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　專欄文《宮廷廚的飯館》:

　今天難得放一天假,張可和李封澤選擇去網吧玩游戲放松。

　攻破對方水晶之后,電腦上顯示一個大大的“VICTORY”和炫目的過場畫。

　但是張可心里卻一點不高興,幾乎算是迫不及待地拿下了耳機：“終于結束了！這一局居然打了兩個小時，我真是無語了,要不是怕坑隊友被舉報,我剛才就想去吃飯了。”

　李封澤看了眼胳膊上的表：“馬上就要過飯點了，萬一白記飯館關門,我們今天就吃不到炒飯了。”

　張可聽完，猛然從椅子上坐起來，拽著李封澤就往外跑：“不行呀,老板千萬別關門啊！關門了我們吃什麼？希不要不識好歹,不然……”

　李封澤：“不然怎麼樣？”

　張可：“不然我就跪下來求！”

　李封澤：“……”

　兩人一路快跑到了白記飯館,驚喜地發現白一諾還在。

　白一諾見這兩位每天都來吃飯的客這麼急匆匆的,好奇地問道：“你們為什麼要跑這麼快？”

　“我們擔心快過飯點了,你要關門呀。”

　“那是因為試營業的時候客人不多，所以下午才關門休息。現在正式開業了，客人多的，店里以后大概都不關門了。中午開門之后,一直營業到晚上。”

　張可松了口氣：“那太好了。”

　他正準備點炒飯的時候，看到蘇大爺面前香味俱全的椒麻，眼睛瞬時瞪直了。

　“老板，店里上新菜啦？”

　“是啊，上了酸梅湯，紅油涼面和椒麻。”

　“除了酸梅湯，其他都是辣菜？”

　“沒錯。”

　張可有些失，因為他吃不了辣，一吃太辣就會胃疼，所以連火鍋都不喜歡吃，能接的最辣的東西就是辣條了。

　他失地說道：“我忘記買可樂配飯了，那我要一份牛炒飯和酸梅湯吧。”

　李封澤倒是對新菜非常有興趣：“張可，你真的不吃新菜嗎？”

　“我只要一吃太辣的東西就胃疼然后拉肚子，我不吃了，你吃吧。”

　“好，那我要一份紅油涼面，半只椒麻和酸梅湯。”

　因為其他菜需要時間，所以白一諾先給兩人送上了酸梅湯。

　張可本來對酸梅湯不抱什麼期待的，買酸梅湯只是因為忘了買可樂配飯。

　他慢悠悠地拿起吸管，開酸梅湯。

　但在他剛剛喝了一口冰涼的酸梅湯后，就不出聲嘆：“我靠，好好喝！這不比可樂消暑？”

　酸梅湯是用冰糖熬制的，其中加了山楂，桂花，甘草，清涼解暑，開胃健脾。

　張可一路跑過來，額頭和后背都起了不汗。

　但是一口酸梅湯下去，涼意從胃部傳達到全，從脊椎傳達到大腦，整個人神清氣爽，靈臺清明。

　在酸梅湯開胃健脾的效果下，張可覺得自己的胃在囂著。他甚至覺得現在的自己得能吃下一頭牛。

　飯上的很快，但是張可覺得等待的每分每秒都是煎熬。牛炒飯終于送上來之后，張可才松了一口氣。他雖然已經連續吃了好幾天，要是平常的食，他早就膩了。但是聞到牛炒飯的味道，他的口水依然不自覺地分泌著。

