,“有竹溪菜嘞!瞧一瞧看一看嘍!”
對面攤位的李叔也跟著吆喝起來,但凡有人從他跟前攤子經過,和他對視上了,都喊一聲,“正宗竹溪菜!綠有機蔬菜!”
一個年輕人本來在趙的攤子前停下,一聽后面也在喊竹溪菜,還是什麼綠有機的,手上拿起來看看的菜都放下了,轉過去,“綠有機是啥?”
李叔笨拙地拿起那個什麼證對照著念,口中接連蹦出來什麼“無公害”、“無污染”、“沒有農藥”……
顧客聽著新奇,再一問價格,“你這怎麼貴一點?”
“但是我這個菜品質好一些,是正宗竹溪菜,好吃!跟電視上那個一樣的,是一家!不信你買回去嘗嘗就知道了。”
年輕人心了,青菜嘛,說是貴了其實也就貴一兩塊,挑了幾把讓李叔稱重,又從手提包里出來兩張五元的紙幣。
竟然真的賣出去了!
趙眼地看著人走了,李叔還笑呵呵地慨,“這個證還有點用啊……”
這個場景在不菜市場都有發生。過去是看不出來差別,喊貴的便宜的都有,一看好像也都是新鮮的,暫時沒嘗到里也不知道實際上會不會有味道差別,那不消費者當然是買便宜的了。
但是當這個差別擺在明面上,一聽說不一樣,就是好吃一些,買回去再細細品嘗……哎,好像是比便宜的那種好吃!
一天下來,趙這邊賣出去的不多,而李叔那里卻賣的很好!
好些人還回來買,“我之前總是買這個竹溪菜的,后來發現有些攤位賣的味道不一樣了,還是你這種好。”
他們再一看趙的,搖了搖頭。
每當這種時候,趙總覺得這些人是在說自己!
每天一點,積多,他這菜反而要打折了。
不行,明天進貨,他也得進這正宗竹溪菜!
……
除了菜市場,人們發現超市里好像也多出來這種包裝,了標簽的竹溪菜。
肖可是一個自由職業者,日常工作之余還會健,喜歡吃健康一些的蔬菜。也看過《平平生活》這個綜藝,看得時候就想吃那些菜了,一看就非常好吃!
但是買不到。
住的是高檔社區,周邊可沒有什麼菜市場,就一家大型超市,里面有生鮮蔬菜區。
最近把媽媽接過來住一段時間,有時會一起去逛超市買菜,路上,母親就忍不住絮絮叨叨,“別老是去超市,那里貴的要死,也不見得新鮮。咱們直接去遠一點的菜市場多好啊?”
肖可無奈,“媽,開車過去還有油錢呢,何必費那個勁兒!”
“誰說要開車過去了,咱們坐公省點兒錢不行嗎?”
……
肖可無法改變母親的觀念,只能任由有空了去了。
這天,看家里沒什麼吃的了,下樓去超市買菜,在蔬菜那邊逛著逛著就看到一個竹溪菜貨架,上面還有立了個牌子介紹:
“純天然無污染有機蔬菜,來自竹溪村的味佳肴……”
頓時心了,一檢查,蔬菜包裝上確實有有機認證,趕快買了些回去。
回到家時,剛好發現母親也提著些菜回來,里還嚷嚷著,“你之前不是說想吃竹溪菜嗎?我今天去菜市場特意給你買了點兒!”
肖可又是又是無奈,“媽,我這邊超市里也有了。”
“有什麼有?那能一樣嗎!你買的多錢一斤?”
肖可對照著小票報出了價格,母親一聽頓時又不滿起來了,“這麼貴!比菜市場的貴幾倍了!”
肖可聽著就覺得有點不對,貴一點很正常,渠道不同,但都是竹溪菜,能貴幾倍?
接過母親手中的菜一看,沒有任何標識。
怕說不過,干脆中午把兩種都給炒了,味道竟然差別還不小!
“媽,你被騙了,這種本不是正宗竹溪菜。你瞧,包裝上什麼標識都沒有呢。”
母親神一僵,然大怒,“他們怎麼這樣?我下回找他們去!”
……
兩種菜都竹溪菜。溪頭村非說我們也是用竹溪澆灌的,就竹溪菜,憑啥子你們就把這個名字給占了?你們先注冊了?竹笙這邊什麼注冊和認證都沒有的話,拿這個說法也沒辦法。
但是溪頭村無法改變品質,就算糊弄了一時,一旦有人發現,他們就糊弄不下去了。
竹笙特意把能做的什麼綠食品認證、有機食品認證都給做了,還讓張大年去談生意,進駐一些高檔超市。
這些地方,溪頭村的菜沒有特別的品質,沒有能證明的認證,就是進不去!
而這里,可就是直接對口的消費者了。
年關越來越近,第一批被竹笙他們以合作社名義收購的菜隨著賣出去,本也收了回來,利潤還不。
畢竟合作社現在是充當了菜販子角,把流程去掉了一環,銷售部那邊直接和菜市場對接上了,進駐了超市后,利潤更是增加不!
