云茉雖然是讓兩個小家伙自己出攤，但還是跟著一塊去了。

　還跟昨天一樣，謝景淮沒有進去小吃街部，而是把攤支到了小吃街旁邊的巷子里。

　不過這次，謝景淮給出了合理的解釋。

　“茉茉姐，冰和茶都是現場制作，出品速度慢，顧客一多就需要排隊，在樹蔭下排隊總比頂著大太的好。”

　“有道理。”

　云茉贊許的點點頭，然后下防曬和遮帽，放進包里，又從包里拿出小花傘。

　“你們好好加油，我去小吃街里面逛逛，看看有什麼好吃的。”

　走進小吃街后，云茉撐著傘徑直朝左邊走。

　其實不是來逛街吃東西，而是為了看看那家冰之賣的手工冰，是不是真的跟的一樣。

　云茉沒費什麼力氣就找到了冰之甜水屋。

　跟前天一樣，冰之門口排起了隊伍，但是人不是很多，就六七個的樣子。

　云茉也加了其中。

　畢竟是正經開店的，冰之賣的品類比較多，有紅豆沙、綠豆沙、銀耳湯、西米等等。

　手工冰算是冰之的招牌，其他的甜飲都只有名字，手工冰卻印了一張30寸大小的廣告宣傳圖。

　很快就到云茉，要了一碗手工冰，又要了幾碗綠豆沙。

　等云茉回到凌春花擺攤的地方時，小推車已經開張了。

　云茉也沒上前打擾，而是在樟樹下面找了張石桌子坐下，仔細研究在冰之買的手工冰。

　從外觀上看，兩家的冰看不出太大區別，只不過，冰之的冰顯得有些樸素。

　冰渣、冰和紅糖占了三分之二，其他配料占三分之一，以至于到每種配料的份量都非常。

　像芋圓這樣的靈魂所在，一碗只有七八顆，而給凌春花配的冰，一碗是一勺芋圓，一勺是在20粒左右。

　除了芋圓外，其他諸如花生碎、白芝麻、葡萄干、冬瓜糖、山楂粒、西瓜粒之類的，也都比賣的很多。

　看完了配料，云茉又嘗味道。

　甜度倒是夠，紅糖水熬得很濃，畢竟賣五一碗，口差了也不會有人買帳。

　云茉又舀了一顆芋圓吃，勉強吃了一顆就不想吃第二顆了。

　不知道是木薯和糯米的比例沒調好，還是芋圓是隔夜的，吃著一點也不香彈牙，反而梆梆的噎嚨。

　就這樣的品質，要不了幾天估計就該歇業了。

　鑒定完冰之的手工冰，小推車那邊的凌春花和謝景淮也忙完了。

　云茉提著綠豆沙走過去，把其中兩碗給了兩人，剩下的則帶去店鋪上給凌川他們吃。

　和昨天一樣，小推車上的50份手工冰和珍珠茶很快就售賣一空，甚至有人沒買到，還特意提前預定了明天的。

　“怎麼回事，手工冰的銷量怎麼一下子下了這麼多？”

　下班后，康小來到冰之，看到今天的銷售報表，臉不由十分難看。

　和一起合伙開這家糖水屋的程薇郁悶的解釋道：“還不是那個什麼春花糖水的，們賣的便宜，好多人都跑到們那兒去買了。”

　這件事，程薇前天就跟講過，但當時沒太放在心上。

　康小眉頭皺得能夾死蒼蠅，“他們現在賣多錢一碗？”

　“三，除了手工冰外，們還賣一種珍珠茶的，也是三一杯，好多人都跑去買，但們每種只賣50份，賣完就收工了。”

　程薇猶豫了下，繼續說道：“之前天天在我們這兒買手工冰的老顧客說，春花糖水的冰，配料比我們多多了，芋圓的口也比我們的好，賣得卻比我們便宜兩。”

　康小氣得狠狠一拍桌子，“可惡！我們花了這麼大的力和本，打出了手工冰的名氣，卻被們白撿了便宜。

　行，想用價格來我們是吧，從明天開始，我們也賣三！”

　“可們的配料也比我們的多。”

　“那我們也增加配料！”

　“但那樣就不賺錢了啊，咱們盤下這個店，房租加水電人工什麼的，一個月得一百來塊錢呢！”

　“現在顧不上那麼多了，先把顧客搶回來再說。有了顧客，就不怕沒錢賺！”

　康小畢竟是大學文憑，頭腦還是有一點的，但不多。

　否則，就會明白，想要搶占市場，應當提高自產品質量和服務，而不是盲目去跟對手打價格戰。

　第二天，冰之的門口就掛起了“夏季促銷，手工冰特惠三一碗”的廣告橫幅。

　效果還是有的，買手工冰的比昨天多了不，但跟預期的相差甚遠。

　沒辦法，吃過了正宗的，誰還樂意吃山寨貨呢？

　在這個年代，手工冰算是云茉的獨創，加之本在食方面經驗富老道，做的芋圓堪稱大師水準。

　而康小呢，只是云茉的模仿者，是一個剛門還沒有掌握到方法髓的學徒。

　轉眼，冰之掛出優惠橫幅已經有三天了。

　除了第一天稍有效外，后面兩天不僅沒有吸引到更多的顧客，反而顧客還越來越了。

　照這麼發展下去，別說是賺錢，就連本都收不回來。

　跟冰之這邊的慘淡恰恰相反。

　凌春花的小推車生意越來越好了，手工冰和珍珠茶的銷售量也從每天各50份，漲到了每天各80份。

　可就這樣還是不夠賣，每天不到6點就能全部賣完，而且還有不預定第二天的。

　康小終于憋不住了，親自去買了一份春花糖水的手工冰和珍珠茶品嘗。

　這一嘗，就知道自己輸得不冤。

　珍珠茶就不說了，春花糖水賣的手工冰，無論是品相、口、味道都甩出了冰之的幾條街。

　同樣的價格，換作是也寧愿買春花糖水的來吃。

　既然在質量和價格上不能取勝，那就只能想別的法子了。

　看著春花糖水車前排起長龍的火場面，康小心有不甘的想著。

　—

　“黃經理，那兩個人又來了，說是要找你，我都說了你不在，他們就一直守在廠門口不肯走。”

　竹編廠里，看大門的保安跑來辦公室向黃知秋匯報道。

　得知袁佳和袁衛姐弟倆又來了，黃知秋也很苦惱。

　“我知道了，天叔，你回去繼續上你的班吧，不用管們。”

　“哎，好。”