當山中介和一幹家臣，以及鈴木涼子看到這堆生牛羊時詫異了。

或者說在場除了白之外其餘所有人都詫異了，生的牛羊要怎麼吃？

難道放在自己面前的青銅小鼎里去煮嗎？

但就算是放在裏面煮，也是白味的啊。

這要怎麼吃？

一群人詫異地看著白，心說這就是大唐的吃法嗎？

看起來倒是緻觀，但味道可想而知。

一時間，眾人都不知道該如何下口。

想看看白是怎麼吃的。

白看著青銅小鼎里的白水已經沸騰，了手。

好久沒有吃涮羊了，今天可要吃個痛快。

就是不知道味道和後世的比起來如何。

他看了一眼山中介，做了個請的手勢。

隨後自己拿上筷子，夾起一片羊放進鍋里。

因為這片涮羊還算是薄，所以燙個幾秒鐘就可以拿出來。

眾人看到他燙羊時，都詫異了。

難道就吃白味的，那大唐人吃得也夠清淡的了。

想到這，他們看向了鈴木涼子。

因為鈴木涼子可是去大唐修學過，想問問大唐的吃法。

鈴木涼子似乎讀懂了眾人的眼神，也是搖了搖頭。

示意自己也沒見過這麼奇怪的吃法，倒是見過長安城有人吃羊湯的。

但人家的羊湯味道鮮，滋味頗。

也不是開水煮羊啊，這樣吃下去會有味道嘛？

接著，眾人看到白把涮了幾秒的羊夾起來，放到旁邊的小碟子裏。

眾人這才發現了那盤黃乎乎的蘸料，聞起來似乎沒有香味兒。

也不知道這東西吃起來味道如何。

只見白把羊蘸好料之後，放進裏。

表似乎十分，看起來這羊或許別有一番風味。

的確，白吃得十分暢快。

這涮羊和後世的涮羊幾乎沒什麼區別，但了一樣東西。

那就是提鮮，但也不礙事。

於是又涮了一片，涮羊。

一旁的佐藤裏子看到白吃得如此爽快，也忍不住好奇。

畢竟現在以大唐人的份自居，既然白都能吃。

自己也要吃，不能讓別人看出來自己不是大唐人。

但這蘸料聞起來好像有難以名狀的味道，把放在裏面蘸一蘸真的會好吃嗎？

而且看起來也不是那麼好看。

佐藤裏子覺得這是吃過大唐食里，最黑暗的一道。

但為了不讓人看出，還是學著白把一片羊放進去鍋里。

涮了涮之後，見的差不多了。

也學著他把往蘸料里一蘸，皺著眉頭塞進了裏。

但剛吃進裏，的眉頭的舒展開來。

這味道，芝麻醬的香味兒，配合羊的鮮香。

味道居然相得益彰，毫不搶兩種食材的各自原本味道。

按理說這羊配上芝麻醬會很膩，但醋就恰得好。

中和了這種膩味兒。

而且口腔中還有一蔥香味兒，更增添了羊的幾分香味。

吃起來，越吃越香。

尤其是超薄的羊，口即化。

本不用多咀嚼，就能吃下一口。

但這麼一片一片吃，似乎不太過癮。

看向白，見白夾起一大筷子的牛羊放進了鍋里。

也學著白的樣子，夾起一大筷子。

本以為是黑暗料理，沒想到又是一道味。

實在是太過癮了，就算自己胃口小。

這麼多牛羊也能吃完，完全覺不到膩味。

山中介見兩人吃的這麼歡，心中詫異。

難道真有這麼好吃嗎？

對方是大唐來的王公貴族，什麼山珍味都吃過。

這道看起來普通的菜，要是不好吃。

恐怕也進不了白的法眼，糾結片刻。

他也夾了一片羊，放進鍋里開始涮了起來。

羊涮起來倒是輕鬆，切得薄的也快。

不過這麼吃牛羊，似乎不太過癮啊。

還是自己往常吃的時候，拿起一大塊牛羊啃過癮。

要不說，大唐人緻呢，吃牛羊都這麼文雅。

還要切薄片，一小片一小片的吃。

學著白的樣子，山中介把燙好的羊放進小碟子裏蘸了一下。

把蘸料充分裹在羊上，然後放進裏。

一口，還沒會到羊的味道。

就先驗到了，麻醬與觀眾調料混合的味道。

剛開始覺得很怪異，但細細品嘗居然能從中會到麻醬的香甜。

還有醋味兒的酸楚，以及那適中的鹽分。

讓整小碟的蘸料非常出彩。

當他的齒接到羊時，再次被羊的異樣口給震驚了。

這羊的味道和蘸料搭配起來，簡直就是天作之合。

他是吃得連連點頭，看向了白。

「白大人，這道菜太味了，雖然看起來簡單，但吃到裏卻另有一番滋味。」

「當然，這個可是大唐的吃法，按照時間來說，應該是我們戰國時期就有了的吃法。」

白吃得正起勁，也沒工夫搭理他。

山中介又夾了一大筷子的牛羊，放進青銅小鼎里煮。

嘆大唐歷史悠久，在他們戰國之時。

倭奴還是一群不蔽，茹飲的野人。

隨後又開始詢問了起來，「白大人，不知道這道食在大唐做什麼？」

「涮羊。」

「涮羊？」山中介有些詫異了，「那怎麼還有牛呢？」

「都可以涮，只是名字做涮羊罷了。」

白真想把他的給封上，吃個飯怎麼這麼多事。

不是問這，就是問那的。

山中介卻沒有覺得有毫不妥，但也閉上了。

因為青銅小鼎里的牛羊了，這次他沒有一片一片的吃。

而是夾了一大筷子，放在了蘸料的小碟子裏。

然後把這些牛羊塞進裏，這樣吃才過癮。

一旁的鈴木涼子見眾人吃得都這麼起勁，於是也忍不住想要嘗嘗。

畢竟這是自己在大唐都沒有吃過的食，聽白說還是戰國時期流傳下來的。

對於華夏歷史非常興趣的鈴木涼子，自然是要品嘗一番這道富有歷史的食。

於是乎，也學著眾人的模樣。

夾了一大筷子的牛羊放進青銅小鼎。。