村民們試探著把自己的菜賣給合作社,看他們的表現。
偶爾就能聽見那幾個小家伙說起來,“我們跟著去了菜市場那邊直接和他們談,溪頭村的還想假裝他們也是竹溪菜,愣是被我們破質量沒我們的好……”
這聽著簡直是大快人心!
“他們還敢那樣賣不?”
“那怎麼敢了?現在一聽說是便宜的竹溪菜,都知道味道不行價格還貴,誰肯當那個傻子啊!”
消費者是沖著好吃的名頭去了,吃了發現普普通通,本以為是吹出來的名聲,暗罵兩句竹溪菜就完了,結果發現是自己買錯了……不,是有以次充好的!那罵的都那些假貨了!
假貨怎麼識別?
沒有標識!
這可太明顯了,吃過兩回的都懂,沒標識的味道就不好吃。
溪頭村又是悄悄抬價,一旦被發現其實也就是普通青菜口,抬價了價格還貴,但凡是看見這樣的菜,消費者都不樂意買了!
小攤販多敏銳,一發現銷量不好,干脆不進這種貨,到最后溪頭村那邊本來還準備繼續蹭著名聲,菜全都賣不出時一下子傻眼了!
“這麼有用?那我也得加啊!”
還有幾家自己種蔬菜的之前不肯加,一聽說這好頓時心了。
他們之前覺得沒必要,現在看來,要是他們的菜沒標識,豈不是自己吃虧了?
不過這會兒,竹笙召開了合作社的第一次社員大會。
有些事兒已經不能再拖了。
.
加了蔬菜統銷合作社的社員們都趕到曬谷場那邊——這是村里目前最大的一塊地方,商議什麼事兒只能在這了。
“鄉親們應該已經得到消息了,我們合作社之前收購大家的蔬菜,統一賣出去,同時做了認證,效果很不錯,像是這幾種菜,我們賣到了一塊五的價格,這幾種菜賣到了兩塊二的價格……”
竹笙簡單地給大家說了下況,但是說到后面,頓了頓,“還有幾種菜,賣到了四塊八的價格。”
下面的社員還以為自己沒聽清,趕快又問了遍,“多?”
“四塊八。”竹笙重復道。
好些社員頓時不可思議地喊起來,“你們怎麼賣到這個價格的?”
原本只是兩塊的蔬菜!
“因為有幾種菜,品質夠好,我們做了有機認證,現在是直接賣進了超市。”
好些村民一聽這話都竊竊私語起來,他們不是高興,反而是不滿。
青菜這種長得快的,一畝地能產出三四千斤,一斤四塊八,那四千斤就是19200元,收購價才2塊一斤,這大頭不都讓合作社給賺去了嗎!
其實菜販子賺得也是這個錢,但是他們不知道的時候,覺得和自己沒啥關系,一旦知道了,這還是合作社賺的,哎呀,那怎麼沒有他們的份兒?
“這錢你們得返還給我們吧?”
“沒錯!這是我們的蔬菜!”
“利潤應該返還!”
好些社員已經嚷嚷起來了。
“還,當然是該還!不過這錢給誰呢?”竹笙問道,“你們誰了?誰之前出過錢了?合作社運營中的錢可是村子的,這要還,按理來說也是給村子賬上對吧?”
那怎麼行!
他們一個個都不滿起來。
可是順著竹笙的話一想,還真是……
之前社的時候,竹笙提過一要不要以土地的形式,誰都不樂意,覺得市場價賣給你們,你們賣出去就完了。他們的地,怎麼能給別人?
可是這真的賣出去了,錢也和他們沒關系了!
有幾個腦子靈的想了下,立刻想到了,“不對,你們分級后按照品質收的,這菜肯定是品質高的那些吧?那不就應該把利潤返還給種出這些菜的人嗎!”
竹笙就等著有人說這條。
點點頭,“沒錯,種出這些菜的只有兩個人,他們的菜達到了認證標準,進駐超市,賺到了這些錢,利潤應該返還給他們。”
那幾個種菜一向種的好的,頓時喜出外。他們過去只知道賣給菜販子,沒想到通過合作社賣進了超市,價格一下子高了這麼多!
來的社員還不,一聽只有兩人,頓時都明白,這肯定沒自己了。他們心里那個急啊,一時之間都口不擇言了,“合作社不是幫助我們的嗎?賺錢了這麼能不給我們?”
啪,竹笙一拍手,“這就是我今天要說的問題了。”
“之前合作社是為了解決咱們竹溪菜這個名頭被其他人搶著用,大家為了保險,沒有,我們什麼也都沒有說過。但之后要繼續發展,就得商量好了。”
“合作社幫助大家,開辟市場渠道要錢要人,跑認證要錢要人,之后再買大家用得上的農機也需要錢,總不能指著白拿東西不給錢吧?誰出錢,占有了合作社的份,之后獲得的利潤,就可以按比例分配。你們覺得如何?”
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