沒想到,彈幕那邊的人竟然吃不起山竹!
實在是想不通,這黑乎乎的玩意兒,竟然能賣這麼貴?
五十六一斤?
還不如說去搶錢算了。
要知道,今兒的招聘的這一批工人,他們一個月的工資也才在二十八塊到三十二之間。
而大家辛苦勞累一個月,可能還買不起一斤山竹,差不多要兩個月的工資,才買得起一斤山竹。
想到這里。
姜舒蘭突然覺得這原本拿去喂豬的山竹,竟然了寶貝。
心臟開始砰砰砰跳起來。
拿著山竹細細地看了幾秒。
朝著司務長說道,“司務長,先別急著拿去喂豬,你留一部分,剩下的先送到我家去,我琢磨下怎麼做罐頭。”
“等做了,在廠子普及。”
還有做山竹果脯,只是這話姜舒蘭是不敢說的,怕彈幕起疑心。
司務長一聽這話,頓時一拍手,“這好,我留什麼留?先前讓小劉他們都嘗了,他們覺得太酸,吃不了。”
“你不如都拿回去做罐頭好了。”
“要是不夠,我讓人再去摘。”
姜舒蘭沒接話,思索了下,“這樣,你也別推遲了,挑幾框子去食堂,但凡是去食堂打飯的人,一人送兩個。”
“讓大家都先嘗嘗味。”
十來筐子的山竹,全部搬回去,做不完到最后都浪費了。
再說了,彈幕都說了這山竹營養價值高,就當給戰士們補充維生素了。
司務長想了想也。
“那這樣,我挑走五筐,剩下的五筐,我讓人給你送回去。”
姜舒蘭點頭,將辦公桌上的山竹,拿了兩個,出了辦公室。
就直奔果脯廠,旁邊的齊芳原本嗑瓜子,遮涼的,一看到姜舒蘭出來,頓時追了上去,“舒蘭,你等等我呀。”
姜舒蘭想了想,扔給兩個山竹,“去路口吃,我一會去路口找你。”
一有吃的,齊芳頓時聽話地往另外一邊的路口去了。
那邊,姜舒蘭隨著司務長去了果脯廠后,就見到廠子外面堆了十來筐的山竹。
每一筐都堆得冒尖兒。
姜舒蘭拿著一個又一個,忍不住道,“不是說戰士們上山訓練嗎?怎麼還帶筐子?”
摘這麼多山竹回來。
司務長,“負重挑土。”
“不然你以為帶筐子干什麼?”
姜舒蘭,“……”
是真沒想到,上山訓練竟然是負重挑土。
“還有挖地,種菜,秧割麥,舒蘭啊,你可不要小瞧了我們的戰士們。”
姜舒蘭木然的點了點頭,點了五筐山竹后。
司務長便派人,用廠子的手推貨車,給姜舒蘭送回去。
姜舒蘭則是去找了齊芳。
齊芳早已經把山竹給吃完了,一看到舒蘭,就忍不住問,“還有山竹嗎?味道很好,我想買些回去嘗嘗。”
酸酸甜甜的水果,是的最了。
姜舒蘭愣了下,“一會司務長那邊會給我家送一批貨過來做罐頭,我給你裝一些回去就好了。”
五筐山竹,就算是做罐頭加上晾曬山竹干,也用不了那麼多。
一開始做實驗,用得太多,反而浪費。
齊芳呀了一聲,固執道,“我給錢。”
等姜舒蘭們回家的時候,司務長派的人已經把山竹給送到家里了。
姜父和姜母一邊抱著孩子哄著,一邊看著屋檐下那五筐山竹,發愁,“你說舒蘭要這玩意兒做什麼?”
兩口子剛上島的時候,還對水果特別稀罕。
這一年多吃的,兩人差點沒吃吐了。
這海島啥都不多,就是水果多。
姜舒蘭沒想到一回來,就聽到這話,當場應了一聲,“做罐頭和做果脯。”
既然是做正事,姜母也不碎碎念了。
姜舒蘭進屋洗了手,還不忘朝著齊芳道,“你能吃多,算多。”
五筐加起來,說有兩百斤,怎麼都用不完的。
齊芳眼睛蹭亮,搬著一個小板凳,坐在筐子面前,就開始剝。
等姜舒蘭出來到時候,齊芳面前的山竹殼已經有一小堆了。
忍不住豎起大拇指,“厲害。”
接著,手里拿了個搪瓷盆就放在石桌子上。
“吃完去洗手,幫我剝山竹。”
本來是朝著齊芳代的,結果那邊在院子里面溜達的苗紅云聽到了,頓時隔著院子問道,“舒蘭,你們是不是弄山竹回來了?”
