宋筠也沒著急,對來說,有了腐竹豆皮,基本達了一大半的需求了,像前世那些豆制品小零食,多數都可以上手了。
即使手里目前已經沒有了辣椒,甚至幾年之,由于辣椒的產量導致的珍貴,也不會做出辣條拿出去賣,但咸鮮口的小零食也不錯啊,最起碼是比純粹的賣豆腐豆干的利潤更高。
至于臭豆腐和豆腐嘛,這種味,要被大眾接,還是需要一個時間的。
貿貿然直接賣,說不定會被人家以“賣變質食”的名義投訴,還是等他們把生意做得有一定回頭客后再上手吧。
等宋筠對蘇氏說“暫且先賣做出來的這些,臭豆腐先不做了。”之后,蘇氏長長地松了口氣,似乎是怕宋筠再讓“糟蹋”東西。
宋筠有些無語,這也太不信任自己了吧……
不過,蘇氏雖然不像李氏那麼開明和大手筆,以至于談合作的時候總在猶豫退,但真做出來東西后,出于掙錢的需求,還上心的。
宋筠不過是去上了一天課的功夫,蘇氏就晾了滿滿一院子的腐竹,因為覺得不能浪費,甚至還把過濾出去的豆渣都做了餅,也準備拿出去賣。
沈氏任由們折騰這麼久,如今出了果了,也愿意支持一下,干脆自掏腰包買了一些,送給親朋嘗嘗,如果覺得味道不錯的話,就可以和蘇氏直接下訂單。
宋老太太為表示支持,干脆就讓李婆子白日都去蘇氏那里幫忙了。
宋筠都有點不好意思了,畢竟自家祖母邊的下人,總是因為各種各樣的原因離開。
第一次是青麥自己要贖,以至于只能和沈氏共用白穗,第二次是李婆子被自己要走,好在還有個胡廚娘能幫把手,不然就真的要讓白穗繼續打兩份工了。
在蘇氏做練之后,的幾個孩子也在打下手的時候學會了,十歲左右的孩子,在古代也能撐得起半個家了。
于是蘇氏很利索地放了手,讓孩子們在家繼續做,則是每天挑著擔子出去賣。
對方都這麼積極了,宋筠也不能太拖后,畢竟這也是的生意。
目前看來,宋念他們并沒有把這門小生意收歸公有的想法,或許是覺得利潤太低不值得他們手。
總之,宋筠難得能掙點私房錢,也上心的,有時候下學的時候,會和白芷一起,去蘇氏擺攤的地方幫忙。
蘇氏一開始是不愿意的,在看來,宋筠已經是讀書人家的小姐了,不能和一起拋頭面地賣東西,怕被宋念他們責怪。
而宋筠呢,也不是真正的古代人,不覺得賣東西有什麼丟臉的,要知道也批發過手機殼手機支架小首飾之類的去夜市擺過攤,也駕輕就了。
當然,宋筠的格也不會真的旗幟鮮明地和古代的價值觀對著干,如果如今十幾歲了,那也不會為了這麼小的事影響自己或家里人的名聲。
但只有七歲啊,還是可以自由折騰的歲數,反正他們家也不是古板嚴苛的家庭,也不準備立什麼貞潔烈的人設,那就趁著年輕造作唄。
蘇氏看沈氏沒反對,知道念堂弟家沒有遷怒,也就默認宋筠隔三差五去幫忙了。
慢慢地,也發現宋筠和白芷來幫忙的好了。
一個是,宋筠家里養得好,白乎乎,也不于和來買東西的客人聊天,無形中讓一些可買可不買的行人停下腳步詢問幾句。
而他們問了之后,往往會買上一些回去嘗嘗。
基本上,除了不吃豆制品的人,多數人都不會討厭腐竹、豆皮這種存在。
或許現代人不覺得它們有什麼特別,但對于古人來說,他們平日能吃到的食種類本來就不算多,多一種是一種。
而且就像宋筠忽悠人時說得那樣,如果拿高湯煨了,也可以模擬類的口。這不就很適合不好不能葷腥、又覺得蔬菜不夠味的富人家眷們嘛。
白芷比宋筠還積極,背好了宋筠寫的廣告詞,一手拿用紙板制作的簡易喇叭,一手高高拎著用麻繩捆綁的干腐竹干豆皮,扯著嗓子賣:
“各位伯母嬸娘,走過路過不要錯過啊,有營養又便宜的腐竹豆皮,有的口、白菜的價格,傳承三代的老手藝,只此一家,快來購買啊。”
這賣詞,其實宋筠都覺得恥,但白芷渾然不覺,跟打了一樣地不住喊著:
“同樣的商品比價格,同樣的價格比質量,比更便宜,比蛋更好吃,量大還能打折,不過來看看嗎?”
白芷之所以這麼干勁十足,主要是宋筠和蘇氏商量后,決定了:
無論是在家里做豆制品的幾個孩子和李婆子,還是出門幫忙賣的白芷,都可以據他們工作的況給一些獎金。
或許有人覺得,無論是蘇氏的孩子,還是必須得聽從主子要求的李婆子和白芷,即使一分不掙,也得給干活。
但宋筠總覺得,這種事還是得發揮他們的主觀能,給家里、主人家掙錢,和給自己掙錢,那覺是不一樣的。
像李婆子吧,和丈夫無兒無,即使宋家人說了會養他們到老,可主人家的承諾,沒幾個下人敢信。
宋家的下人就這麼幾個,李婆子也沒什麼升職空間,手里的差還被人搶了,你讓白打兩份工,肯定不積極,但你說給錢,恨不得不睡覺地做活。
蘇氏的幾個孩子也差不多,雖然爹娘承諾了掙錢后就給他們買吃、扯布做新服,可問題是,東西不在他們手里,他們也沒力啊。
每天給他們發十幾文錢,讓他們知道做一天的貨就能買幾塊糖、半斤。
有胡蘿卜在前頭吊著,不說大點的孩子了,就是宋學,都乖乖地按照宋筠的要求,不再用手鼻涕,每天把手和臉洗得干干凈凈的,幫著哥哥姐姐干活。
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