武芊芊一眼就看出來了他在擔心什麼,連忙走上前去,道:“方大哥,方大嫂,你們就放一百個心吧!我清藍姐的手藝可好了,我還為了這經常跑去家蹭飯吃呢。”
方子毅又和娘子對視了一眼,不好意思地笑了笑,“那多不好意思啊……”
“沒事兒,舉手之勞的事兒。”說著,宋清藍微微彎下了子來,看著方子毅后的小男孩,笑著問道:“小哥兒,你想吃什麼呀?”
小男孩早就滴溜溜地轉了一圈,想了想,最后認真地道:“我想吃沫蒸蛋。要像我祖父做的那樣又又的才行。”
看著那小男孩小大人的模樣,宋清藍一下子就喜歡上了。
出手來,點了點他的小鼻子,笑著道:“你這小機靈鬼,還懂吃啊。好,就聽你的,等著哈。”
說完,宋清藍便直起子來,看著方子毅問道:“廚房在哪呢?”
方子毅的娘子連忙道:“在這邊呢。”
說著,便在前邊兒帶路。
宋清藍一到了廚房,便快速地掃了一眼,不得不說,這大廚的廚房真是應有盡有。
把灶臺的生升了起來,打了幾個土蛋。
把土蛋打碗里,放食鹽打散,再放溫開水攪拌均勻,用一個圓碗蓋住,放進鍋里隔水蒸。
趁著這個空擋,宋清藍又把五花剁沫,鍋開放沫調料煮醬。
這時,鍋里的蛋也蒸好了,把煮好的沫放到蒸蛋上,一道香噴噴的沫蒸蛋就做好了。
“來來來,你們嘗嘗看,看看合不合你們的口味。”宋清藍一邊兒說著,一邊兒端著沫蒸蛋走了出來。
方子毅的兒子方大靖看著桌子上的沫蒸蛋,立馬驚喜地瞪大了雙眼,里的小哈喇子都快要流出來了,“哇哦……好香啊,看起來好好吃啊!”
方子毅夫妻兩也忍不住咽了咽口水。
方子毅勺了一口沫蛋放到兒子的邊,道:“吃吧,嘗嘗看。”
方大靖立馬迫不及待地張開了口,一口吞了進去。
隨后,宋清藍便一臉期待地看著他,問道:“怎麼樣?好吃嗎?”
“嗯嗯。”放大靖連連點頭,還朝著宋清藍豎起了大拇指,笑瞇瞇地道:“好吃,太好吃了,跟祖父做的味道一樣一樣的呢。”
方大靖還搶過了方子毅手里的勺子,自己一口一口地吃了起來。
沒過多久,這一家三口,便就著這一碗沫蒸蛋吃飽了飯。
武芊芊在一旁看著都驚呆了。
地拉了拉宋清藍的袖,小聲道:“清藍姐,你也太厲害了吧,看把他們饞的。你老是告訴我,當初我第一次上你們家吃飯的時候,是不是也吃這個樣子呀?”
宋清藍一個沒忍住,“噗嗤!”一聲笑了出來,饒有興趣地看著武芊芊,調侃道:“你說呢?”
武芊芊頓時扶額,心中哀嚎道:“丟臉!實在是太丟臉了!”
方子毅吃飽了之后,也是一臉震驚地看著宋清藍,道:“宋姑娘,你做的這道沫蒸蛋,當真和我爹做的味道很像呢,我這也沒什麼好謝謝你的,不如,就帶幾只烤鴿回去吧?”
說完,方子毅便起裝了幾只烤鴿遞到了宋清藍的面前。
宋清藍沒有拒絕,收了烤鴿,笑著道別:“那我們就先回去了。”
兩人剛踏出門口,突然這時,后傳來了方有歷的聲音:“等一下。”
宋清藍愣了一下,立馬緩緩轉過了來。
看著后的方有歷,突然出了一抹淡淡的笑容來,輕聲問道:“方師傅,有事?”
“咳咳……”方有歷輕輕咳嗽了兩聲,走到了宋清藍的面前,問道:“這道沫蒸蛋,你打算放進酒樓的菜單里嗎?”
宋清藍挑了挑眉,輕笑道:“這就要看主廚的意思了。”
武芊芊在一旁聽著兩人的對話,一愣一愣的,而且,覺他們之間的對話似乎有種說不出的覺。
方有歷沉默了一會兒,點了點頭,回道:“我覺得可以。”
宋清藍臉上的笑容又張揚了一些,“那一切就聽您的。那您打算什麼時候回皇城?”
“嗯……過兩日吧,這邊還要再收拾收拾。對了,我還有一個要求。”
“您請說。”
“你要和我一起研究一份新的酒樓菜單,既然是酒樓重新開業,也要有一些新的菜式才好。”
宋清藍認同地點了點頭,“好,那我在皇城等您來。”
談好了之后,宋清藍和武芊芊便趕著驢車回去了。
武芊芊在車上好久都沒緩過神來,拉著宋清藍的手臂,好奇地問道:“清藍姐,這是怎麼回事啊?那個方師傅不是不愿意來嗎?怎麼突然又改變主意了?你是不是做了什麼啊?”
宋清藍神一笑,回道:“我就做了一道沫蒸蛋啊。”
方家院子里。
方子毅也同樣好奇了起來,他看著方有歷問道:“爹,你怎麼突然改變主意了?”
方有歷在石椅上坐了下來,雙眼里出了一抹贊賞的神,輕聲道:“這丫頭聰明得很,故意在廚房留了一碗沫蒸蛋給我。這廚藝加上這頭腦,這酒樓在手里啊,一定不得了啊……”
宋清藍們回到家里,宋清東和劉桂霞便迫不及待地迎了出來。
“姐,怎麼樣?那個方大廚愿意來咱們酒樓嗎?”
劉桂霞看們兩人的臉都不太好,連忙笑著安道:“藍藍,你也不要泄氣,這個方大廚脾氣是有點怪的,他不答應來也正常。再不行,咱們就另外找過一個大廚唄,反正皇城會做菜的廚子多了去了。”
“哈哈哈……了!方大廚答應來酒樓幫忙啦!”武芊芊看到他們張的樣子,還是沒忍住,一下子笑了出來,也把實給說了出來。
宋清東也跟著高興了起來。
他拉住了宋清藍的手臂,問道:“姐,是真的嗎?你是怎麼做到的?”
“我來說,我來告訴你們哈……”還沒等宋清藍開口,武芊芊就迫不及待地搶先了一步,說道:“清藍姐在他家做了一道沫蒸蛋,那方大廚就拜倒在清藍姐的廚子下,同意來了。”
劉桂霞立馬了一句,“哦,怪不得了,方大廚以前在迎賓樓,也特別喜歡那些廚藝好的幫廚呢。果然,這厲害的人啊,想法就是不一樣啊。”
宋清藍這次也算是差錯了,現在就等著主廚到位,準備開業了。
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