自從懷孕后,鼻子可靈了。
姜舒蘭應了一聲,“有不,苗嫂子你直接過來吃。”
苗紅云一聽,著大肚子噠噠噠的就跑過來了。
那速度,真是一點不見的慢。
看得齊芳目瞪口呆,“你是我見過最靈活的孕婦了。”
苗嫂子愣了下,沒想到舒蘭家還有客人,總覺得齊芳眼,又想不起來哪里見過。
姜舒蘭見迷糊,便介紹道,“是齊芳,昨兒的我負責接待的就是。”
哪里想到,這小姑娘跟膏藥一樣,著下不來了。
“哦哦哦,是你啊。”
苗紅云拉了個椅子就坐下來,直接掰開了一個山竹,就往里塞,現在懷孕的時候,最這種酸酸甜甜的水果。
特別甜的,反而吃不下。
眼見著一口氣吃了三個。
姜父忍不住了,“紅云,你悠著點,在吃糖分超標了。”
苗紅云忍不住,“姜叔,我就在吃一個,在吃一個。”
“不能再吃了。”
旁邊的齊芳,迅速挑了一個偏淺一點的山竹遞給,“這種酸,糖分。”
這——
“那也不行。”
姜父忍不住嘆口氣,“你管不住,到最后生孩子罪的還是你。”
苗紅云的手試探了好幾次,到底是沒把齊芳遞過來的那個山竹給接過來的。
看到饞這樣,卻忍著不吃的模樣。
齊芳忍不住嘆了口氣,“懷孕可真辛苦啊。”
再次覺得自己英明神武,嫁給了一個有三個孩子的老男人。
不行,今晚上回去就慫恿老男人去結扎,可不想懷孕,連口水果都不能吃。
苗紅云聽了,點了點頭,心有戚戚蔫。
反倒是姜舒蘭,給們吩咐活干,“來洗個手,幫我剝山竹,最剝三十斤果。”
一百斤的山竹,還不知道能不能剝到三十斤的果。
姜舒蘭打算,三十斤的山竹,分幾次做,每次在鍋里面的時間不一樣,等時間到了以后,嘗一下哪個時間段的山竹口味最好。
苗紅云和齊芳對視了一眼。
兩人認命地點了點頭,是什麼讓們錯覺,舒蘭會讓們吃白食。
天底下沒有一口白食!
見兩人一副生無可的樣子,姜母頓時道,“我來剝好了。”
姜舒蘭搖頭,“娘,您幫我看孩子。”
看了一眼玩的開心的鬧鬧,“你瞧著他這會,肯定是不樂意睡覺的。”
別想往床上放。
姜母遲疑了下,等苗紅云和齊芳去洗手的時候,忍不住擰了下舒蘭的胳膊,“你這個妮子也是,怎麼讓客人來干活?”
姜舒蘭,“娘,都是自己人。”
這話,讓苗紅云和齊芳聽了高興,“對對對,嬸,舒蘭說的對,我們都是自己人,吃了這麼多東西,干活也是應該的。”
“聽到沒?”
姜舒蘭忍不住笑著朝著姜母道。
“懶得說你,那是人家紅云和齊芳心好。”
不在乎這些,換個小心眼的看看?
但是姜母卻忘記了,如果真是小心眼的,也和姜舒蘭玩不到一起去呀。
人多就是力量大,百來斤的山竹,很快就剝了滿滿兩盆子,還剩下百來斤。
姜舒蘭從里面一邊了二十多斤,分三份,一份是自家吃的,一份是給苗紅云,另外一份給齊芳。
還有七八十斤。
姜舒蘭想了想,“你們接著剝,我去做罐頭。”
說完,就直接進去廚房了。
齊芳一邊剝,一邊忍不住咽口水,“也不知道這山竹做罐頭是個什麼味的。”
想想就饞人。
旁邊的苗紅云忍不住道,“等舒蘭做好了,你就能嘗嘗了。”
兩人悶頭苦干。
屋。
姜母給姜舒蘭燒火,拉風箱。
姜舒蘭則是找到了一罐子冰糖,直接拿到了廚房開封。
想了想,又找到紙張寫了幾個條。
十秒,十五秒,二十秒,三十秒,四十秒,分別在不同的玻璃罐子上。
姜母看的奇怪,“你這是?”
