小龍蝦需要仔細理，不但要把腹部刷乾淨。還要把蝦線出來。

洗龍蝦，蝦線花了不時間。

「哎！為啥好吃的東西都這麼麻煩呢。」林茜慨。

燒熱鍋，放大量的油，把理好的小龍蝦進去煸干水分，把小龍蝦撈出來。

剩下的油，放蔥姜蒜，炒出香味兒。再下豆醬翻炒出紅油。

加適量的水或者啤酒煮上一會兒；再放理過的小龍蝦一起煮，煮上20分鐘左右（以蝦的量為主），大約八、九后開小火收，加鹽和糖翻炒調味；再放點兒青椒和洋蔥就最好了，可是這個季節還沒有，不敢拿出來呀。了這兩樣東西，就等於了靈魂。

算了，將就著吃吧！林茜不知道的是，的將就，在別人那裏已經驚為天人。

在鍋邊兒上又了一圈玉米餅子，這餅子是玉米面兒里摻了點兒白面，發了一晚上。

發過的面蒸過之後鬆好吃不拉嗓子。

加了水，蓋上鍋蓋兒，讓它吸湯更味。

這香味兒實在是太勾人，幹活兒的三個人都沒心思幹下去了。

「咋，咋這麼香？林茜在做啥菜？」強子吸著香味兒，口水都快流下來了。

「剛才丫頭拎了兩桶蝲蛄回來，說是要做那玩意吃。」李老頭也向廚房張。

「蝲蛄不是餵的嗎？人也能吃？」

「咋不能？就是不好吃。十幾年前還的時候好多人都吃過。」

「林茜手藝真好，連蝲蛄都能做的這麼好吃。」栓子想起來前些天在林茜家吃的菜，到現在他還念念不忘。

「來來來，都上炕，嘗嘗我做的小龍蝦。」林茜端了一大盆龍蝦，往炕桌上一放。

「這玩意龍蝦？」

「我看這玩意跟蝦長得差不多，就給它起個龍蝦的名，蝲蛄太難聽。」說的林茜趕快把話圓回來。

這麼近距離聞著就更香了，幾個人咽著口水爬上炕。

「我們吃過早飯了，就，就不吃了。」李老頭裏說著不吃，眼睛盯著龍蝦。

「這玩意咋吃？」強子兄弟跟林茜不客氣。他們也吃過早飯了，一碗稀粥兩泡尿的事。

「再吃點兒吧！來來來，都上桌，別客氣。」

林茜告訴他們怎麼吃。

強子了一隻小龍蝦，往油湯里蘸了一下，送進裏，的蝦，首先覺就是辣，然後就是鮮香。

好吃，太好吃了。哪怕辣的都腫起來，那也吃的停不下來。

林茜又炒了兩個菜，，最後連龍蝦的湯都沒剩下，被幾個人用餅子蘸著吃了。

「哎呀媽呀！沒想到餵的蝲蛄這麼好吃。」栓子著肚子慨，今兒個又吃多了，好撐。

「你也不看看放了多油？還有那老些調料。

丫頭今天可是下了本兒了。

一般的人家誰敢放這麼多油？那炒個菜放兩滴就差不多了。」

確實，強子給買回來的油用掉了四分之一。

「丫頭，咱們今兒個就徹底結束了。」

「嗯，這段時間辛苦幾位了，晚上留這吃個收工飯。」

徹底結束了，正好，晚上把大隊長一家請過來吃龍蝦，不用自個兒送過去了。

「強子，我想買點兒，但是沒有票。我給你錢再給你幾隻野味。

這些能把豬換回來嗎？」

「能，用野味換豬票，能換好幾斤呢。

要是能到骨頭下水啥的，那玩意不要票。」

林茜眼睛一亮「買幾斤豬咱們包餃子，要是有骨頭和下水啥的不要票也買回來點兒。」從口袋裏掏出10塊錢遞給強子。

「你等一會兒。我去山上陷阱那看看，估計會有收穫。」

大概半個多小時林茜回來，把筐上的草開，拎出兩隻和一隻野兔。

「這三隻，你拿去換票。能買多回來就買多回來吧！

記住了，到下水都買回來。再給我買一些香料。香料去藥鋪買。」林茜覺得十塊錢不夠，又給了十塊。

跟李老頭兒借了紙和筆，把香料寫在紙上。

強子只要拿這個單子去買就行。

空間保鮮，多買點兒放在空間里，可以慢慢吃。

林茜思索是不是應該在空間里養些豬了。隨即又搖搖頭，那玩意兒太臭，還是算了吧。

要不是用豬洗錢，後院兒那幾隻都不想養。

看天，現在還不到9點。強子背著筐立刻起去鎮里。

到鎮上一個來回要一個多小時，買東西還要時間。

估計中午就能回來。

從籠子裏又拿出來一隻和一隻兔子，讓栓子給殺了，殺的時候留下來。

林茜在院子種植箱裏摘出不菜，又摘了兩籃子草莓。

把小螃蟹和河蝦放調料再用酒嗆起來。晚上就能吃。

李老頭和栓子把活兒都幹完了，就幫著林茜摘菜，剁，剁兔子。殺魚。

有這兩個人幫忙，很快菜配的就差不多了。

下午大概兩點多鐘強子回來了，後面還跟著推著自行車的陳熙雲。

以前兩個人不怎麼來往沒啥集，現在兩個人出去跑業務關係已經很了。

林茜都說過了晚上請大隊長一家吃飯，那強子就能拉陳熙雲當駕駛員。

到鎮上黑市來回這麼遠，要是沒貨還得去縣裏，天黑也回不來。

所以陳熙雲就被抓了壯丁，不過陳熙雲也樂意，這一路上，強子可沒說林茜把餵的蝲蛄做的多好多好吃。

說的他口水都快淌下來了。

「哎呀，二位辛苦了。趕快坐下歇歇，把簍子給我，我理。」林茜趕快接過簍子。

「我還行不累，主要是陳熙雲辛苦了，那啥，錢我都花了。你看這些東西你滿意不？」

林茜找了兩個大盆，要把簍里的東西倒出來。

哎呀！真不錯。一個豬腦袋，好幾大骨頭。六個豬蹄兒。還有兩豬尾。

還有腸子和豬肝，另外還有五六斤豬，五花正好一半包餃子，另一半炒菜用。

「好，不錯，真不錯，陳熙雲，你和強子回家歇著，最主要的是晚上把你一家子都帶過來吃飯哈。」

陳熙雲和華子歡歡喜喜的走了。

陳熙雲是第一次去黑市，長了點兒見識，到現在還興的。

李老頭和栓子沒走，還要幫忙，那哪行啊？有的東西又拿到空間去做，這倆人在這兒沒法作呀！

「李大爺，你和栓子也回去歇一會兒，晚上過來吃飯。」

「那行，丫頭，我們就不跟你客氣了哈！」

兩個人也回去了。

大門上接下來就是林茜的主場。

滷這玩意時間長，現在把這些東西洗乾淨在鹵上，晚上本就來不及。

所以林茜把東西拿到空間去洗，再在空間里鹵上，一個小時妥妥的鹵好。