　經過口口相傳，白記飯館小范圍地在海市二中有了不小的知名度了，在為數不多的菜品中，最火的，最學生黨青睞的就是十五元的牛炒飯。

　炒飯松香濃，牛鮮味分量又足。味道香到只要有一個人在教室吃，全班同學都被勾起饞蟲，不要到白記飯館的地址不肯罷手。

　而且牛炒飯只要十五塊，本買不到吃虧，買不到上當。經過懂行的學生認證，這碗炒飯味道堪比五星級大酒店。

　善良的同學聽到這樣的信息，不覺得老板這樣賣要虧本。但同歸同，這本不妨礙甚至還堅定了他們每天要買炒飯的決心。

　只要吃一碗牛炒飯下肚，整個晚自習都有了神，因為層次和神層面的滿足，導致力充沛，肝幾張卷子都不會累。

　張可發現自己經常發游戲發打球的朋友們，都不約而同地發起了白記飯館的repo圖。二中學子不愧出自于重點中學，文采飛揚，朋友圈的容是夸夸群見了都要復制下來當模板的存在。

　“這炒飯真是絕了，我們班級好多人點這個炒飯。聽說好多人晚上都不去食堂了，就到白記飯館來吃炒飯，而且好多人發朋友圈宣傳，連我們班班長都發了。”張可說，然后又補充：“不過后來大家發的就了。”

　李封澤不明所以，問道：“為什麼大家不宣傳了？不是很好吃嗎？難道味道翻車了？”

　張可用看傻子的表看著李封澤：“你想想，這店這麼小，老板能做多份飯。大家發現自己發了朋友圈之后，認識的同學甚至老師都跑來吃了。每到飯點的時候，稍微來晚了都搶不到位置。大家都后悔不迭呢。”

　二中的學生們甚至流傳起了一個梗。

　如果你發現班級里兩個人，頭接耳，下課之后就發揮比跑八百米還快的速度沖出教室。

　你放心，他們不是為了去上網。

　而是為了去白記飯館搶位置。

　李封澤恍然：“怪不得老板才開業三天時間，店里的人越來越多了，都怪他們！”

　張可一邊吃著牛炒飯一邊哼哼：“沒錯沒錯，所以李封澤你不要把寶藏店鋪安利給別人了。每安利一個人就有一碗無辜的炒飯落別人里。沒有安利就沒有傷害。”

　“要不是哲哥是我兄弟，而且他不來店里吃飯。我也要后悔把白記飯館安利給他了。”