姜舒蘭,“山竹果太了,沒做過,我試下不同時間做出來的山竹罐頭,哪個味道最好。”
看到閨這般細致的樣子。
姜母忍不住嘆口氣,難怪閨能夠在廠子能坐到今天這個位置。
就沖著這份心思,多人都沒有啊。
姜舒蘭可不知道,一會會的功夫,自家娘老子心里就想了那麼多。
等火起來后,看了一眼灶膛,“風箱可以拉慢點,用小火來熬。”
怕大火熬,山竹一下子化沒了。
姜母噯了一聲,手里的風箱也就慢了下來,沒一會火勢小了。
姜舒蘭這才把泡在鹽水里面的山竹慢慢撈了起來,控水。
又在鍋里面加清水和□□糖,煮開后,放了一批山竹進屋,在心里默念,數到十秒的時候,立馬往起撈。
但是,撈的速度到底是有些慢了,因為第一次下了五斤,勺子不夠大,這一耽誤,就幾秒沒了。
姜舒蘭把這點小失誤記錄下來,接下來在做的時候,就一次放點,爭取一個勺子能全部撈起,不會耽誤任何時間的那種。
一連著四五次,總算是做完了一大批。
但是,盆子里面還生十多斤沒用呢。
姜舒蘭想了想,朝著姜母道,“晚上糖漬山竹?”
姜母,“……”
實在是沒話說。
“有些酸。”
試圖搶救下,不想吃。
“我知道,所以才加糖試下。”
“行吧,你讓中鋒多吃點。”
“嗯,不了他的。”
當天晚上,周中鋒一個人干掉了兩斤的山竹,吃完后,他不知道牙齒是被甜倒了,還是被酸倒了。
“家里山竹泛濫了?”
不然怎麼水果也涼拌起來?
姜舒蘭點點頭,“你看柜子,五個罐子都是,還有外面曬的山竹干。”
周中鋒舌尖抵著牙,只覺得牙都快酸倒了一片。
“這樣不行,發出去,大家一起吃吧。”
有苦大家要一起承擔。
太酸了。
這玩意,哪怕是加了冰糖,還是遮不住的酸味。
到最后,十斤的果,周中鋒一人干兩斤,姜舒蘭勉強干了一斤,姜父和姜母兩人吃不得酸,合起來吃了一斤。
鐵蛋兒倒是不怕,奈何他人小,胃也小,就吃了七八兩。
撐的打嗝。
姜舒蘭想了想,裝了一搪瓷缸,約著有兩斤多,“去給你的小伙伴送去。”
就是雷云寶。
鐵蛋兒應了一聲,端著搪瓷缸一溜煙跑不見了。
還剩最后三斤。
姜舒蘭提議,“給苗嫂子送過去吧。”
“不行。”姜父立馬反對,“紅云肚子大了,這又是加了冰糖的,肯定不能吃,還有老姐姐也是,年紀大了,吃甜分足的。”
這要是送過去了,他們怕糟蹋。
到最后都吃了,別到時候吃出病了。
姜舒蘭想了想,“那我去給水香嫂子送去好了,家孩子多。
果然,不出姜舒蘭所料,在他們家很難消化糖漬山竹,到了王水香家,四個孩子一會就干沒了。
連帶著搪瓷缸一起送過來。
不得不說,這就是孩子多的好了。
姜舒蘭做的山竹罐頭,約著等了三天左右,便全部拿出來開封了。
開封的這天,請了不人過來幫忙嘗味道。
有司務長,還有齊芳,苗紅云,王水香,以及臨時得到消息趕過來的黎麗梅。
等姜舒蘭把五種不同時間段的罐頭拿出來后,驚呆了眾人。
尤其是司務長。
看到那上面標注的時間,他的想法和當時的姜母一樣。
難怪,姜舒蘭能夠一人管理四個廠子拿分紅,就沖著這份敬業鉆研的心態。
不知道多人都比不上。
姜舒蘭倒是沒覺得自己敬業,只是認為,彈幕既然說這山竹那麼貴,肯定不能糟蹋了。
而且做東西,喜歡做到盡善盡。
這下有了不同時間段的山竹罐頭。
拿了一摞碗出來,給他們一人發了一個,然后先倒的是四十秒的那一罐罐頭。
簡單來說,這一罐罐頭都撈不起來了,果太,煮的太久,放在罐子里面時間久了,都快化沒了。
果然,司務長他們一嘗,立馬搖頭,“這個不行。”
接著,又試下了三十秒的。
大家還是搖頭,“覺不像是吃罐頭,像是喝糖水。”
都快找不到里面的果了。
看到反饋姜舒蘭就知道了。
接著,開的是一罐二十秒的罐頭,“這個呢?”
