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《我在大唐當食神》 第270章 準備新菜

雖然有一豫慮,但白還是問了一

「這件事屬實嗎?」

李治搖了搖頭,「暫時還不確定,不過剛才退朝的時候,我看到太子和長孫大人在一旁商議,走過去聽了一,太子說你假傳詔令,但長孫無忌似乎還想按兵不。」

「那就沒關係了。」白鬆了口氣,「看來長孫無忌是個明白人,知道暫時不了我。」

「那就好,既然如此,我就先回去了。」

「殿下慢走。」

……

與李治分別後,白回到了家裡。

卻聽到家丁彙報,「爺,長孫無忌請你明日去府上一敘,吃個便飯。」

「長孫無忌?」

一怔,心說恐怕宴無好宴。

自己去吃飯,也只能是鴻門宴。

但是不去又不好,不知道這老傢伙安的什麼的心。

於是他直接讓人去告知長孫無忌,「告訴他,明日我和公主有約,不能去他家,改日我請他吃飯。」

「是,爺!」

正所謂惹不起還躲不起嗎,自己無意跟他爭鬥。

只能希這個長孫無忌識點大,不要胡攪蠻纏。

至於公主,明天出來帶到香格里拉吃頓飯。

啥事都能糊弄過去。

這頭,收到白的回信。

長孫無忌和李承乾兩人是面面相覷,李承乾語氣不悅地盯著前方。

「這個白好不識時務,居然用長樂當借口。」

說著,他一拳捶到桌子上。

長孫無忌到是比較淡定,「明日他來吃飯,也不過是為了試試他的口風而已,又不能真搞一出鴻門宴,他既然不敢來,就說他心虛了。」

「心虛?」

「對的,最近他和李治走的很近,我就怕他會接著李治搞一些事,不過也不必太過擔心,一個廚子是翻不起什麼風浪的。」

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「可是舅舅,他現在都了長安候了,而且屢建奇功,我怕有一天……」

「我知道你要說什麼,這也是沒辦法的事,白的確是個人才,但就算他立了蓋世奇功,皇位始終是你的,你忘了陛下和太子的事了?」

李承乾這才想到,當年父皇立下這麼大的功勞,已經到了封無可封的地步。

但還是沒有太子李建的太子之位,要不是太子李建後期昏招頻出。

這天下還不是他們這一脈的,看來還是得做好自準備啊。

想到這,他突然釋懷。

「也就是說,我只要做好自己就行?」

「那倒不是,功勞誰都不會嫌,保不準陛下那天見到李治各方各面都超過了你,也會生氣另立太子的心思啊。」

「這還不是……」

「你先別急。」長孫無忌打斷了他,「但是你要知道,你立功的機會可要比其他皇子多了許多,再說了你最主要的心思還是在國事上,陛下早已不是當年那個征戰在外的將軍了,知道當皇帝最重要的不是武力,而是經驗啊,不然陛下也不會讓你監國,這就是有心在培養你了,你只要在額外建立點功勛,就算其他皇子功高蓋主了,都還是你的皇帝。」

聽到這句話,李治終於是放下心來。

「那好,等我上位,就是白的死期。」

「有這個想法很好,今後暫時不要和這個白起什麼衝突,他現在別說你,就是我都不了。」

「是,舅舅!」

兩人商議好之後,倒也是分開了。

似乎早已忘記,太子和大臣們不易走太近的規矩。

李治只是一個小小的晉王,倒是不會去在意那些。

再說了,白又不是什麼大臣,頂多是有爵位在

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不管他和哪個皇子走的再近,都不會有人閑言散語。

自然也明白這個道理,所以和李治等人往起來倒是沒有什麼負擔。

第二天,白把長樂到香格里拉。

今天來這裡就是還是開發新菜,這新菜好開發。

就看合不合食客們的胃口了,如今酒樓的會員用戶已達到了上萬。

這還只是在長安城,要是分店一開。

會員肯定會在短時間超過十萬人。

儘管有段時間沒有推出新菜了,但食客們還是絡繹不絕。

當眾食客見到白的到來,一晃眼還沒認出來。

終於是有人了聲白之後,眾人才敢上前搭話。

「白掌柜,你這些日子跑哪兒去了?」

「是啊,你沒來香格里拉都沒新菜了。」

「你終於回來了,快給大夥做點新菜吧!」

「……」

食客們見到白,如同過年一般。

招呼著一干食客,「各位請座,新菜今天肯定會有,絕對不會辜負你們的期。」

說著,白讓長樂去後面的黑卡會員區座。

然後一個人跑到了廚房,今天要做什麼菜他還一點思緒都沒有。

但其他食客已經是迫不及待了,期待了幾個月,終於是有新菜可以品嘗。

「你們說白掌柜會做什麼菜啊?」

「三個多月沒有出現,恐怕會做一些了不得菜。」

「我有點期待了。」

「……」

不知道眾人有多麼期待,還在廚房裡打圈圈。

看著滿廚房的食材,他最後想到了一道菜。

那就是開水白菜,這可是後世的國宴標準的菜。

雖說麻煩,但做出來絕對是非常驚艷的。

要知道這個時代的人,吃得就是一個味道。

那就是鮮,在沒有味與眾多調料品的時代。

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窮人吃飯是為了填飽肚子,有錢人則是為了品嘗食里的鮮味。

而沒有味,鮮味兒就提取不出來。

但開會白菜做的就是一個字,那就是鮮。

說干就干,他讓人把豬,羊鴨火等放進鍋里煮。

這一步是煮高湯,把這些食材的鮮味全部煮出來。

是開水白菜里很重要的一步,接著就是理白菜。

白菜一定要選用新鮮白菜,而且只能用裡面的白菜心。

其餘地方白菜葉是不能用的,因為沒有白菜心

當他把白菜心理好之後,卻發現了高湯出了問題。

那就是這些高湯里有許多嘌呤,當然這也很正常。

所有類煮完之後,都會有嘌呤,但這一鍋似乎太多了。。

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