　李封澤點了點頭，深以為然。

　在兩人說話的時候，李封澤點的菜被送過來了。

　李封澤喜歡吃涼面的，這個夏天也吃過不次。但是從來沒有見過配料這麼富，看起來這麼香味俱全的涼面。

　看上去不像小食，反而像一道正兒八經的菜。

　涼面上面鋪著炸黃豆，黃瓜，綠豆芽，還有一層厚厚的沫。

　李封澤不拿起筷子夾起涼面往里送，涼面剛一口，他的眼睛就不睜大。

　因為這涼面居然比他想象中的還要好吃！

　紅油涼面酸辣爽口的味道直達味蕾，讓人食指大。

　略微咀嚼之后，辣椒油清香麻辣的味道就瞬間奪過他全部心神。整個里都是辣的，但是辣得清爽，辣得舒服。

　眾多調料達了一個天無的絕佳的比例，組了碗里的醬，讓人吃了一口就忘不了這個酸辣爽口的味道，無法不記憶深刻。

　李封澤用著比吃平常的涼面要快上好幾倍的速度，風卷殘云一般解決著面前的紅油涼面。到最后，已經不是在吃，而是舌頭打著卷往下吞。

　雖然上在吃著東西，無法說話，但是他的心里不斷被驚嘆的話刷屏，連一碗涼面都能做得這麼清新出眾，老板，永遠滴神！

　然而快樂總是短暫的，他見到紅油涼面即將被他吃了，連忙打住。不能這麼快就把紅油涼面吃完，不然就沒有快樂了。他抬眼之后，就看到面前的椒麻。

　于是他為了延長吃紅油涼面的，選擇將矛頭指向椒麻。

　結果他夾了一片沾滿水的送口中，瞬間就被椒麻麻醇鮮的味道驚艷到了。

　“臥槽，這味道也太鮮了。”李封澤將囫圇吞下，忍不住驚嘆出聲。

　椒麻麻辣爽口，一口下去，李封澤里都是麻麻的，但是麻的開胃，麻的爽快。

　麻辣鮮的椒麻和新鮮筋道的土搭配在一起，簡直讓好吃都要上天。

　李封澤有些理解剛剛為什麼蘇大爺一臉沉醉地吃著椒麻了。

　他覺得自己現在的表也好不到哪里去。

　但是食在前，他完全顧不上自己的吃相了，只知道自己的胃在囂著想要更多，自己的手順著**不斷夾著椒麻往里送。

　李封澤在這其中，還無師自通地發現了一種更妙的吃法，將椒麻鮮醇的椒麻和麻辣清香的紅油涼面搭配在一起，將滿滿一口塞中。

　麻，辣，鮮，咸，像味覺炸彈一樣在他里炸。

　太好吃了！

　李封澤覺自己眼前有些霧蒙蒙的，好吃到想哭。

　…………

　旁邊的張可頭都不抬地吃著牛炒飯，因為肚子，加上酸梅湯的功效，他吃飯的速度前無僅有的快，面前的炒飯很快就被一掃而空。

　要是平常他可能就飽了，但是在酸梅湯的影響下他總覺得還差了些。

　尤其當李封澤開始吃紅油涼面之后，特制的油潑辣子麻辣鮮香的味道肆無忌憚地傳到他面前，讓人本無法忽略。

　張可哭無淚地發現自己沒吃飽，而且好像又了。

　“哥，別吃得那麼香，能不能不要這麼夸張，你弄得我又了！”

　李封澤本舍不得放下紅油涼面和張可說話，只能抱著碗含含糊糊地說：“我也沒辦法，實在是這個椒麻太好吃，我從沒吃過這麼好吃的，配上涼面簡直太絕了。”

　張可也是喜歡吃涼面的，但是從來都是吃不辣的涼面或者微微辣的涼面。

　李封澤這副沉迷的樣子了紅油涼面和椒麻最好的廣告。

　在張可眼里，李封澤面前的紅彤彤的紅油涼面像極了蠱人心的惡魔。

　張可腦海里不出現兩個小人在說話。

　“來呀，來吃我吧。”黑小人說道：“吃一口沒事的。”

　“不行不行，不能吃！”白小人說：“吃了會胃疼的！”

　兩個小人一番打斗，白小人鼻青臉腫，戰力本不敵黑小人，最后白小人慘敗。

　黑小人一副勝利者的表，猖狂地說道：“他張可什麼時候怕過疼了？小小胃疼，可笑可笑！”

　張可聞著李封澤那邊傳來的香味，看著他碗里香味俱全的紅油涼面和椒麻，口水已經到了邊。

　他甚至覺自己要像食廣告里永恒的主角——隔壁家的小孩一樣被饞哭了。

　思來想去，他在這種危機時刻，狠下心來，豁出去地對白一諾要招呼：“老板，我也要一份微辣的紅油涼面和半只椒麻。”

　“如果我沒記錯的話，你已經吃過一份炒飯了吧。”白一諾友提醒：“吃太多，胃容易撐得難，飲食適量最好。”

　但是張可明顯不聽勸，甚至一臉可憐，怨念的指著李封澤說：“沒辦法，我兒子吃得太香了，我本遭不住呀。”

　白一諾在網上聽過見過很多次這種互稱父子，爺孫的朋友關系。從一開始的聽不懂，迷迷糊糊到現在的能聽懂，但有些無語，現代哪里都好，就是這個輩分是不是有些太隨意了。既然張可不聽勸，白一諾也不好多說什麼，于是點了點頭，進廚房忙活去了。

　張可坐在椅子上心里期待又忐忑，心里反復搖擺。

　在一番沖下單之后，張可有些找回了理智，開始反省自己沖的行為。平日里朋友無論拉他多次去吃火鍋涮羊串吃燒烤，他都不曾答應，為什麼今天偏偏要為白記飯館破例？

　火鍋燒烤椒麻香嗎？當然香。

　但是為了一頓好吃的，傷害自己的胃真的值得嗎？