這下,大家都忍不住點了下頭,“這個可以,能吃到果,就是,果太了。”
姜舒蘭也嘗了下,果然,如同他們說的,能看到果,但是那個果到了里就沒了。
不像是其他罐頭,還能嚼一下。
姜舒蘭沒直接放棄二十秒的,問,“這種給老人吃,你們覺得怎麼樣?”
算是口即化了,就算是沒有牙的老人也可以吃。
這——
“我覺得可以。”
倒是姜父和姜母嘗了下,他們都搖頭,“太了。”
“不如拿去給隔壁那老太太試下。”
那老太太一口牙快掉完了。
苗紅云點頭,“我去。”
接著,盛了一碗,著大肚子回自己家了。
姜舒蘭把二十秒的山竹罐頭,放到待定的狀態,接著又開了十秒和十五秒的。
大家眾口難調。
齊芳說,“我覺得十五秒的好吃,雖然,但是可以嚼到果。”
黎麗梅卻搖頭,“十秒的似乎更好,山竹的果保持的原原味,還帶著幾分新鮮的山竹味道,十五秒的那個山竹味反而淡了一些。”
姜舒蘭下意識地看向司務長。
司務長點頭,“黎族長說的是,十秒的這個山竹,幾乎是原原味了,十五秒的口味偏甜,果偏一些。”
姜舒蘭自己也嘗了下,果然如同他們說的。
十秒的是原原味的山竹,而十五秒偏綿,口偏甜。
姜舒蘭犯了選擇困難癥。
倒是,司務長一語典型了,“舒蘭,你別忘記了,除了咱們海島的人,外面的人又有幾個吃過山竹呢?”
要不是姜舒蘭來了海島居住,也沒見過,沒吃過山竹。
“繼續。”
“我覺得就十秒的,這個保持著原原味,往后咱們就是賣出去了,也能讓大家嘗嘗或者是見一下山竹到底是什麼樣的。”
說白了,他們海島部隊的罐頭,之所以能從眾多罐頭廠穎而出。
不止是便宜,另外一方面,是他們做了許多,別的罐頭廠沒有的罐頭。
別的罐頭廠做的罐頭,無非是橘子蘋果梨子,這三樣,這些年翻來覆去也沒啥變化。
他們海島部隊罐頭廠一出貨,全部都是新貨,大家沒見過的。
許多陸人,或許沒見過荔枝,沒吃過芒果,但是他們通過罐頭,知道了原來這是荔枝,這是芒果。
算起來,也算是一種退關過來。
姜舒蘭思忖了片刻,最后定了下來,“那就十秒的。”
話剛落。
苗紅云再次端著碗進來了,“我婆婆說,這個山竹罐頭好吃,口即化。”
對于老年人來說,簡直是量定做。
姜舒蘭和司務長對視了一眼,兩人迅速達一致。
“先做兩種罐頭,一種是十秒的,一種是二十秒的,二十秒的那種,在瓶子上寫清楚是老人款。”
“讓人不要買錯了。”
司務長覺得這個好辦法。
他忍不住道,“先前,首都那邊發來電報,說咱們種類太了,這下,我看他們說什麼。”
山竹罐頭,保管那群人都沒吃過!
姜舒蘭忍不住笑了,“如果有條件的話,每個月都推出下新品。”
這可太難了。
司務長想了下,把這個提議列規劃。
又去看了姜舒蘭做的山竹干,不算功,原本白的果有些發黃。
司務長嘗了一個,他搖頭,“變化太大了。”
接著,他突然想到了什麼,“你說,我們要不要按照做水蔬菜的方法,做下山竹干?”
水蔬菜出來后,是原本的。
想來山竹干也可以。
姜舒蘭忍不住點頭,“可以試下。”接著,話鋒一轉說,“不過,你先找人帶我去野山竹林看了一看。”
“這沒問題。”
姜舒蘭收拾完家里的這一攤子,便直接去了山上的野山竹林。
等看到那果樹上長的麻麻的山竹時。
吃驚的張大,“這麼多啊!!!”
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